<p class="ql-block ql-indent-1"> 為深入推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，進(jìn)一步提高貧困戶、失地農(nóng)民以及征地搬遷居民的職業(yè)技能水平，增強(qiáng)轉(zhuǎn)移就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，提高就業(yè)率，增加農(nóng)民收入。近日，連城鎮(zhèn)牛站村2021年首屆廚師技能培訓(xùn)班，在永登縣就業(yè)局和連城鎮(zhèn)扶貧工作組的大力支持下，以及在牛站村黨支部和婦聯(lián)的配合下順利開(kāi)班。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自蘭州頂樂(lè)就業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的特級(jí)廚師瞿老師，從菜品的原材料采購(gòu)、調(diào)料的搭配、食材的烹飪等方面，向參訓(xùn)學(xué)員耐心地進(jìn)行講解。學(xué)員們不時(shí)抬頭聽(tīng)講，不時(shí)記著筆記，專(zhuān)心致志，生怕落下任何一個(gè)知識(shí)點(diǎn)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">在之后的實(shí)踐課程中，學(xué)員們跟著老師學(xué)著運(yùn)用切、煮、蒸、炸、炒等技能，做出了一道道色香味俱全的美味菜肴。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">此次培訓(xùn)為期15天，全程由具有25年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的瞿老師進(jìn)行授課。培訓(xùn)由理論知識(shí)培訓(xùn)和實(shí)際操作兩部分組成，課程內(nèi)容豐富。學(xué)員全部免費(fèi)參訓(xùn)！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">每組學(xué)員分享該組的作品</p> <p class="ql-block">學(xué)員們的作品，是不是可以以假亂真，真正有大師的風(fēng)范。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">每天課后老師都會(huì)把每道菜品的做法，需要的調(diào)料都會(huì)發(fā)給學(xué)員們，方便學(xué)員回家后溫故。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">看著是不是很誘惑，你的味蕾有沒(méi)有被刺激到口水直流！沒(méi)錯(cuò)，這些都是學(xué)員們結(jié)業(yè)當(dāng)天的考試作品????????</p><p class="ql-block">這讓我想起一句話：這輩子唯一拿得起，放不下的就是——筷子。不僅色香味俱全，而且看的眼花繚亂！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">給優(yōu)秀學(xué)員頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">近年來(lái)，牛站村聚焦貧困群眾勞動(dòng)技能培訓(xùn)需求，大力開(kāi)展中式烹調(diào)、美容美甲、家政，裝載機(jī)挖機(jī)等職業(yè)技能培訓(xùn)，讓貧困群眾真正掌握一技之長(zhǎng)，解決貧困人口就業(yè)難問(wèn)題，增強(qiáng)貧困戶脫貧致富的信心。</p>