父親是位地地道道的農(nóng)民，他的一生一直和土地打交道，年輕的父親在農(nóng)活方面是個行家里手，扶犁搖耬使牲口，叉把掃帚揚(yáng)場锨，可以說是樣樣精通。就連垛麥秸垛，父親也非常講究。<br>要說垛麥秸垛還真要有點(diǎn)真本事，父親垛麥秸垛就有點(diǎn)真本事。小的時候，每年麥?zhǔn)罩埃赣H都要在自家大塊地的地頭先割下大約半畝地的麥子，再拔掉麥茬，把地平整好后澆上水，等到地皮快要干的時候，父親就在地上撒上麥糠，套上家里的驢子，拉上石磙一圈一圈反復(fù)碾壓，直到整個地面非常光滑，這個過程叫做矼場，經(jīng)過這一過程，一塊標(biāo)準(zhǔn)的打麥場就算弄好了，這也就為麥?zhǔn)展ぷ髯龊昧藴?zhǔn)備，拉開了序幕。<br> 上世紀(jì)八九十年代，中國農(nóng)村的生產(chǎn)力水平還比較原始，我們家也不例外。割麥拉麥打麥大都靠人力，家里的十七八畝小麥大約需要半個多月時間才能收拾完畢，遇到槽糕天氣時，用一個多月的時間也是常有的事。對于當(dāng)時的農(nóng)村人來說打好場垛上垛才算得上過了麥季。<br>糧食歸倉以后就要垛麥秸了，垛麥秸常常需要幾個人的分工合作，總指揮當(dāng)然是父親，他既要一馬當(dāng)先身先士卒，干那些最需要技術(shù)和力氣的活，又要給我們幾個分好工，還要負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)。我們幾個就挑場的挑場，打摞子的打摞子，一家人的歡聲笑語在麥場上空飛揚(yáng)，但是，干活過程中稍不注意出了差錯，卻要受到父親的責(zé)備。<br>父親先在麥場上選一片相對高一點(diǎn)不容易被水浸泡的地方，作為垛麥秸的位置。選好址后，就要打垛底也就是要打基礎(chǔ)了，父親把麥秸挑到位置后還要用叉把麥秸挑撒均勻，不能有成疙瘩的，為的是把垛底打牢固。垛底出來以后，就要有一個人到上面去踩垛，這可不是一個好活，因?yàn)樗粌H要一圈一圈來來回回的走動，手里還要拿一把叉不停地把挑上來的麥秸挑撒均勻，為的是把垛身打勻稱。對于踩垛的人來說，最糟糕的是稍不注意就會被撒得滿頭滿臉都是麥秸，汗水浸著麥秸貼在臉上身上，有一種火辣辣的感覺。這個踩垛的人有時候是母親，有時候是哥哥或弟弟，有時候是我。<br>隨著麥秸垛的慢慢升高，底下往上挑麥秸的人越來越吃力了，到了最后，就要用叉挑上麥秸直挺挺的往上送，上面踩垛的人還要配合著用手里的叉接著點(diǎn)，以防止挑上去的麥秸滑落下來，這就是既要分工又要合作。<br>垛底基礎(chǔ)打好了，垛腰也勻稱了，那垛頂就是最關(guān)鍵的了。按照父親的要求，垛頂要慢慢的往里收，不能一下子收尖了，因?yàn)槟菢尤菀仔纬煽涌油萃?，下雨天會往里面滲水的。麥場上麥秸差不多用完的時候，父親還要拽垛底的麥秸，從地面開始往上一人多高，一圈又一圈地拽，然后把拽下的麥秸再一次挑到上面去，直到整個麥秸垛垛頂像一個圓圓的饅頭，且周圍有一圈垛檐，垛底和垛身像一個敦敦實(shí)實(shí)的石墩才基本上完工。<br> 最后還有一道工序，那就是封頂。所謂的封頂也就是用麥糠作捻草和好泥，然后在垛頂上抹上厚厚的一層，這樣做的作用是既可以防雨，又可以防風(fēng)，為的是讓麥秸保存的更長久一些。<br>干活累的時候，我們幾個就常常抱怨，不就是一堆麥秸嗎？又不是什么寶貝，干嗎要保存那么好呢？這個時候，父親就對我們說，麥秸的用處多著呢，做飯時可以燒鍋，冬天可以打地鋪，可以烤火，穿麻窩子時里面可以放上麥秸，腳就不會受凍了，更重要的是麥秸是家里喂牲口的好飼料，一年到頭，十幾畝地犁耕耙拉全指著它們干呢，用不完的時候還可以賣個三五百塊錢。聽到父親的解釋，我們才明白，原來麥秸垛還有這么重要呢！<br>進(jìn)入新世紀(jì)以后，農(nóng)村逐步實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，犁耕耙拉收割莊稼都用上了機(jī)器，這些年來，父親再也不用矼場了，家里也不再飼養(yǎng)牲口，做飯時也不再燒麥秸，更不用穿麻窩子打地鋪了，麥秸垛逐漸退出了歷史舞臺，父親也老了，他的余生再也不用垛麥秸垛了。<br>懷念父親的年輕歲月，懷念干活出錯時被父親責(zé)備的窘迫，懷念父親的麥秸垛。<br>