探水稻之秘——一場赴約之旅（一）

徐徐徐

種下希望，感悟生命?雨生百谷，滋潤萬物 　　著名學(xué)前教育家陳鶴琴先生說：“大自然是我們的知識寶庫,大社會是我們的生活寶庫,是我們的活教材?！弊鳛橛變簣@教師，更應(yīng)充分利用身邊的自然資源來為孩子的發(fā)展提供“養(yǎng)料”。 課程來源 孩子在園吃午有撒飯、剩飯的現(xiàn)象為了讓孩子們養(yǎng)成不剩飯菜珍惜糧食的好習(xí)慣中八班兩位的老師們從”誰知盤中餐粒粒皆辛苦“到白白的米飯哪里來再到袁隆平爺爺?shù)墓适?lt;/p>......引發(fā)班級水稻種植課程探尋”水稻“的秘密 　　通過觀看袁隆平爺爺?shù)墓适?，小朋友們了解水??是怎么來的？我們小朋友應(yīng)該珍惜糧食！ 教師有話說： 通過故事學(xué)習(xí)孩子們知道了我們吃的米飯就是稻谷變出來的；粥也是稻谷變的；不對，粥不是用稻谷做的……看到孩子們對稻谷充滿著好奇，我們便順著孩子們的“新鮮勁”，開啟了一場稻谷的探秘之旅。 初識水稻?? 師：那你們知道稻谷是從哪里來的嗎？丁彥聰：稻谷是種在土里長出來的徐曦妍：就和我們之前種的菜苗一樣嗎，種在盆里面嗎？盛嘉毅：不對，是種在稻田里，因?yàn)槲以卩l(xiāng)下爺爺家見過。師：小朋友們都說的很好，那你們知道要怎么做什么才能種出稻谷呢？ <ul class="ql-block"><li>調(diào)查</li></ul> 帶著種種疑問，孩子們決定展開一場關(guān)于水稻的大調(diào)查。 王卉萱：媽媽和我一起上網(wǎng)查資料，要先插秧才能慢慢長大。 張振暉：我和爸爸到鄉(xiāng)下，找了好久的路，才找到了秧苗??呢，爸爸告訴我這是水稻??小時(shí)候的樣子。 　　孩子們通過詢問家長，上網(wǎng)查閱資料等方法，把調(diào)查的結(jié)果記錄了下來，并與同伴進(jìn)行了交流與分享。 經(jīng)驗(yàn)提升： 家長與幼兒共同完成水稻調(diào)查，就可以有意識地引導(dǎo)孩子去認(rèn)識、尋找、收集資料、圖片等等，豐富孩子的知識儲備，拓寬孩子的已有經(jīng)驗(yàn)。在主題活動的開展過程中，孩子的參與積極性也提高了，自信心也增強(qiáng)了。孩子們通過親近自然，實(shí)地觀察水稻、上網(wǎng)查閱資料以及老師的講解介紹，孩子們了解了很多關(guān)于水稻的知識，稻谷是生長在稻田里的，知道水稻有稻穗、稻桿等幾個(gè)部分、沉沉的稻穗里是顆顆飽滿的谷子成熟的稻子是金黃色的，稻桿也是黃色的。孩子們對稻有了濃厚的探索興趣。 教師的思考: 《指南》中指出：幼兒喜歡接觸大自然，對周圍的很多事物和現(xiàn)象感興趣，對感興趣的事物能仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)其明顯特征，并能用多種感官或動作去探索物體，關(guān)注動作所產(chǎn)生的結(jié)果。既然孩子們對水稻感興趣，我們何不以“水稻”為素材，開展更多的相關(guān)課程呢？ 開墾荒田篇 <ul class="ql-block"><li>插秧前的準(zhǔn)備</li></ul>了解了水稻種植條件中八班的師生們準(zhǔn)備在園內(nèi)開辟一塊水稻種植區(qū)開啟水稻種植模式 插秧需要泥土和水去哪里開墾這樣的一塊地呢不過辦法總比困難多瞧在老師孩子阿姨的集體智慧下大家想到了用幼兒園玩泥吧的泥坑來種水稻 於梓辰：地里都是草，我們該怎么辦呢？孩子們展開了一系列討論，最終得出了結(jié)論：需要先除草，再翻地。師：那么我們怎么去除草呢？如何去翻地？需要哪些工具，做好什么前期準(zhǔn)備。曹振宇：要用手拔草……嚴(yán)子瀟：要用鏟子翻地袁梓依：鋤頭，我看到我奶奶用過，很快就能把地弄好的 拔草后的感想：老師你看我的手都紅了，拔草好累呀～為什么有的草不動啊，剛才我都差點(diǎn)摔跤了師：你們現(xiàn)在都體驗(yàn)到農(nóng)民伯伯???????的辛苦了吧 在翻地的過程中，孩子們發(fā)現(xiàn)：泥土硬邦邦，根本鏟不動，孩子們想盡辦法，用小腳站在鏟子上用力踩；有的孩子用著小鋤頭在刨地。 小朋友們的力氣太小了，請學(xué)校里力氣大的老師和阿姨來幫忙吧！ 　　孩子們認(rèn)真仔細(xì)觀看了整個(gè)翻地過程后。經(jīng)過整改，我們的水稻種植基地終于弄好了，為他們的辛苦付出點(diǎn)贊。孩子們通過觀察整個(gè)的翻土過程，能夠很好的體驗(yàn)到我們的農(nóng)民伯伯平時(shí)種植水稻的辛苦以及糧食的來之不易。 教師的思考： 種植活動是滿足幼兒親近大自然的需要，是增進(jìn)幼兒對植物情感的方式之一，是關(guān)注、關(guān)愛生命的天性。準(zhǔn)備場地、清理場地、翻耕土壤，不僅是幼兒喜歡的活動，也支持幼兒探究泥土下世界的奧秘。他們翻耕土壤的過程是嘗試使用各種工具的過程，感知了各種工具的不同功能。他們發(fā)現(xiàn)泥土里的落葉、磚瓦和垃圾，他們會思考這些從何而來，知道環(huán)境污染造成的影響。 插秧體驗(yàn) <ul class="ql-block"><li>插秧篇</li></ul> 　　在插秧之前和孩子一起，了解如何插秧，觀看了視頻。原來插秧要赤腳，站在泥土里，把秧苗按進(jìn)到泥土里。 出發(fā)啦，帶著孩子們來到水稻田，沖呀！ 　　孩子們帶著帽子，穿好雨鞋，把褲子卷了起來，當(dāng)孩子們看到秧苗??開心極了。 　　我們還請來了幼兒園里有經(jīng)驗(yàn)的阿姨來助教啦，插秧前要把田里的水灌滿。嚴(yán)欣辰、潘天宇和張?zhí)煊钅脕砹怂?，取水灌水?lt;/p> 　　和藹可親的阿姨正在教小朋友們?nèi)绾伟涯嗤练母铀绍洠秸?。我們小朋友也來試一試吧，在阿姨的耐心指?dǎo)下，小朋友們就把水稻田翻平整了。 　　雖然前期我們對種秧苗進(jìn)行了經(jīng)驗(yàn)的準(zhǔn)備，但種植體驗(yàn)離孩子的生活比較遠(yuǎn)，怎么讓孩子親身體驗(yàn)種植的樂趣，我們邀請了幼兒園的阿姨，孩子變身成小農(nóng)夫認(rèn)真的學(xué)習(xí)種植的技術(shù)。阿姨們和園長老師一起指導(dǎo)孩子們插秧，孩子們觀看學(xué)習(xí)，秧苗就不能深深地扎進(jìn)土里，在阿姨們的耐心指導(dǎo)之下孩子們掌握了插秧的基本要素。終于輪到我們孩子上場啦！孩子們都躍躍欲試，爭著搶著要下田。 現(xiàn)在，讓小朋友們都來試一試吧 插秧前孩子開始分工，誰負(fù)責(zé)下田插秧，誰負(fù)責(zé)運(yùn)秧苗，分工明確、井然有序?？僧?dāng)幾個(gè)孩子下田后，畫面就變的一發(fā)不可收拾，盼盼踩進(jìn)泥土腳就根本不聽使喚無法移動，姜舒堯一進(jìn)去泥水四濺，倪晨昊也在泥地了摔了個(gè)大跟頭！孩子們第一次插秧就因淤泥太黏高而失?。?lt;/p> 腳踩進(jìn)去是什么感覺！孫悅：在田邊很輕松，但一下去就感覺被粘住了，根本拔不出來!馬語桐：我感覺腳踩下去有一點(diǎn)點(diǎn)重。李澤宇：泥土像膠水一樣，腳提不起來。 怎么讓我們在田里行走自如呢？張安澤：我們可以左右交替倒著走，用一只腳支撐身體，一只腳往后移動。 鼓勵(lì)幼兒自主探究，發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。幼兒的主動學(xué)習(xí)不僅需要可以操作的具體材料，更需要幼兒在探究中將產(chǎn)生“問題”想辦法解決。 最后孩子們還學(xué)會了拋秧，站在田埂上伸出小手一拋…… 清洗小手和小腳 插秧完成啦！ 教師的思考： 學(xué)習(xí)栽種方式與實(shí)踐操作雖有距離，但孩子們在栽種過程中親密接觸自然，直觀感知水、泥土、苗和栽種秧苗，累積生活經(jīng)驗(yàn)，鍛煉生活經(jīng)驗(yàn)，向同伴、家長、老師、園長分享自己的體會和收獲，更多參與插秧勞動活動。 <ul class="ql-block"><li>小小秧苗，承載希望</li></ul> 插好秧苗之后盼望著水稻快快長大結(jié)出金燦燦的稻子來 孩子們提出了疑問?：但是我們怎樣照顧秧苗??呢？張安澤說：我們?nèi)枂枌W(xué)校的阿姨和門衛(wèi)爺爺。于是孩子們說行動就行動～ 來到門衛(wèi)采訪門衛(wèi)爺爺 小朋友走到了食堂門口采訪阿姨 教師的思考： 在活動中孩子學(xué)會熱愛大自然，熱愛勞動，珍惜糧食，學(xué)會感恩。通過觀察、記錄等方式了解水稻的種植、養(yǎng)護(hù)方法及水稻的生長過程。學(xué)習(xí)運(yùn)用多種感官進(jìn)行探究，學(xué)會與人合作。 觀稻，開啟探索 秧苗長得越來越茁壯，因?yàn)橛辛搜砻纾⒆釉谟變簣@多了一份寄托與責(zé)任。為了更好的照顧他們，孩子們商量并制定了一份養(yǎng)護(hù)計(jì)劃。 除草：6月11日田里上長了好多的雜草。雜草會搶掉水稻的營養(yǎng)，大家蹲下身子一起拔草，把田里的雜草一一清理干凈。 ????小草真多呀！得趕快拔掉它。????媽媽教我拔草時(shí)，要找到草的根部用力拔才行。????雜草的葉子和水稻的葉子很相似，媽媽提醒我別拔錯(cuò)了！ 灌水： 小秧苗剛剛栽下，不能斷水，每天早晚，小朋友們都會來查看水稻田是否有水，給稻田灌水。在給秧苗灌水中他們發(fā)現(xiàn)了水管子不能碰到小秧苗，否則會把弱小的小秧苗沖倒。 怎么才可以讓水都到田里去呢，有辦法了用沙水區(qū)玩水的管子，接起來吧！ 施肥：兩周過后，發(fā)現(xiàn)小秧苗變得黃黃的，小朋友們在交流、詢問后得知小秧苗也需要施肥，大家一起帶上手套給小秧苗注入能量。 測量：每次觀察后，孩子們都會用尺子測量自己觀察的那棵水稻，并做好標(biāo)記掛上。他們驚喜地發(fā)現(xiàn)，每次測量都發(fā)現(xiàn)小秧苗又長高了，從6月11日到6月22日，小秧苗高的長到21厘米，矮的也有15厘米了。 教師的思考： 觀察記錄是幼兒表達(dá)科學(xué)知識經(jīng)驗(yàn)的過程，在育苗活動中，鼓勵(lì)幼兒積極觀察、照顧并記錄水稻的成長，并將自己的發(fā)現(xiàn)用自己的語言進(jìn)行表達(dá)。表達(dá)是幼兒開啟探究之門的起點(diǎn)，是點(diǎn)燃幼兒思維的火種，大膽表達(dá)是幼兒學(xué)習(xí)、探索經(jīng)驗(yàn)的充分體現(xiàn)和重要標(biāo)志。 水稻暢想記 ——老師我們秧田會變成什么樣呢？——水稻真的變成我們吃的大米嗎？ ——在我上大班的時(shí)候水稻會不會成熟呢——真想看到稻谷豐收的時(shí)候。 水稻未完待續(xù)。。。。。 水稻故事源于幼兒園園所資源，“稻”的種植給孩子們帶來的不只是植物的生長與收獲的喜悅，經(jīng)歷水稻苗、葉、根、莖的生長過程，他們還能敏銳地感受生命的豐富與多樣性，在植物的生生不息中體悟生命的環(huán)環(huán)相扣，緊緊相依。幼兒園里的水稻不僅種植在丹鳳尚美幼兒園的稻田里，更是種植生長在幼兒園每一個(gè)小朋友的心田里。而藏在一粥一飯里的深情也成為他們珍惜糧食、學(xué)會感恩的情感積淀。