2021年6月3日上午，山東省市場監(jiān)督管理局副局長陳耕、濟(jì)南市市場監(jiān)督管理局黨組成員許圣文、餐飲處處長田磊一行前往濟(jì)南第七中學(xué)，對中、高考前夕學(xué)校食堂的食品安全工作、疫情防控工作進(jìn)行了現(xiàn)場督導(dǎo)檢查。歷下區(qū)市場監(jiān)督管理局黨組副書記、副局長李建新以及餐飲科、燕山市場監(jiān)管所工作人員全程陪同。 陳耕副局長現(xiàn)場檢查了濟(jì)南第七中學(xué)學(xué)校食堂索證索票、食品留樣等工作的落實(shí)情況，對七中的食品安全管理工作表示了肯定，并對學(xué)校食堂的原料管理工作提出了更高的要求。陳耕副局長建議，加大對學(xué)校食堂食品原材料的抽樣快檢力度，進(jìn)一步把好原料質(zhì)量關(guān)，從源頭采購環(huán)節(jié)為食品安全打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 下一步，歷下區(qū)局將根據(jù)此次領(lǐng)導(dǎo)督導(dǎo)檢查提出的意見和建議，繼續(xù)完善學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管的方法和手段，不斷提高監(jiān)管水平，提升轄區(qū)學(xué)校食品安全質(zhì)量。