<p class="ql-block ql-indent-1">“保教結(jié)合，保教并重”是幼兒園工作的核心。幼兒園的保育工作繁重而瑣碎，卻也不可或缺。</p><p class="ql-block ql-indent-1">為進(jìn)一步加強(qiáng)后勤人員隊(duì)伍建設(shè)，落實(shí)保教并重的教育原則，促進(jìn)后勤管理工作精細(xì)化、程序化、規(guī)范化，不斷提高保育水平，2021年春季學(xué)期，合肥市南崗幼兒園特組織后勤人員開(kāi)展了技能技巧考核系列活動(dòng)。</p><p class="ql-block"><br></p> 專業(yè)知識(shí)凸水平 <p class="ql-block ql-indent-1">作為一名保育人員，掌握專業(yè)的保育理論知識(shí)是一件“看家”本領(lǐng)。南幼一直將幼兒保育作為工作重心，定期培訓(xùn)已成為常態(tài)。在學(xué)期初三月份開(kāi)展的緊張激烈的衛(wèi)生消毒理論知識(shí)測(cè)試中，每位老師信心十足地迎接挑戰(zhàn)，快速地完成答題，充分體現(xiàn)了扎實(shí)的業(yè)務(wù)素養(yǎng)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">食品安全重之又重，學(xué)期初我們同步舉行了衛(wèi)生消毒理論知識(shí)測(cè)試以及廚房食品安全知識(shí)測(cè)試，從而提升廚房人員理論水平，加強(qiáng)廚房人員的食品安全、衛(wèi)生安全的責(zé)任意識(shí)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">在測(cè)試中，廚房工作人員熟練答出每一個(gè)題目。充分說(shuō)明她們將安全深植于心，將責(zé)任內(nèi)化于心的認(rèn)真負(fù)責(zé)態(tài)度。</p><p class="ql-block"><br></p> 規(guī)范操作顯能力 <p class="ql-block ql-indent-1">“五一”是勞動(dòng)者的節(jié)日，在此節(jié)慶到來(lái)之際，我園開(kāi)展保育員實(shí)操考核、食堂人員廚藝比拼，展現(xiàn)后勤人員的最美勞動(dòng)身影。</p><p class="ql-block ql-indent-1">保育員實(shí)操考核主要包括床鋪整理及幼兒急救操作。技能展示中，保育老師們個(gè)個(gè)動(dòng)作規(guī)范、熟練科學(xué)地進(jìn)行實(shí)踐操作，認(rèn)真細(xì)致的態(tài)度，嫻熟的操作技能，無(wú)不體現(xiàn)了她們?nèi)粘９ぷ鞯脑鷮?shí)功底。</p><p class="ql-block"><br></p> 佳肴美味賽廚藝 <p class="ql-block ql-indent-1">俗話說(shuō)“民以食為先”。“兩點(diǎn)一餐”是幼兒在園健康生活中不可缺少的。為切實(shí)保證幼兒的餐點(diǎn)質(zhì)量，南幼重視廚房菜品采購(gòu)及烹制工作。</p><p class="ql-block ql-indent-1">瞧！我們開(kāi)展的廚房人員技能大賽已拉開(kāi)序幕啦！</p><p class="ql-block ql-indent-1">比賽活動(dòng)圍繞“健康、美味、美觀”展開(kāi)，食堂人員相繼拿出了自己的絕活。她們洗菜、切菜、或煮或蒸或炒，精心烹制出自己的拿手菜。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">美味的菜肴色、香、味俱全，受到在場(chǎng)所有教職工們的連聲稱贊。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 18px;">比賽活動(dòng)結(jié)束后，南幼園長(zhǎng)楊慧分別為保育員、廚房人員頒發(fā)了榮譽(yù)證書(shū)并做了精彩的點(diǎn)評(píng)：幼兒園的工作是細(xì)致的，保育和教育工作共同擔(dān)負(fù)著促進(jìn)幼兒身心和諧發(fā)展的任務(wù)。</span></p><p class="ql-block"><br></p> 防暴演練護(hù)安全 <p class="ql-block ql-indent-1">為切實(shí)保障幼兒園安全工作，加強(qiáng)安保人員的業(yè)務(wù)能力，南幼在春季學(xué)期開(kāi)展反恐防暴演練活動(dòng)，園內(nèi)保安人員在演練中迅速反應(yīng)、及時(shí)阻止“不法分子”闖入校園，危害幼兒安全。展現(xiàn)了南幼高度警惕的安全意識(shí)和較好的安保水平。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">本學(xué)期后勤人員技能大賽系列活動(dòng)結(jié)束后，楊主任再次敲起了健康安全的警鐘，要求每日要及時(shí)做好通風(fēng)消毒工作，嚴(yán)格執(zhí)行一日常規(guī)工作中消毒流程，重視幼兒園每時(shí)每刻的安保工作，真正做到保教結(jié)合，安全第一。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">通過(guò)本學(xué)期的系列考核活動(dòng)，激發(fā)了園所后勤的工作熱情，不僅為保育員、廚房人員、安保人員提供了一個(gè)展現(xiàn)自我的平臺(tái)，更為保育員和炊事員之間相互學(xué)習(xí)、交流搭建了互動(dòng)平臺(tái)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">今后，合肥市南崗幼兒園也將繼續(xù)不斷提高后勤人員保育工作的規(guī)范化水平，強(qiáng)化保教人員的細(xì)節(jié)和質(zhì)量意識(shí)，塑造一支有實(shí)力、有活力、有創(chuàng)造力的幼兒園后勤隊(duì)伍，為寶貝健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航！</p><p class="ql-block"><br></p>