守初心擔(dān)使命共筑校園食品安全—記上林縣學(xué)校食品安全管理人員能力提升培訓(xùn)，（第一組）

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俗話說(shuō)“食以安為先”，學(xué)校食品安全，責(zé)任重于泰山。2021年6月1日，2021年上林縣學(xué)校食品安全管理人員能力提升培訓(xùn)班在柳州市柏曼酒店舉行開班儀式。來(lái)自上林縣各學(xué)校食品安全管理人員的100名干部參加培訓(xùn)，上林縣教育局為了提升本縣食品安全管理人員的責(zé)任感、使命感和緊迫感，攜手廣西教育學(xué)院主辦了此次培訓(xùn)，著力提升校園食品安全管理水平，強(qiáng)化學(xué)校食堂食材安全管理，保障廣大師生“舌尖上的安全”。 簽到入住開班儀式 　　開班儀式由會(huì)務(wù)組胡麗蓉老師主持。廣西教育學(xué)院副院長(zhǎng)羅國(guó)干致詞，羅副院長(zhǎng)給參訓(xùn)學(xué)員帶來(lái)了問(wèn)候、鼓勵(lì)，并對(duì)此次培訓(xùn)提出希望。我縣教育局安穩(wěn)股股長(zhǎng)樊志江發(fā)表了講話，他就培訓(xùn)活動(dòng)提出了兩個(gè)要求：一在培訓(xùn)期間要遵守學(xué)習(xí)紀(jì)律；二要明確學(xué)習(xí)要求，認(rèn)真學(xué)習(xí)，做到學(xué)以致用，全面提升自身管理素質(zhì)。學(xué)員代表羅雷源老師代表全體學(xué)員承諾：在接下來(lái)的幾天培訓(xùn)我們將嚴(yán)格遵守培訓(xùn)管理制度，絕對(duì)服從培訓(xùn)的各項(xiàng)要求，按質(zhì)按量完成學(xué)習(xí)任務(wù)。 專家講座 　　開班儀式結(jié)束后，柳州市第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校副校長(zhǎng)王佩娟老師為我們作題為《不忘初心認(rèn)真履責(zé)——為校園食品安全筑牢防火墻》的講座。王副校長(zhǎng)從食堂食品安全制度建立；食堂食品安全操作；規(guī)范食堂食品安全監(jiān)管三個(gè)方面進(jìn)行講述，結(jié)合柳州市第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校食堂的具體做法，講座深入淺出、旁征博引，具有一定的理論深度，又融入很多實(shí)踐中的思考、總結(jié)，具有很強(qiáng)的思想性，針對(duì)性和操作性。 　　 6月2日上午，柳州市教育局政策法規(guī)科科長(zhǎng)、全國(guó)青少年普法網(wǎng)法治教育專家林煒老師給我們帶來(lái)《禁毒宣傳教育》專題講座，林老師通過(guò)真實(shí)具體的案例，讓我們充分認(rèn)識(shí)到毒品的危害性以及禁毒工作的重要意義，積極參與預(yù)防和懲治毒品違法犯罪行為，保護(hù)公民身心健康，維護(hù)社會(huì)秩序是全民的共同責(zé)任；青少年是我們祖國(guó)的未來(lái)，如何教育孩子拒絕毒品，學(xué)校、家庭肩負(fù)著重要的責(zé)任。 　　下午，林老師作《中小學(xué)校食品安全教育》專題講座。“民以食為天，食以安為先”，林老師強(qiáng)調(diào)：“食品安全事關(guān)中小學(xué)生生命健康天大的事，也是成長(zhǎng)過(guò)程中最基本的需求，群眾關(guān)心、社會(huì)關(guān)注，各級(jí)黨委、政府和學(xué)校應(yīng)當(dāng)引起高度重視”。講座內(nèi)容豐富，以典型案例進(jìn)行分析，讓我們?cè)鲩L(zhǎng)了知識(shí)，增強(qiáng)了意識(shí)，明確了責(zé)任，受益匪淺。 分組研討促交流 　　6月3日上午，100位學(xué)員分成10個(gè)小組就“現(xiàn)階段學(xué)校食品安全管理存在的主要問(wèn)題有哪些？” 進(jìn)行分組研討。各組圍繞研討主題，結(jié)合本校存在突出問(wèn)題開展熱烈的討論和交流，最后各組派一位代表依次向全體學(xué)員分享組內(nèi)研討總結(jié)。 此次研討、學(xué)員們更加意識(shí)到作為學(xué)校食堂管理者，肩負(fù)使命、責(zé)任重大，我們要始終貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求：最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，確保校園“舌尖上的安全”。 參觀基地 　　6月3日下午，全體學(xué)員前往柳州市禁毒教育基地、柳州市第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校參觀學(xué)習(xí) 。 在柳州市禁毒教育基地，我們學(xué)員在講解員的引導(dǎo)下，詳細(xì)了解了禁毒簡(jiǎn)史、毒品知識(shí)、預(yù)防教育、模擬制毒工廠、360影視互動(dòng)等功能展區(qū)，深入體驗(yàn)了毒駕、吸毒人臉變化模擬系統(tǒng)等電子科技設(shè)備。通過(guò)高科技產(chǎn)品互動(dòng)、仿真毒品展示、真實(shí)案例剖析等形式，讓我們直觀生動(dòng)地感受到了毒品對(duì)個(gè)人、家庭、社會(huì)的嚴(yán)重危害，進(jìn)一步提升了對(duì)禁毒工作重要性、毒品危害性的認(rèn)識(shí)。參觀結(jié)束后，全體學(xué)員承諾堅(jiān)決與毒品作斗爭(zhēng)，保證不吸毒、不販毒、不制毒、不種毒，積極檢舉涉毒違法犯罪行為，營(yíng)造人人參與禁毒、創(chuàng)建綠色無(wú)毒生活的良好氛圍。 　　我們鄭重宣誓： 　　接著，我們現(xiàn)場(chǎng)參觀了柳州市第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校第二學(xué)生食堂及法治教育基地，一個(gè)多小時(shí)的實(shí)地參觀學(xué)習(xí)，大大增強(qiáng)了我們的感性認(rèn)識(shí)。同時(shí)，也讓我們深感肩上沉甸甸的責(zé)任，解決校園食品安全問(wèn)題需要社會(huì)、學(xué)校、家庭攜手努力才行。 專題講座 　　6月4日上午，廣西教育學(xué)會(huì)佘雅斌副教授，為我們作“《教師職業(yè)道德規(guī)范》解讀與教師行為警示錄”的專題講座。通過(guò)學(xué)習(xí)，我們認(rèn)識(shí)到，教師作為人類靈魂的工程師，不僅要教好書，還要育好人，各個(gè)方面都要為人師表?！皫煹隆辈粌H是對(duì)教師個(gè)人行為的規(guī)范要求,而且也是教育學(xué)生的重要手段，起著“以身立教”的作用。教師要做好學(xué)生的靈魂工程師，首先自己要有高尚的道德情操，才能以德治教，以德育人，才能成為一名合格的教育工作者。 　　下午，廣西自治區(qū)黨校（廣西行政學(xué)院）黨史黨建教研部張忠友教授做題為《中國(guó)共產(chǎn)黨百年奮斗歷程》專題講座。張教授的講座讓我們深刻認(rèn)識(shí)到中國(guó)共產(chǎn)黨的歷史使命，使我們對(duì)黨史教育有了更深刻的認(rèn)識(shí)和了解，習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想是我們凝聚力量、攻堅(jiān)克難的強(qiáng)大思想武器，作為學(xué)校食堂安全管理者，我們更要深入學(xué)習(xí)黨史，繼承共產(chǎn)黨人的為民情懷，始終把解決學(xué)生的飲食安全作為本職工作的著力點(diǎn)，立足本職工作，為學(xué)校食品安全工作貢獻(xiàn)力量，為學(xué)生生命安全、身體健康保駕護(hù)航! 踏實(shí)學(xué)習(xí)、認(rèn)真領(lǐng)會(huì) 培訓(xùn)心得展示學(xué)習(xí)心得分享交流會(huì) 　　西燕鎮(zhèn)中心學(xué)校云靈教學(xué)點(diǎn)陳艷玲老師分享學(xué)習(xí)心得。 　　三里鎮(zhèn)中心學(xué)校本部韋宇飛老師分享學(xué)習(xí)心得。 結(jié)業(yè)典禮 　　上林縣教育局安穩(wěn)股樊志江股長(zhǎng)做總結(jié)性發(fā)言。 　　人的一生就是在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng)，在成長(zhǎng)中實(shí)踐。每一次的學(xué)習(xí)就是一次充電的機(jī)會(huì)，每一次實(shí)踐又是學(xué)以至用的挑戰(zhàn)，歷時(shí)五天緊張而有序的培訓(xùn)學(xué)習(xí)結(jié)束了，我們每位參訓(xùn)學(xué)員將帶著滿滿的收獲，回到各自工作崗位上，守初心，擔(dān)使命，為學(xué)校食品安全工作更上新的臺(tái)階貢獻(xiàn)自己的力量。 <ul class="ql-block"><li>文案：韋生紅</li><li>攝影：韋鮮桂李晨黃主榮劉津藝</li><li>校對(duì)：羅雷源黃芝杰覃先儉藍(lán)勝</li><li>簽發(fā)：陸愈峰</li></ul>