成都市雙流區(qū)藍(lán)天幼兒2021年6月7日——6月14日一周健康食譜

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美食不僅是好的食材本身，它激發(fā)愉悅的感官，也意味著健康，更是一種文化。藍(lán)天幼兒園美食“記”食唯美食與愛不可辜負(fù)。認(rèn)真做幼兒美食，必須真材實(shí)料，還要去雜選優(yōu)，精心烹飪，才會(huì)成為幼兒心中的美味。 星期一 早點(diǎn): 蔬菜瘦肉粥（豬肉萵筍尖稻米） 玉米饅頭（面粉）上午水果: 哈密瓜午餐: 小米米飯（小米稻米） 棒骨蘿卜湯 （棒子骨白蘿卜海帶絲） 蓮白粉絲炒肉 （蓮花白粉絲豬肉） 下午間餐: 紅燒牛肉面 （牛肉番茄小白菜掛面） <h1 style="text-align: center;">星期二</h1> 早點(diǎn): 豆奶（維維豆奶） 芽菜鮮肉包（面粉豬肉芽菜）上午點(diǎn)心: 青枧午餐: 玉米渣米飯（稻米玉米渣） 什錦肉丸 （豬肉牛肉紅蘿卜冬瓜番茄） 爛肉豇豆（豬肉豇豆） 生菜素湯（生菜）下午間餐 : 冰糖雪梨菊花飲 （冰糖梨菊花） 甜甜玉米棒（玉米棒） <h1 style="text-align: center;">星期三</h1> 早點(diǎn): 玉米羹（玉米粉） 茶葉蛋（雞蛋）上午點(diǎn)心: 火龍果午餐: 蕎麥米飯（蕎麥稻米） 紅燒五花肉（五花肉土豆） 小炒南瓜絲（嫩南瓜） 冬瓜湯（冬瓜）下午間餐: 韭菜水餃 （豬肉面粉韭菜） 星期四 早點(diǎn): 土豆肉絲刀削面 （豬肉土豆白菜刀削面）上午水果: 香蕉午餐: 綠豆米飯（綠豆稻米） 冬瓜圓子湯 （豬肉冬瓜紫菜） 番茄炒蛋（番茄雞蛋）下午間餐: 咸味豬肝粥（豬肝稻米） 蔥香肉沫花卷（小蔥豬肉面粉） <h1 style="text-align: center;">星期五</h1> 早點(diǎn): 牛奶（伊犁學(xué)生奶） 胡蘿卜豆干包 （豬肉胡蘿卜豆干面粉）上午水果: 蘋果午餐: 香香米飯（稻米） 蝦仁炒黃瓜 （蝦仁黃瓜紅蘿卜） 素?zé)炼?lt;/b>（土豆） 南瓜湯（老南瓜）下午間餐: 燴面皮 （豬肉番茄小白菜） 飲食小課堂 夏季解暑小妙招 一、多吃粥 多吃粥類食品，是我國(guó)傳統(tǒng)的保健方法，對(duì)于身體大有好處。用于防暑的粥品有綠豆粥、荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。也可用決明子、白菊花各15克，粳米60克，冰糖適量煮成粥，作為夏秋季的清涼飲料。另外用白心番薯、芥菜適量加入粳米中煮成粥食用，有解暑發(fā)汗的作用。二、多喝湯 當(dāng)人出汗比較多、體液損耗比較大的時(shí)候，多喝湯既能及時(shí)補(bǔ)充水分，又有利于消化吸收。喝湯最好喝綠豆湯，綠豆性涼，具有清熱解暑的功效。綠豆加一些食物或藥物可做成清熱解暑可口的湯，如綠豆薄荷湯、綠豆南瓜湯、綠豆薏苡仁湯、綠豆銀花湯。另外，用西瓜皮和花生各100克，麥芽、薏苡仁各50克，煮成湯汁飲用，都有很好的清熱解暑的作用。三、多吃青菜 天熱濕氣重，人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜既有這種特點(diǎn)，又含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)。所以，應(yīng)盡量多吃青菜，如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜、小茴香等，在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，還有清熱解暑的作用。比如黃瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清熱解暑作用。既可以涼拌生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、西紅柿、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等均屬?zèng)鲂允卟恕?  但是，對(duì)陽光敏感容易長(zhǎng)斑的人不要吃感光蔬菜（如芹菜、香菜、白蘿卜等），應(yīng)該多吃一些抑制色素沉淀，可讓皮膚變白皙的蔬菜水果，如西紅柿、獼猴桃、草莓、橘子等。 四、多吃瓜果 瓜果汁多味甜，不僅生津止渴，也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼，是瓜類中清暑解渴的瓜類之首。另外，香瓜、黃瓜洗凈之后生食，或榨汁之后飲用，都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素c，有非常好的清熱解暑作用，是高溫和野外作業(yè)人員經(jīng)常選用的果品和飲料。把梨汁、荸薺汁、藕汁（或甘蔗汁）麥冬汁、鮮蘆根汁一起和勻制成為五汁飲，具有很好的生津止渴、清熱解暑的作用。 <h1>成都市雙流區(qū)藍(lán)天幼兒園</h1><h1>電話號(hào)碼:85712241</h1><h1>地址:西航港蜀星社區(qū)金色校園廣場(chǎng)5棟3樓</h1>