征集親子營養(yǎng)餐照片及文字 <p class="ql-block">親愛的家長朋友們: </p><p class="ql-block"> 請積極參加“珍惜盤中餐 粒粒助健康”親子營養(yǎng)餐制作活動，在家制作后提交一張家長孩子共同完成的一盤營養(yǎng)餐照片，并配上50字左右說明文字。圖文提交時間截止至本周六19:00，歡迎各家庭踴躍參加！</p> 活動背景 <p class="ql-block"> 學生的健康問題牽動著全社會的心，尤其是“小胖墩”、“小眼鏡”，以及兒童心理健康等問題，備受社會各界關(guān)注。為貫徹落實“節(jié)約糧食、反對浪費”重要指示精神，在2021年“5·20”中國學生營養(yǎng)日來臨之際，由國民營養(yǎng)健康指導委員會辦公室指導、中國學生營養(yǎng)與健康促進會主辦的第32個“5·20”中國學生營養(yǎng)日主題宣教活動在北京舉行。今年學生營養(yǎng)日的宣傳主題是“珍惜盤中餐 粒粒助健康”，旨在弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，宣傳合理膳食、健康飲食的重要性，倡導學生群體養(yǎng)成珍惜糧食、杜絕浪費，均衡營養(yǎng)、科學運動的良好習慣。</p> 我們應該怎么做 <p class="ql-block"> 誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。食物是人類獲取營養(yǎng)、賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，但是在我們中國，人口眾多，土地資源不足，食物資源來之不易。</p><p class="ql-block"> 兒童青少年作為祖國的未來和希望，肩負著歷史傳承和創(chuàng)新開拓的使命。從小應養(yǎng)成好的習慣，繼承和發(fā)揚我們中華民族勤儉節(jié)約、珍惜糧食的傳統(tǒng)美德。</p><p class="ql-block"> 珍惜食物、不浪費食物不僅是兒童個人素質(zhì)的良好體現(xiàn)，更是我們國家食物可持續(xù)發(fā)展的重要舉措。食物浪費不僅給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來額外壓力，迫使耕地面積和捕撈規(guī)模不斷擴大，同時也嚴重危害人類賴以生存的自然資源，加大能源消耗、對自然界生物多樣性亦構(gòu)成巨大威脅。無論是生產(chǎn)加工、運輸儲存還是消費環(huán)節(jié)的食物浪費，都會產(chǎn)生垃圾，造成能源上的循環(huán)消耗，以及加大環(huán)境成本。因此，提倡珍惜糧食，遏制食物浪費，不僅是可持續(xù)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，敬畏自然，也是保護自然環(huán)境，支持社會可持續(xù)發(fā)展的實際行動。</p><p class="ql-block"> 珍惜盤中餐，粒粒助健康，點滴好習慣，鑄就大未來。作為祖國未來的種子，養(yǎng)成珍惜食物不浪費的好習慣應該如何做？</p><p class="ql-block"> 1. 父母、家人以身作則，用自己的行動影響孩子。</p><p class="ql-block"> 2. 從小灌輸珍惜糧食的美德，讓珍惜糧食的種子從小扎根孩子心中。</p><p class="ql-block"> 3. 養(yǎng)成不偏食不挑食的好習慣，正確認識每一種食物對健康的重要作用。</p><p class="ql-block"> 4. 按照需要選購食物，適量選擇，不鋪張。</p><p class="ql-block"> 5. 選擇小份量、多種類的食物，并少量多次盛取，養(yǎng)成光盤習慣。</p><p class="ql-block"> 6. 剩余的食物打包帶走，保證健康安全的前提下，合理利用剩余食物。</p><p class="ql-block"> 好習慣從小養(yǎng)成，好習慣受用一生。讓我們一起行動起來，珍惜糧食，為健康助力。</p><p class="ql-block" style="text-align: right;"> 涂埠幼兒園</p><p class="ql-block" style="text-align: right;"> 2021年5月17日</p><p class="ql-block"><br></p> 幼兒每日所需的七大類營養(yǎng)素 <p class="ql-block"> 幼兒的合理營養(yǎng)，是指膳食中含有機體所需要的一切營養(yǎng)素和熱量，攝入的食物滿足幼兒身心需要，易消化，促進食欲，不含對機體有害的物質(zhì)，幼兒能按時、有規(guī)律地進餐。合理營養(yǎng)體現(xiàn)在膳食上就稱為平衡膳食。</p><p class="ql-block"> 幼兒每天所需的營養(yǎng)素主要有七大類：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維、水。</p><p class="ql-block"> 1.蛋白質(zhì)：占膳食總熱量的10—15%左右，以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，奶類、豆制品、動物蛋白；</p><p class="ql-block"> 2.脂肪：占膳食總熱量的30--35%左右每日每公斤體重需約4—6克，以植物油、動物油為主；</p><p class="ql-block"> 3. 碳水化合物：占膳食總熱量的50--60%左右每日每公斤體重需約15克，以谷類、豆類為主；</p><p class="ql-block"> 4. 礦物質(zhì)：幼兒每天需要微量元素鈣800毫克、鐵12毫克、碘50微克、鋅12毫克及其它；</p><p class="ql-block"> 鈣：主要來源于奶類，豆制品及堅果及綠色蔬菜。</p><p class="ql-block"> 鐵：最好來源是動物肝臟和動物。</p><p class="ql-block"> 碘：來自含碘鹽海產(chǎn)品。</p><p class="ql-block"> 鋅：主要來源于貝殼類海產(chǎn)品，紅肉，動物內(nèi)臟。</p><p class="ql-block"> 5.膳食纖維：谷類、蔬菜、水果是膳食纖維的主要來源，幼兒每天需要量平均約為9.5克；</p><p class="ql-block"> 6.維生素：幼兒每天的維生素攝入量約為維生素A500—600微克、維生素B0.7毫克、維生素C70毫克及其他；</p><p class="ql-block"> 維生素A：主要來自動物肝臟，蛋黃及富含β胡蘿卜素（維生素A源）的蔬菜水果如胡蘿卜，西蘭花，菠菜，香蕉，杏等。</p><p class="ql-block"> 維生素B族：主要來源于粗糧，瘦肉，動物肝臟等。</p><p class="ql-block"> 維生素C：主要來自各種蔬菜水果。</p><p class="ql-block"> 7.水： 幼兒每天需要的水量必須保證，2—3歲，80—110毫升/公斤/日，4—7歲，100—140毫升/公斤/日。</p> 學齡前兒童膳食指南 <p class="ql-block"> 1.食物多樣，谷類為主</p><p class="ql-block"> 2.多吃新鮮蔬菜和水果</p><p class="ql-block"> 3.經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉</p><p class="ql-block"> 4.每天飲奶，常吃大豆及其制品</p><p class="ql-block"> 5.膳食清淡少鹽，正確選擇零食少喝含糖高的飲料</p><p class="ql-block"> 6.食量與體力活動要平衡，保證正常體重增長</p><p class="ql-block"> 7.不挑食，不偏食，培養(yǎng)良好的飲食習慣</p><p class="ql-block"> 8.吃清潔衛(wèi)生未變質(zhì)的食物，遠離垃圾食品</p>