<p class="ql-block">不動(dòng)土栽培，花生麩液體肥發(fā)酵實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，淋過(guò)的柑橘果子不甜都難</p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大家好，今天跟大家分享一下，<span style="color: rgb(14, 64, 140);">花生麩</span>液體肥的發(fā)酵方法。</p><p class="ql-block">最近兩年，有一種懶人施肥方式比較熱門，那就是不動(dòng)土栽培。這種方式我是比較喜歡的，一方面我比較懶，還有一方面，請(qǐng)人挖溝施肥，成本太高。最近兩年我都是撒施肥料，因?yàn)檎?qǐng)人挖溝施肥一次，人工都還要超過(guò)肥料錢了。在我們這邊最開始是個(gè)別人偷懶，雨天撒施，產(chǎn)量影響也不明顯，到現(xiàn)在基本都是撒施了?；嗜鍪┑脑挘材苡行Ч?，但是有機(jī)肥必須要埋的，這個(gè)工作量也是比較大的。我一直在想，如果有機(jī)肥做成液體的話，直接淋下去，是不是就更簡(jiǎn)單了。但是怎么樣把有機(jī)肥變成液體狀呢？這兩年也一直在琢磨這個(gè)東西。</p><p class="ql-block">現(xiàn)在柑橘全國(guó)性滯銷，主要還是產(chǎn)量太大了。今天村里的微信群里面，書記都還在說(shuō)，我們這里橙子的出路只有提高品質(zhì)，不要再盲目地?cái)U(kuò)大規(guī)模了。對(duì)于提高品質(zhì)這一點(diǎn)，我覺(jué)得無(wú)非就是果子個(gè)頭更大，果面上色更好，糖度更高。而上色和糖度口感，這個(gè)要靠有機(jī)肥來(lái)改善的。而在網(wǎng)上看到的一句話，對(duì)我吸引力非常大“用花生麩液澆柑橘樹，果子想不甜都難”。雖然今年很忙，但是還是把這個(gè)事情放心上了。我們這邊沒(méi)有用花生榨油的，花生麩都是外地來(lái)的，我買了一批，1.7一斤，價(jià)格有點(diǎn)小貴。也查了很多資料，自己也試著做了一桶，感覺(jué)應(yīng)該是成功了，下面我分享一下我的制作過(guò)程。</p><p class="ql-block">我的桶子是可以裝440斤水的。在桶子里面放了80斤的花生麩，1公斤的礦源黃腐酸</p><p class="ql-block">鉀，1.8斤的<span style="color: rgb(14, 64, 140);">EM菌</span>，6斤糖蜜。然后加水到400斤的位置，桶子沒(méi)裝滿。然后上面用薄膜密封。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(64, 101, 153); background-color: rgb(255, 255, 255);"></span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">3月21日80斤的花生麩</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(64, 101, 153); background-color: rgb(255, 255, 255);"></span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">3月21日：薄膜密封</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(64, 101, 153); background-color: rgb(255, 255, 255);"></span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">3月24日：感覺(jué)上面有一些氣泡了</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(64, 101, 153); background-color: rgb(255, 255, 255);"></span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">3月27日，能看到冒泡，有了白色菌絲</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(64, 101, 153); background-color: rgb(255, 255, 255);"></span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">3月28日，已經(jīng)布滿了菌絲</p><p class="ql-block">截止目前，能味道淡淡的紅糖味道，一點(diǎn)臭氣都沒(méi)有，應(yīng)該是成功了吧，沒(méi)有再打開看，準(zhǔn)備一直密封到7月份施肥。</p><p class="ql-block">在制作過(guò)程中我遇到的一些問(wèn)題。</p><ol class="ql-block"><li>所有的料加好之后，要不要密封。網(wǎng)上有的說(shuō)要完全密封，有的又說(shuō)不需要完全密封。我最后采用的是完全密封，然后3天左右打開，攪拌了一下。24號(hào)，27號(hào)，兩天都打開攪拌了一下。28號(hào)看到布滿<span style="color: rgb(14, 64, 140);">菌絲</span>了，我就沒(méi)有攪拌了，直接密封了，就沒(méi)有再打開。</li><li>要不要加<span style="color: rgb(14, 64, 140);">糖蜜</span>的問(wèn)題，我問(wèn)了買菌種的人，說(shuō)我買的EM菌是原菌，不需要加糖的，網(wǎng)上很多賣的是復(fù)合菌，所以要加糖。我也沒(méi)聽他的，我也加了一點(diǎn)糖進(jìn)去。糖蜜也不貴，網(wǎng)上買的，90元60斤。</li><li>怎么施用的問(wèn)題，這個(gè)應(yīng)該是要兌水澆的。網(wǎng)上說(shuō)的比例有很多種。我計(jì)劃是兌水50倍澆。我會(huì)在里面加入<span style="color: rgb(14, 64, 140);">枯草芽孢桿菌</span>+磷酸二氫鉀+尿素。這樣應(yīng)該營(yíng)養(yǎng)比較全面了。計(jì)劃用200棵樹做試驗(yàn)。7月-8月-9月，連續(xù)澆3次?？纯茨芊裾嫒鐐髡f(shuō)中的想不甜都難。我也會(huì)用原液澆幾棵樹，燒死就燒死，不試試怎么知道行不行呢，做試驗(yàn)總是要付出代價(jià)的，萬(wàn)一成功了呢。</li><li>用什么水做比較好? 我用的是自來(lái)水，里面還有漂白粉的氣味。我當(dāng)時(shí)也挺擔(dān)心的，會(huì)不會(huì)殺死我的菌種。但是事實(shí)證明，沒(méi)有殺死我的菌種。</li><li>各種原料的投放比例是多少呢？這個(gè)我認(rèn)為比例不要太離譜一般都沒(méi)有什么問(wèn)題的。菌種肯定是多多益善。主要是花生麩和水的比例，我覺(jué)得花生麩占比四分之一應(yīng)該是合理的。</li></ol><p class="ql-block">現(xiàn)在天天學(xué)農(nóng)里面主推的不動(dòng)土栽培，其核心的技術(shù)就是花生麩的<span style="color: rgb(14, 64, 140);">發(fā)酵技術(shù)</span>。發(fā)酵好了花生麩液體肥，然后澆果樹，沒(méi)那么復(fù)雜，也不是做原子彈，一定要按他們那個(gè)來(lái)。自己想辦法發(fā)酵好就可以了，無(wú)非就是把固體變成液體，使用更方便一點(diǎn)，沒(méi)那么邪乎的。</p><p class="ql-block">前幾天，我又發(fā)酵了一個(gè)大桶的一噸，小試驗(yàn)桶5個(gè)。大桶發(fā)酵的是花生麩，小試驗(yàn)桶發(fā)酵的是：雞糞，菜籽枯。今年要做一下對(duì)比，一部分用菜籽枯發(fā)酵的，一部分用花生麩發(fā)酵的，畢竟我這邊菜籽枯可以就近取材，成本要低很多的。如果效果差不多的話，以后就用菜籽枯發(fā)酵了。</p><p class="ql-block">我個(gè)人覺(jué)得，研究一下有機(jī)肥液發(fā)酵技術(shù)還是有必要的。一方面是提高品質(zhì)，另一方面是極大的節(jié)約成本。400斤肥液的成本：菌種20+花生麩136+<span style="color: rgb(14, 64, 140);">黃腐酸鉀</span>40（覺(jué)得不一定要加）+糖蜜9元=205元，如果不加黃腐酸鉀的話，只要165元。再加個(gè)1000億/克的枯草芽孢桿菌進(jìn)去，也只要185元左右。這可是真材實(shí)料的菌肥啊，成本不到5毛錢一斤?。?！</p><p class="ql-block">如果條友們對(duì)制作有機(jī)肥液發(fā)酵感興趣的，可以一起交流探討。大家互通有無(wú)，共同進(jìn)步。</p><p class="ql-block">2021年5月3號(hào)農(nóng)業(yè)科技特派員特別分享</p>