<p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> </span>2021年5月7日 晴</p><p class="ql-block"> 《廚房小工具》主題漸漸接近尾聲了，通過(guò)主題活動(dòng)，我們能熟練使用各種廚房小工具。這次“包餃子”是我們進(jìn)行的最后一個(gè)烘焙游戲。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">活動(dòng)開(kāi)始前老師給我們講解了包餃子的步驟，并讓我們和好朋友自由組合，分成不同的小組完成包餃子。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">part1：準(zhǔn)備餃子餡</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">今天我們包的餃子是素菜餡的，有玉米、胡蘿卜、蓮花白和蛋皮?？矗覀冋诮o胡蘿卜和玉米洗澡呢！</span></p> <p class="ql-block">清洗好后，我們選擇了不同的擦絲器來(lái)擦胡蘿卜絲。我們擦得又快又好！</p> <p class="ql-block">平時(shí)在家我們是用小手來(lái)剝玉米的，今天老師給我們帶來(lái)了一個(gè)新的工具—?jiǎng)冇衩灼?。這個(gè)工具很神奇，只要轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，一會(huì)兒玉米就一顆一顆的剝出來(lái)啦！</p> <p class="ql-block">平時(shí)我看到媽媽是用刀把蓮花白切成絲，今天老師教我們用了一個(gè)新方法：用刮皮器來(lái)把蓮花白削成絲。我覺(jué)得這個(gè)方法又快又方便。</p> <p class="ql-block">還有的小伙伴們想嘗試用刀切蓮花白，我覺(jué)得他們也很棒！</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">不一會(huì)兒，食材都準(zhǔn)備好啦！我們來(lái)拌餃子餡吧！</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"> part2:搟餃子皮</p><p class="ql-block">我們把揉好的面切成小塊，為了方便搟餃子皮。</p> <p class="ql-block">老師告訴我們搟面的時(shí)候用力要適中，兩只手用力要平均，這樣搟出來(lái)的面皮就不會(huì)一邊厚一邊薄。大家在搟面皮的時(shí)候，有的搟面杖不聽(tīng)使喚，老是滾來(lái)跳去的，我覺(jué)得搟面皮看著挺容易，操作起來(lái)還是很難的。但是在老師的幫助下，我們還是完成啦！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">part3:包餃子</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">瞧！我們各顯身手，包的餃子造型各異。</span></p> <p class="ql-block">“老師快看，我的餃子包好啦！”</p> <p class="ql-block">有的小朋友還嘗試了用包餃子的工具來(lái)包餃子。</p> <p class="ql-block">經(jīng)過(guò)努力，我們的餃子包好啦，好開(kāi)心啊！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">part4：煮餃子、吃餃子</p><p class="ql-block">烘焙室里，熱氣騰騰，空氣中彌漫著香香的餃子味，我感覺(jué)自己就像大廚老師一樣厲害！</p> <p class="ql-block">自己包的餃子，真好吃??！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">part5：清洗工具</p><p class="ql-block">吃完餃子，我們還一起清洗了使用過(guò)的工具。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(1, 1, 1);"> 今天的包餃子活動(dòng)真是太開(kāi)心了，我們不但學(xué)到了包餃子的方法，還吃到了自己包的美味餃子，獲得了滿滿的成功感，體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè)！回家我們也希望能夠幫助爸爸媽媽、爺爺奶奶做一些力所能及的事情，因?yàn)槲覀冮L(zhǎng)大啦！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(1, 1, 1);"> 師者：</span><span style="font-size: 18px;">“教育活動(dòng)內(nèi)容的組織應(yīng)該寓教育于生活、游戲之中?！卑溩踊顒?dòng)讓</span><span style="font-size: 18px; color: rgb(1, 1, 1);">孩子們能獲得真實(shí)體驗(yàn)和感受，充分體現(xiàn)了“生活即教育，教育即生活”的理念。此次活動(dòng)的開(kāi)展，鍛煉了孩子們的動(dòng)手能力，同時(shí)體會(huì)到了制作美食的復(fù)雜過(guò)程，食物的來(lái)之不易。通過(guò)自己的努力換來(lái)的美食，更具一番美味！</span></p>