“食品安全伴我行”-----實(shí)驗(yàn)幼兒園食品安全大檢查

店集鄉(xiāng)花李莊慈愛幼兒園

民以食為天，食以安為先”！幼兒園食品衛(wèi)生，食品安全關(guān)乎著每一名幼兒的健康。為了規(guī)范我園食堂管理工作，進(jìn)一步提高服務(wù)水平和安全衛(wèi)生意識(shí)，給孩子們提供一個(gè)科學(xué)、均衡、合理的膳食結(jié)構(gòu)，我園時(shí)刻將幼兒的安全和健康放在首位，2021年6月21日下午，市、縣教體局，縣市場監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)，蒞臨我園檢查幼兒園食品衛(wèi)生，食品安全工作。 聯(lián)合檢查組的工作人員，仔細(xì)檢查我園食堂從業(yè)人員健康檔案及健康證的有效期，并查看幼兒園食堂的衛(wèi)生與設(shè)備衛(wèi)生、原料儲(chǔ)存衛(wèi)生，詳細(xì)認(rèn)真的檢查了庫存食品原料、調(diào)料的保質(zhì)期。領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我園食堂各項(xiàng)消毒記錄、留樣記錄進(jìn)行了詳細(xì)檢查。 在檢查過程中，監(jiān)管局的工作人員也認(rèn)真的檢查食堂的消毒工作及填寫的各項(xiàng)表格和幼兒園食品來源進(jìn)貨公示及臺(tái)賬，堅(jiān)決做到了不放過任何細(xì)節(jié)。 對(duì)我園食品采購、食品安全管理制度、供貨商資質(zhì) 、食品出入庫、食品存放等一一進(jìn)行查看。 通過檢查，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我園食品安全，食堂安全給予了一致好評(píng)。認(rèn)可我園食堂的各項(xiàng)工作，希望我們繼續(xù)努力，做到更好。 通過此次食品衛(wèi)生檢查。進(jìn)一步促進(jìn)了幼兒園食品安全工作管理規(guī)范化、程序化，我們會(huì)積極聽取建議和意見，立即整改工作中不足之處，把食品安全工作作為幼兒園安全工作的重中之重，同時(shí)也督促食堂人員把工作做到細(xì)致、深入、扎實(shí)、努力為幼兒營造一個(gè)良好，安全的環(huán)境，確保幼兒的身體健康和生命安全。