<p class="ql-block"> 為了架起食品安全的橋梁 ，有效保障幼兒的飲食安全，賀蘭縣各個部門也是通力合作，對幼兒園的食品安全提出來了指導(dǎo)性意見。近期，我園再次迎接賀蘭縣市場監(jiān)管局的檢查.通過對我們的明廚亮灶，食品安全檔案，晨檢制度等方面進行檢查。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 隨后</span>，消防隊也針對<span style="font-size: 18px;">廚房安全使用天然氣、滅火器等的</span>檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求幼兒園時刻緊繃消防安全這根弦，定期組織員工開展消防安全培訓(xùn)，嚴防各類安全事故和火災(zāi)事故發(fā)生，為校園孩子的生命安全筑牢一道安全屏障。</p> <p class="ql-block"> 最后我們對廚房食品安全進行自查，在后勤主任屈老師的帶領(lǐng)下，通過對生活中的實際案例和現(xiàn)場實操進行培訓(xùn)。</p> <p class="ql-block"> 通過賀蘭縣相關(guān)部門的檢查和我們對廚房的自查自培，讓廚房師傅們對廚房的安全常識有了更加全面的理解，提高了廚房工作人員的操作規(guī)范，促進了食品安全管理提升。</p>