<p class="ql-block ql-indent-1">雨水充沛，溫度升高，野生蘑菇進入生長的旺盛期，愛嘗鮮的家長們可要注意了，野生蘑菇充滿陷阱，很多品種藏有劇毒，每年都有許多人因為誤食野生毒蘑菇而中毒甚至死亡。</p> 認識毒蘑菇 <p class="ql-block ql-indent-1">老師讓學生認識一些常見的可食用的蘑菇，再認識一些有毒的蘑菇，并提醒學生不要去采摘并食用。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子們正在認真的地聽老師講述和毒蘑菇有關的話題，老師讓孩子自己辨別一些蘑菇的真?zhèn)危瑢W們也在認真的觀察著。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">瞧瞧這些認真的小眼神，孩子們在學習和蘑菇有關的知識，他們是不是很棒呢！</p><p class="ql-block"><br></p> 溫馨提示 <p class="ql-block ql-indent-1">每年的3-7月是誤食野生毒蘑菇中毒的高發(fā)時期，為了生命安全與健康，千萬不要采摘、食用野生蘑菇，目前沒有簡單易行識別毒蘑菇的方法，不要輕信民間“鑒毒”偏方。</p><p class="ql-block">下面，為大家獻上野生蘑菇科普知識。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">??</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">毒蘑菇毒性成分復雜，食菌中毒者絕大多數(shù)人都是胃腸炎型輕度中毒，臨床表現(xiàn)為劇烈惡心、嘔吐、腹痛等，還有少數(shù)為神經精神型，如果中毒嚴重，對人體損害極大，會引發(fā)急性腎功能衰竭或導致休克甚至死亡的肝壞死和溶血性中毒。毒蘑菇中毒后，病情兇險，發(fā)病急，死亡率高，尚無特效療法。</p> 不靠譜的識別方法 <p class="ql-block ql-indent-1">誤區(qū)1：顏色鮮艷的蘑菇有毒，顏色普通的沒毒。</p><p class="ql-block ql-indent-1">真相：根據(jù)顏色與形狀，不能簡單區(qū)別蘑菇是否有毒。比如，紅菇是顏色鮮艷的食用菌，而灰白色的灰花紋鵝膏菌是毒蘑菇。</p><p class="ql-block">誤區(qū)2：長在潮濕處或家禽糞便上的蘑菇有毒，長在松樹下等清潔地方的蘑菇無毒。</p><p class="ql-block ql-indent-1">真相：這個說法是錯誤的。干凈的樹下一樣可以長毒蘑菇，比如鵝膏菌等，一些有毒種類也生長在松林中。</p><p class="ql-block">誤區(qū)3：毒蘑菇跟銀器、生姜、大米、生蔥一起煮，液體變黑就有毒，顏色不變則無毒。</p><p class="ql-block ql-indent-1">真相：蘑菇毒素多為生物堿，不能與銀器發(fā)生化學反應，不會產生顏色變化。目前也沒有證據(jù)表明毒蘑菇與大米、大蒜一起煮會變色，有實驗人員曾經用致命白毒傘和大蒜同煮，結果湯色清亮。</p><p class="ql-block">誤區(qū)4：生蟲、生蛆的蘑菇沒毒。</p><p class="ql-block ql-indent-1">真相：很多昆蟲、動物對毒素的吸收與作用和人不一樣。劇毒的鵝膏菌成熟爛掉后很容易生蟲、生蛆，甚至將其喂養(yǎng)小白鼠也不會死，說明生蟲、生蛆與蘑菇是否有毒關系不大。</p><p class="ql-block">誤區(qū)5：受傷變色或者有分泌物的蘑菇有毒。</p><p class="ql-block ql-indent-1">真相：蘑菇受傷變色或者有乳汁流出，是很多科屬如牛肝菌科、紅菇科的一個特征，但牛肝菌科和紅菇科的很多種類可以食用。因此，不能憑受傷變色或有分泌物來判斷蘑菇是否有毒。</p><p class="ql-block"><br></p> 誤食蘑菇怎么辦？ <p class="ql-block">1.立即呼叫救護車趕往現(xiàn)場；</p><p class="ql-block">2.要立刻進行催吐，可先讓誤食者服用大量溫鹽水，5-10ml一次，然后用手指(最好用布包著指頭)刺激咽部，促使嘔吐，以減少毒素的吸收；</p><p class="ql-block">3.孕婦慎用催吐；</p><p class="ql-block">4.如果中毒者出現(xiàn)昏迷，則不宜進行人為催吐，否則容易引起窒息；</p><p class="ql-block">5.加蓋毛毯保溫；</p><p class="ql-block">6.凡同食用過同樣蘑菇者，無論是否發(fā)病，同樣需立即到醫(yī)院進行檢查；</p><p class="ql-block">7.食用過的剩余蘑菇，應留存以供檢驗，查明中毒原因。</p> <p class="ql-block">最后再次提醒廣大家長朋友，預防野生蘑菇中毒最可靠的辦法就是：</p><p class="ql-block">不要采，不要買，不要吃！</p><p class="ql-block"> 不要采，不要買，不要吃！</p><p class="ql-block ql-indent-1">不要采，不要買，不要吃！</p> <p class="ql-block" style="text-align: right;">永定區(qū)希望小學</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">2021年5月19日</p> <p class="ql-block">編輯：黃喆</p><p class="ql-block">審核：龔軍霞</p>