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賣手搟面人生

笑讀人生

<p class="ql-block">　　圖文/賈會團</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在興平市東南巷北頭，有一位4O多歲的穿紅衣服的美女她叫穆亞蘭，她就是我筆下的主人公。每天在8:30推著自助的鐵皮小車擺灘賣手搟面了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">據(jù)介紹，她賣手搟面己經(jīng)三年有余了。前幾年，由于她婆婆幫她帶兒子上學和生活，隨著時間推移，老人身體原因不能照管孫子。孩子越來越調(diào)皮，學習成績每日俱下，經(jīng)過反復思想斗爭，她放棄南方打工的優(yōu)厚薪資和大城市繁華生活，意無返顧回來照看孩子學習和生活。</p><p class="ql-block">但是，隨著孩子上學后自己在家無所事事，找人聊天逛街沒有熟人。在加上房屋租賃費，水，電，煤等各種開資費用都非常大，生活的壓力也隨之加大。在這種壓力下，在利用孩子上學后無事的時間，她走遍興平大街小巷開始自已謀生創(chuàng)業(yè)之路。經(jīng)過兩三天的考察后，只有手搟面一個人做，成本也不大，時間自由，搟面是自己強項。</p> <p class="ql-block">說干就干，她托塬上的朋友在她塬上買筋性好的小麥。然后自己找好的磨面機加工面粉，上乘的面粉有了聽老人說在面里多放些雞蛋，面條不但筋道，面也好吃。每天6:00整孩子還沒醒了先採面要面多醒時間長，不但好揉還有韌性再給孩子做早飯。孩子上學后她才出灘揉面此時面也醒的差不多了，剛開始每天搟面不到10斤面粉連續(xù)一周都是一樣斤量。</p><p class="ql-block">此時開始懷疑自己沖動是對還是錯，有點放棄地想法。她將這話給朋友一說，朋友對她說“萬事開頭難，顧客對你的面不了解，現(xiàn)在社會上有機械加工面充手搟面。時間長了人吃后就好了。"在朋友鼓勵和加油下，她倍加努力一定要做出個明堂來，不負朋友一片苦心相勸。就這樣堅持下來了，一周過去，半年過去，生意慢慢好了起來。由原來每天不到10斤面粉到現(xiàn)在每天40斤面粉。功夫不負有心人，現(xiàn)在手搟面有時家里有事沒出灘，顧客就問個不停。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">每天看著接孩子上下學帶著自已手搟面，顧客對她投來羨慕的微笑。不時大聲說，昨天你沒擺我都不知道吃啥好。金杯銀杯沒有顧客口杯好，謝謝我可愛的顧客，沒有您們默默支持光顧，就沒有我今天微笑，我一定會更加努力做好做強手搟面。</p> <p class="ql-block">作者簡介:</p><p class="ql-block">賈會團，昵稱笑讀人生。70后興平桑鎮(zhèn)青年，熱愛書畫，酷愛用文字抒發(fā)自己的情懷。</p>