美麗的毒藥！

丅he answer

<h1></h1><h1><font color="#ed2308"> </font>-----預防野生菌中毒致學生家長的一封信</h1>尊敬的學生家長：<br> 近段時間以來，全縣范圍內(nèi)持續(xù)陰雨，氣候潮濕，野生菌大量上市。近期，其他省、市相繼發(fā)生多起因誤食有毒野生菌引起的食物中毒事件，給中毒群眾的身體健康和生命安全造成了嚴重危害，為汲取這些事故的沉痛教訓，預防誤食有毒野生菌中毒事件的發(fā)生，讓安全能與您和您的孩子同行，特提醒各位家長注意：<br> 一、不要采摘、出售、購買自己不熟悉的菌類，尤其是顏色鮮艷或霉變的野生菌；種類不同的野生菌混炒容易發(fā)生化學反應，建議最好每次食用一種野生菌。<br> 二、在加工烹飪野生菌時,要炒熟煮透，熟了的野生菌體積會大大縮??；不能涼拌生吃，在烹飪時先將野生菌煮一下，擰干后再炒，可以降低毒素。<br> 三、建議食用野生菌時不喝酒。有的野生菌雖然無毒，但含有的某些成分與酒中的乙醇發(fā)生化學反應，生成的毒素會引起中毒。<br> 四、盡量不要食用野生菌類。<br> 五、吃完野生菌后如感不適，有惡心、頭暈、嘔吐、看東西不明或幻視、幻聽癥狀時應立即采取以下措施:<br> 一是立即撥打120急救電話；<h1> 二是及時前往醫(yī)院治療，如果來不及就醫(yī)，應立即采用簡易的方法和容易找到的藥物進行催吐、洗胃、導瀉或灌注處理，可大量飲用溫開水或稀鹽水，然后用湯勺等硬物質(zhì)東西刺激喉部，盡快排除體內(nèi)尚未被吸收的殘菌，以減緩有毒物質(zhì)的吸收，減輕中毒程度，防止病情加重；</h1><h1> 三是讓患者飲用少量鹽糖水補充丟失的體液，防止中毒者脫水導致休克；</h1><h1> 四是對已昏迷的患者不要強行向其灌水，防止窒息；</h1><h1> 五是保留野生菌樣品供醫(yī)療專業(yè)人員救治參考，并及時向有關部門報告。</h1> 近期，由于降雨量比較大，空氣濕潤，食品原料儲存不當，容易產(chǎn)生霉變而引發(fā)食物中毒事故。糧食、油類、各種堅果及其制品如果儲存不當，受潮霉變，極易產(chǎn)生黃曲霉毒素。黃曲霉毒素是毒性極強、致癌率極高的一種毒素，長期少量攝入會導致肝癌，短期大量攝入會引發(fā)急性中毒，導致死亡。因此，在食品原料儲存上，提醒各位家長注意：一是食品原料不能與有毒化學物品、農(nóng)藥等混放；二是食品原料要儲存在離墻、離地、干燥、遮光的地方，食品一旦霉變、請勿食用；三是裝過有毒化學物品的包裝袋不能用來裝食品；四是需要冷藏的食品要及時放置在冰箱里，取出食用時，要徹底加熱。<br><br>六、我省約有毒菌101種，常見引起中毒或死亡的約有十幾種，讓我們一起來認識一下云南常見的“蘑菇殺手”們，希望能夠幫助大家辨析，避免誤食中毒。當遇到它們時，切記：珍惜生命切勿采食！<br><div><br></div><div>蘑菇殺手：白毒傘（別名：毀滅天使）<br></div> 蘑菇殺手：毒蠅傘（別名：蛤蟆菌)<div><br></div> 蘑菇殺手：毒紅菇（別名：棺材蓋子) 蘑菇殺手：毒粉褶菌（別名：土生紅褶菌)<div><br></div> 蘑菇殺手：毒傘<div><br></div> 蘑菇殺手：秋盔孢傘（別名：秋生盔孢傘)<div><br></div> 蘑菇殺手：毛柄白毒傘<div><br></div> 蘑菇殺手：紅網(wǎng)牛肝蘑菇殺手：魚角鱗灰傘菌蘑菇殺手：窩柄黃乳菇(別名：黃乳菇) 接下來是近年來云南發(fā)現(xiàn)的“奪命殺手”（據(jù)說食用10克就能致人死亡），大家來認識一下，記住它們，免受其害！<div><br></div><div>裂皮毒鵝膏<br></div> 淡紅毒鵝膏擬灰花紋毒鵝膏黃蓋毒鵝膏據(jù)說，誤食這些毒鵝膏后，一般要兩三天后才會感覺身體不適，“渾身無力，就像感冒了?！币话阏`食者要四五天覺得“感冒加重了”才會到醫(yī)院就醫(yī)，那時已經(jīng)晚了。毒鵝膏里的毒素分子結構非常穩(wěn)定，用高壓鍋煮上一星期也不能破壞其毒素。<br>　　居民常用的烹調(diào)方式，根本不能破壞毒鵝膏的毒素分子結構。全國誤食蘑菇中毒死亡者，90%以上都是誤食毒鵝膏損害誤食者的肝、腎所致。比如，灰花紋毒鵝膏，只要吃10克就可致成人死亡。<br>結語：<br> 食品安全關系到您及家人的身體健康，也維系著您一家的幸福，請各位家長積極行動起來，從自己做起，從現(xiàn)在做起，為孩子的飲食安全構筑一道堅實的屏障！<br> 此致<br>敬禮<br><br> 小沖小學<br><br> 2021年6月3日