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菜不擺三,筷不成五,席不成六。

小草青青

<p class="ql-block">俗語(yǔ)：“菜不擺三，筷不成五，席不成六”。細(xì)細(xì)說(shuō)來(lái)，餐桌上的講究還真有深意！</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">菜不擺三?：</b></p><p class="ql-block">所謂“菜不擺三”的意思就是在宴請(qǐng)賓客時(shí)，哪怕只有一兩個(gè)人，也不能上3個(gè)菜，原因有三個(gè)，首先，中國(guó)人聚餐或者吃飯講究一個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓，好事成雙，雙數(shù)在中國(guó)人眼中就是成雙成對(duì)圓圓滿滿的意思。</p><p class="ql-block">3為單數(shù)，聽(tīng)起來(lái)不是很吉利；其次，三的諧音為“散”，寓意解散，中國(guó)人習(xí)慣將字諧音化，例如看望病人不能送梨，意味“離”。</p><p class="ql-block">所以同理，三這一數(shù)字在大家眼中不是一個(gè)好的寓意；最后，在祭祀時(shí)，常擺設(shè)三盤(pán)貢品或者菜品，如此招待賓客，客人可能會(huì)心生芥蒂。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">筷不成五?：</b></p><p class="ql-block">所謂“筷不成五”，不能按照字面意思理解。它是指的筷子的長(zhǎng)短，主人分給每個(gè)人筷子必須長(zhǎng)短統(tǒng)一。</p><p class="ql-block">不僅同餐桌上每個(gè)人筷子長(zhǎng)短需要統(tǒng)一，在用餐前和用餐完畢后擺放筷子時(shí)不能胡亂擺放，看起來(lái)長(zhǎng)長(zhǎng)短短的，因?yàn)檫@樣會(huì)有“三長(zhǎng)兩短”的意思，并不吉利，甚至還會(huì)得罪人。</p><p class="ql-block">說(shuō)到筷子，就會(huì)想到拿筷子敲碗，這也是一個(gè)非常不禮貌的行為。在農(nóng)村拿著碗敲來(lái)敲去，很多時(shí)候都是因?yàn)橐辜仪?。所以不論是?qǐng)別人吃飯還是去參加別人的飯局，都不應(yīng)該用筷子敲碗。</p><p class="ql-block">除此之外，筷子也不能豎插在米飯上，這一行為有燒香拜佛祭祀之意。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">席不成六?：</b></p><p class="ql-block">最后所謂的“席不成六”更有意思了。酒席桌上一般是“八仙過(guò)?！?，也就是坐八個(gè)人，而不能坐六個(gè)人，主要是為了避免賓客們坐成“烏龜席”。</p><p class="ql-block">所謂“烏龜席“是指一張桌子的兩側(cè)分別坐兩人，上下分別坐一人，俯瞰如此形態(tài)像是一只烏龜，別稱王八，雖說(shuō)烏龜在古代文化中有長(zhǎng)壽的意思，但是也可能會(huì)讓人心生歧義，為了避免誤會(huì)，所以才有了這一諺語(yǔ)。</p> <p class="ql-block"><b>民以食為天</b></p><p class="ql-block">自古至今，飲食文化一直為百姓們尊崇。上至宴請(qǐng)王公大臣、招待外賓、貿(mào)易往來(lái)、交談生意等，下至接待親朋好友、家庭聚餐等，這其中都包括各種各樣的禮儀和規(guī)范。</p> <p class="ql-block"><a href="http://www.360doc.cn/mip/617476394.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">餐桌禮儀20條</a>??</p><p class="ql-block">上席的位置只能留給家里的長(zhǎng)輩座，菜沒(méi)上齊之前不能動(dòng)筷子，吃飯不要發(fā)出聲音，筷子不能長(zhǎng)短不一也不可以敲碗筷等等…。這些用餐規(guī)矩至今都還影響著我們每一個(gè)人，并且還會(huì)不斷的傳承發(fā)揚(yáng)下去。</p>