<p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">大風(fēng)車(chē)維佳貝諾幼兒園</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">合理營(yíng)養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標(biāo)，是促進(jìn)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的必要條件。任何一種食物都不可能包含所有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以，我們把各種食物合理調(diào)配，使具有不同營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物在膳食中占有適當(dāng)比例，從而保證幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要和膳食供給平衡。為做好幼兒開(kāi)心，家長(zhǎng)放心的食材，我園伙食公開(kāi)透明，每周請(qǐng)家長(zhǎng)觀看，為我們提出寶貴意見(jiàn)，以促進(jìn)我園伙食質(zhì)量的不斷提升。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">???星期四－5月6日</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 18px;">?上午水果:9:30-9:50</b></p><p class="ql-block"><b>蘋(píng)果??香蕉??</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 18px; color: rgb(255, 138, 0);">?中午午餐:11:10－11:50</b></p><p class="ql-block"><b>??1、宮保雞丁 </b></p><p class="ql-block"><b>??2、粉絲包菜</b></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><b>??3、玉米排骨湯</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">?下午點(diǎn)心:2:30－3:00</b></p><p class="ql-block"><b>葡萄干發(fā)卷??</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>??宮保雞丁</b></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><b>??營(yíng)養(yǎng)知識(shí)小科普??</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(31, 31, 31);">雞丁主要是用雞肉制作而成的小肉塊，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效和肌肉完全一致。雞肉中含有大量的蛋白質(zhì)，而脂肪含量比較低，可以補(bǔ)充人體所需要的氨基酸。同時(shí)雞丁是不含雞皮的雞肉。這樣就去掉了雞皮中大量的脂肪，吃了雞肉之后可以補(bǔ)充能量的同時(shí)，又不會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積，減少了肥胖的顧慮。雞肉之中含有鈣離子、鐵離子、維生素b族、維生素a和維生素d等營(yíng)養(yǎng)成分，可以促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)人體的免疫力，并且有一定的補(bǔ)腎填精的功效。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">???星期五-5月7日</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">上午水果:9:30－9:50</b></p><p class="ql-block"><b>梨??、圣女果</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">中午午餐:11:10－11:50</b></p><p class="ql-block"><b>?? 1、肉沫蒸蛋</b></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><b>??2、有機(jī)雙拼花菜</b></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><b>??3、豬肝菠菜湯</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">下午點(diǎn)心:2:30－3:00</b></p><p class="ql-block"><b>營(yíng)養(yǎng)面??</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>??豬肝菠菜湯</b></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><b>??營(yíng)養(yǎng)知識(shí)小科普??</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(31, 31, 31);">豬肝為豬科豬屬動(dòng)物的肝臟，具有養(yǎng)肝明目、補(bǔ)氣健脾之功效，常用于肝虛目眩、夜盲、干眼、脾胃虛弱、小兒疳積、腳氣浮腫、水腫、久痢脫肛、帶下。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(31, 31, 31);">?豬肝能夠?yàn)闄C(jī)體提供豐富的維生素A，能夠緩解視力疲勞，提高視力水平，但它其中含有的膽固醇含量比較高，所以對(duì)于高血脂患者，要進(jìn)一步注意減少食用量。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">???星期六-5月8日</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">上午水果:9:30－9:50</b></p><p class="ql-block"><b>蘋(píng)果??梨??</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">中午午餐:11:10－11:50</b></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><b>??1、七彩飯</b></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><b>??2、榨菜肉絲湯</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">下午點(diǎn)心:2:30－3:00</b></p><p class="ql-block"><b>燒麥</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>??肉沫蒸蛋</b></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><b>??營(yíng)養(yǎng)知識(shí)小科普??</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(31, 31, 31);">雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分很全面，富含優(yōu)質(zhì)蛋白，鈣，磷，硫，鐵等營(yíng)養(yǎng)元素。雞蛋對(duì)人體有以下功效:</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(31, 31, 31);">?1.提供大腦所需的營(yíng)養(yǎng)成分，促進(jìn)腦細(xì)胞的繁殖，提高記憶力，健腦益智。2.補(bǔ)充人體所需要的鈣質(zhì)，促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，預(yù)防</b><b style="color: rgb(0, 200, 200);">骨質(zhì)疏松</b><b style="color: rgb(31, 31, 31);">。3.降低血清膽固醇及血黏度，軟化血管，促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防心血管疾病等。4.延緩皮膚衰老，預(yù)防老年斑及</b><b style="color: rgb(0, 200, 200);">雀斑</b><b style="color: rgb(31, 31, 31);">的形成。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 255, 255);">1</span></p><h2>3-6歲幼兒飲食原則??</h2><p class="ql-block"><b>1、烹調(diào)食物的食物油進(jìn)食量應(yīng)控制在20g以內(nèi)，每日食鹽攝入量應(yīng)控制在4g左右。</b></p><p class="ql-block"><b>2、奶制品中含有大量蛋白質(zhì)及鈣元素，應(yīng)保證每日進(jìn)食奶量在400-500ml，亦可進(jìn)食等量的酸奶、奶酪等奶制品，不建議在奶制品中添加糖，肥胖兒童可進(jìn)食低脂/脫脂奶。</b></p><p class="ql-block"><b>3、學(xué)齡前兒童生長(zhǎng)發(fā)育較快，應(yīng)注意鐵元素的攝入，避免缺鐵性貧血的發(fā)生，如動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、瘦肉等，進(jìn)食蘋(píng)果、蜜橘等水果補(bǔ)充足量的維生素C有益于鐵的吸收。</b></p><p class="ql-block"><b>4、葷湯的主要營(yíng)養(yǎng)為動(dòng)物油脂，熱量較高，蛋白質(zhì)及微量元素（如鈣、鐵等元素）含量并不高，不建議主要的營(yíng)養(yǎng)攝入方式。</b></p><p class="ql-block"><b>5、注意飲水量的攝入，學(xué)齡前兒童每日飲水量應(yīng)在1000-1500ml左右，以白開(kāi)水為主，各類飲料因含糖量較高，故不建議多飲。攝入飲料將稀釋胃液，造成飽腹感，影響正常飲食的進(jìn)食，故飯前1小時(shí)不建議飲用飲料。</b></p>