<p class="ql-block">東坡肉相傳為北宋詞人蘇東坡所創(chuàng)制。蘇東坡因觸犯了皇帝，被貶到黃州，常常親自燒菜與友人“品味”。他自己開荒種地，便因此地號稱“東坡居士”。這也是“東坡肉”名字的由來。宋神宗駕崩后，蘇東坡重新被起用，調(diào)到杭州作官時(shí)，西湖已被葑草淹沒了大半。他發(fā)動(dòng)數(shù)萬民工疏浚西湖，筑堤建橋，把挖起來的泥堆筑成了長堤，后來被稱為蘇公堤。老百姓為了贊頌蘇東坡的功德，到了春節(jié)時(shí)就抬豬擔(dān)酒來給他拜年，以表示自己的心意。蘇東坡收到后，便指點(diǎn)家人將肉切成方塊，燒得紅酥酥的，然后分送給參加疏浚西湖的民工們吃。食者盛贊之，還把他送來的肉命名為“東坡肉”。</p> <p class="ql-block">時(shí)間總是過的這么快，五月剛開始時(shí)寶貝們?yōu)榱嗽谀赣H節(jié)的時(shí)候給媽媽驚喜而努力的樣子還仿佛是在昨日.轉(zhuǎn)眼間就到了月末迎來了我們五月的特色美食這次的特色美食是小朋友都愛吃的肉肉，這個(gè)肉肉可不是普通的肉肉是“蘇州東坡肉”</p> <p class="ql-block">在開飯之前崔老師為小朋友們普及了“蘇州東坡肉的來歷”</p> <p class="ql-block">看！寶貝們吃的多香.讓我們一起期待下個(gè)月的特色美食吧！</p>