走進超市，探索包裝袋上的秘密??

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什么是食品安全？ 食品安全指食品無毒、無害，符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)倍諾食品安全定義，食品安全是"食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題"。食品安全既包括生產(chǎn)安全，也包括經(jīng)營安全；既包括結(jié)果安全，也包括過程安全；既包括現(xiàn)實安全，也包括未來安全。處于生長期的幼兒，飲食至關(guān)重要！俗話說“病從口入”，飲食不當不利于幼兒的成長，甚至還會對幼兒的身體造成傷害！ 　　2021年5月29日，三門峽市幼兒園大三班小朋友在家長的幫助下一同來到丹尼斯超市，學習食品安全知識，綠色食品的辨別與選購，了解垃圾食品的相關(guān)知識。 　　老師給小朋友們講明進入超市的規(guī)則和目的后，家長帶領(lǐng)孩子們有序進入超市。 　　挑選喜愛的食品時要注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內(nèi)容。 　　提醒孩子注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限，注意食品是否超過保質(zhì)期。看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。 　　教育孩子做到不買無證攤販處的食品，不買無商標或無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)單位、無保質(zhì)期等標簽不完整的食品；不到無證攤點、快餐店、小店購買食品或用餐。及時處理家中發(fā)霉變質(zhì)、污穢不潔、超過保質(zhì)期的食品。 認識食品標志1、QS”標志“QS”是英文“QualitySafety”的縮寫，意為“質(zhì)量安全”，表明食品符合質(zhì)量安全的基本要求。據(jù)國家規(guī)定，國內(nèi)從事米、面、油、醬油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、方便面、餅干、罐頭等必須有“QS”標志才能出廠銷售。 2、有機食品標志有機食品包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、水產(chǎn)品、禽畜產(chǎn)品、調(diào)料等。這類食品在生產(chǎn)加工過程中不得使用人工合成的化肥、農(nóng)藥和添加劑。對生產(chǎn)環(huán)境和品質(zhì)控制的要求非常嚴格，是更高標準的安全食品。目前，在我國產(chǎn)量還非常少。 3、無公害農(nóng)產(chǎn)品標志無公害農(nóng)產(chǎn)品標志，該圖由麥穗、對勾和“無公害農(nóng)產(chǎn)品”字樣組成。麥穗代表農(nóng)產(chǎn)品，對勾表示合格，金色寓意成熟和豐收，綠色象征環(huán)保和安全。無公害農(nóng)產(chǎn)品能夠把有毒有害物質(zhì)控制在一定范圍內(nèi)，主要強調(diào)其安全性，是最基本最起碼的市場準入標準，普通食品都應(yīng)達到這一要求。 4、綠色食品標志與環(huán)境保護有關(guān)的事物，國際上通常都冠之以“綠色”字樣，目的是突出這類食物與良好的生態(tài)環(huán)境有關(guān)，涉及到食品的事物定名為“綠色食品”。綠色食品比“無公害農(nóng)產(chǎn)品” 級別高。雖然我們不能保證自己看到的就是正確的，但是至少我們不會被輕易忽悠，小朋友在了解了食品基本標志后，下次選擇食品時，就應(yīng)看清食品包裝上的標志，懂得食品的安全級別再“下手”，畢竟吃的健康比吃的營養(yǎng)更重要。 　　幼兒大多愛吃零食，也喜歡將各種東西放入口中，因而容易引發(fā)食物中毒，所以小朋友們一定要少吃零食。 　　有一些食品為了滿足消費者的口感，商家加入了大量食品添加劑，這些小朋友們千萬不能吃。 　　不吃洋快餐，因為這些也是不健康的食品。 　　我們除了要把好食品采購、儲藏、烹飪等方面的衛(wèi)生關(guān)外，還必須教育幼兒不吃腐爛的、有異味的食物。 　　小朋友要多吃水果蔬菜，補充維生素，身體棒！ 食品安全十大常識常識一：白開水是兒童的最佳飲品。常識二：過量吃冷飲有損健康。常識三：易拉罐飲料對兒童有危害。常識四：長期飲用礦泉水會染疾病。常識五：彩色汽水會影響體格發(fā)育。常識六：膨化食品盡量少吃或不吃。常識七：營養(yǎng)補品千萬不能隨意吃。常識八：常吃果凍會阻礙營養(yǎng)吸收。常識九：可樂、咖啡兒童不宜喝。常識十：洋快餐營養(yǎng)單一不可多吃。 　　小朋友們開始細心挑選自己認為的一種健康安全的食品購買。 　　家長帶領(lǐng)孩子文明購物，為挑選的健康食品結(jié)賬。 　　小朋友們都是家長的小助手呢！ 　　伴隨著孩子們歡快的笑聲，本次走進超市，探索包裝袋上的秘密—食品安全活動接近尾聲。 　　“飲食健康千萬條，食品安全第一條！”親愛的家長朋友，幼兒的身體健康和生命安全，心系千萬家，也心系幼兒園。為了我們共同的目標，為了您孩子的身心健康，希望我們共盡一份應(yīng)有的責任，讓我們一起攜手，拒絕垃圾食品，共同為孩子們的健康保駕護航！