包粽子彭德金仁者愛山智者樂水 <p class="ql-block"> 端午時節(jié)艾草香氣正濃，家家戶戶在門頭上插上幾枝，以驅(qū)趕蚊蟲避邪氣。采摘新鮮嫩綠僚葉，包糯米粽子，僚葉要先洗干凈放在水鍋內(nèi)煮沸二十分鐘，使僚葉更軟便于包裹糯米，粽子里可放紅棗、臘肉丁或綠豆，可加鹽或淡的吃時粘糖。以前端午節(jié)時正是麥收季節(jié)，天長勞動量大，鄉(xiāng)下人家就包很多粽子，帶到田間地頭充饑?，F(xiàn)在粽子作為傳統(tǒng)的美食受到大家的特別喜愛。</p>