<p class="ql-block">食材A組</p><p class="ql-block">200g米粉</p><p class="ql-block">50g糯米粉</p><p class="ql-block">50g面粉</p><p class="ql-block">食材B組</p><p class="ql-block">5g酵母粉</p><p class="ql-block">125毫升溫水</p><p class="ql-block">一湯匙糖</p><p class="ql-block">食材B酵母,糖,溫水?dāng)嚢璺湃胧巢腁 米粉中,攪拌均勻發(fā)酵2個(gè)小時(shí)至有氣泡,攪拌去氣泡,放入內(nèi)壁涂油的小碗小杯8分滿,放入蒸鍋10分鐘后冷水蒸25分鐘</p>