“益”路有你，留守不孤單—毛李鎮(zhèn)借糧湖村開展“關愛留守婦女西式面點培訓”活動陽 媛 <p class="ql-block"> 為進一步拓寬留守婦女就業(yè)渠道，提高農村留守婦女職業(yè)技能水平和創(chuàng)業(yè)致富能力，6月19日，毛李鎮(zhèn)借糧湖村攜手沙洋縣巾幗志愿者協(xié)會毛李服務隊聯(lián)合鎮(zhèn)人社中心舉辦西式面點培訓，全村30多名留守婦女參加了培訓。</p> <p class="ql-block"> 此次培訓采取理論授課和實踐操作相結合的形式，特邀請荊門市福壽居職業(yè)技能培訓學校糕點老師劉丹進行現(xiàn)場授課，劉老師現(xiàn)場講解西式烘焙的基礎材料如何選取、簡單的西式烘焙如何制作，學員們興趣十足，認真傾聽、觀看西式面點制作的步驟，不時用手機拍下操作小竅門。在老師手把手的指導下，大家爭先恐后動手實踐，學員們輕柔細搓、和面成型，逐步掌握起簡單的紙杯蛋糕、面包、蛋撻等西點制作技術。很多學員還就平時烹飪中遇到的一些難題與培訓師進行了深入的溝通交流。</p> <p class="ql-block"> 此次關愛留守婦女西式面點培訓活動，將在借糧湖村進行為期半個月，不僅讓留守婦女們掌握一門新技能，而且提高她們的就業(yè)信心，為再就業(yè)打下基礎。下一步，借糧湖村將繼續(xù)開設婦女農業(yè)技能、電子商務等培訓，以提升本村婦女同胞的就業(yè)技能，加強創(chuàng)業(yè)能力，助推農村留守婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)，從根本上助力鄉(xiāng)村振興，貢獻巾幗力量。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(176, 79, 187);">培訓瞬間</b></p> 留守西式培訓婦女借糧湖村面點就業(yè)學員烘焙