<p class="ql-block"> 生于五十年代未，記憶里，幼年的最痛是餓飯。</p><p class="ql-block"> 而印象最深的是，一次，母親用一點(diǎn)米飯和一雞蛋抄出一小碗蛋炒飯，我喜滋滋地端著那洋瓷碗，剛走到鄰居家的屋檐下，一個(gè)溜滑，碗打倒了。在鄰人的大聲叫嚷和嘖嘖的惋惜聲中，母親過來，蹲下腰，小心地把灘在地上的蛋炒飯最上的一層，舀進(jìn)碗里，回去用水淘洗一下，說還能吃的。我已記不起母親打了我沒有，罵是沒能免的。</p><p class="ql-block"> 那個(gè)年月，便是后來被稱為“自然災(zāi)害”的那段歲月。主食供不應(yīng)求，副食就更不用說了。那時(shí)，有種點(diǎn)心叫高級(jí)點(diǎn)心，實(shí)際上就是后來的餅子一類，象芝麻餅和月餅樣。</p><p class="ql-block"> 記得父親曾用自己的一件毛衣，抵換出去，拿回十幾斤土豆和幾塊高級(jí)點(diǎn)心。給我的那塊，我三五兩口狼吞虎咽就能吃下去，但我舍不得，用門牙細(xì)細(xì)地在餅上一層層地啃，這咀嚼的過程太美了，可沒想到還沒啃上幾口，拿在手上的餅子，一不小心，被一個(gè)餓得大概發(fā)了狂的人一把奪了過去，邊跑邊往嘴里塞，等父親追上那人時(shí)，那高級(jí)點(diǎn)心早已進(jìn)了他的肚家壩。</p><p class="ql-block"> 這饑餓的童年，是我的人生第一課。后來的歲月，除了最嚴(yán)重的在鄉(xiāng)下沒有米飯吃外，總的看來是越來越好，直到今天。在吃方面，色香味的登峰造極，形成的舌尖上的美味那種中國食文化，全世界都只能是嘆為觀止，望塵莫及。</p><p class="ql-block"> 中國人能達(dá)到這一步，把自己的飯碗，牢牢地端在自己手里，不僅能吃得飽，而且還能越吃越好，這與一個(gè)人有關(guān)。</p><p class="ql-block"> 但是，今天，這個(gè)人走了——他九十一歲的生命定格在2021年5月22日13時(shí)零七分。</p><p class="ql-block"> 我們感謝他，因?yàn)樗?，這個(gè)世上便少了好多“饑寒起盜心”之徒。</p><p class="ql-block"> 我們得感謝他，因?yàn)樗?，我們這樣的國土，才能包容存活十四億以上的人口。</p><p class="ql-block"> 我們更得感謝他，春秋管子說“倉廩實(shí)而知禮節(jié)，衣食足而知榮辱”，是誰讓我們有了這樣的基礎(chǔ)，那是他。</p><p class="ql-block"> 他是誰？這，還需說嗎？</p><p class="ql-block"> 2021.5.22，我只想用這平實(shí)樸素的文字，紀(jì)念你！</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p>