<p class="ql-block"> 夏至到了，我卻想起了白雪皚皚的哈爾濱，還有那些如夢似幻的冰雕雪雕。</p><p class="ql-block"> 2012年，哈大高鐵開通，從大連到哈爾濱只需要四五個小時。正巧趕上單位組織出差，一行十幾人，浩浩蕩蕩坐上嶄新的高鐵，奔著北國雪城而去。</p> <p class="ql-block"> 一下火車，就被哈爾濱凜冽的寒冷嚇住了，寒意凜凜地從腳下往上竄，羽絨服、羊毛褲都不管用。導游帶大家先去買御寒的雪地靴，這種雪地靴既保暖又防滑，是哈爾濱獨特的御寒品。</p><p class="ql-block"> 俗話說“寒從腳起”。果然，換上雪地靴，馬上就從腳暖上了頭，此時，戶外已是零下二十多度，個體感受卻沒有什么不適了。</p><p class="ql-block"> 這是哈爾濱給我上的第一課。</p> <p class="ql-block"> 晚上，大家相約閑逛中央大街。這個亞洲最長的步行街，被譽為“亞洲第一街”，是一個有著百年歷史的建筑藝術(shù)博覽街，曾被授予“國家人居環(huán)境范例最高獎”。這里從十九世紀末開埠和一百年前俄國工程師科姆特拉肖克社為中央大街鋪上方石，就奠定了她浪漫又美麗的未來。</p><p class="ql-block"> 在一百年的發(fā)展中，中央大街囊括了西方建筑史上最有影響的四大建筑派系：文藝復興式、巴洛克式、折中主義、新藝術(shù)運動，這些歐式和仿歐式建筑有71棟，集中體現(xiàn)了西方建筑藝術(shù)的精華。這些建筑或流光溢彩，或獨具特色，或流傳著經(jīng)久不息的傳奇故事，或沉淀著濃郁的文化底蘊，她們浪漫、典雅、高貴、時尚，即使歷經(jīng)百年風霜，依然美輪美奐、風姿綽約。行走其間，不能不被其濃郁的異國風情和獨特的文化魅力折服。</p> <p class="ql-block"> 當然，最著名的莫過于圣·索菲亞大教堂。這個遠東最大的東正教堂，建于1907年，當時是沙俄軍隊的隨軍教堂。歷經(jīng)110多年，如今這所沙俄入侵中國的歷史見證，作為重要的遺跡遺址被很好地保留下來。我去的時候，圣·索菲亞大教堂正在進入新一期的維修，不對外開放。但是，站在中央大街的街道旁遠觀，這個深受拜占庭建筑風格影響的教堂，外觀巍峨壯麗，與周邊建筑相比，宏偉又堂皇，典雅又超俗。面前的小廣場，有許多娛樂場所，據(jù)說夏天是啤酒廣場和冷飲廣場，吸引游客和市民觀光、休憩。</p><p class="ql-block"> 除了建筑，中央大街最重要的功能是商業(yè)。這里是味蕾享受美味的天堂，也是游客閑逛購物的天街。中央大街的百年老店個個聲名顯赫，馬迭爾賓館、華梅西餐廳、秋林公司、婦兒商店等，歷史悠久，美食非常有特色。到中央大街，不能不吃馬迭爾冰糕。雖然天寒地凍，在零下二三十度的中央大街吃馬迭爾冰糕，才是最正宗的吃法。如果你夠膽量，可以冰糕、冰激凌、冰糖葫蘆吃個系列，那個冷爽，是其他地方想象不到的十分獨特的感受。如果有時間，可以品嘗一下華梅西餐廳里地道的俄式西餐。如果沒有時間，一定要到秋林公司買最正宗的哈爾濱紅腸回家和家人分享。</p> <p class="ql-block"> 走出中央大街，就到了松花江畔。夜晚的松花江畔，沿岸矗立著許多冰雕，在燈光的映襯下，或斑斕或璀璨或晶瑩剔透，美不勝收。但真正震撼人心的冰雕和雪雕，要去太陽島上看。</p> <p class="ql-block"> 1985年，哈爾濱舉辦了第一屆國際冰雪節(jié)，從此，中國有了自己的以冰雪活動為內(nèi)容的國際性節(jié)日。如今，哈爾濱冰雪節(jié)已經(jīng)躋身國際四大冰雪節(jié)，也是世界上活動時間最長的冰雪節(jié)。我們?nèi)サ哪翘?，恰逢冰雪?jié)開幕，大媽們穿著紅彤彤的節(jié)日盛裝，在寒風中敲鑼打鼓扭秧歌，迎接這一重要的節(jié)日。她們臉上洋溢的歡樂和喜慶，正是節(jié)日最好的禮物。</p><p class="ql-block"> 太陽島的雪雕讓我大開眼界。十幾米高、幾十米長的雪雕，氣象壯觀氣勢恢宏，幾米高的小塑像形態(tài)各異、栩栩如生。冬姑娘面帶微笑張開雙臂擁抱著每一個游人，貝多芬巨大的頭像深邃的眼神似乎在構(gòu)思創(chuàng)作，芭蕾舞演員迎著寒風奮力舞蹈，吹笛姑娘的長發(fā)隨風高高飛揚，幾只昂首的巨龍駕著巨大的馬車載著母親和孩子……每一個雪雕都是一件非凡的藝術(shù)品，展現(xiàn)了作者的想象力和精湛的雕塑技藝。</p> <p class="ql-block"> 長年不化的雪是哈爾濱人最長情的陪伴，哈爾濱人慢慢學會了與雪交融生活，從堆雪人到雪塑再到雪雕，哈爾濱人與雪有了感情也有了藝術(shù)的告白。尤其是活力四射的哈爾濱年輕人，他們在長年的堆雪人游戲中，找到了更多更高更美的藝術(shù)激情，從上個世紀六十年代至今，幾代人在半個世紀的時間里，不斷地傳遞著冰雪藝術(shù)的接力棒，將哈爾濱的冰雪塑造成了現(xiàn)在的規(guī)模、現(xiàn)在的品質(zhì)。</p><p class="ql-block"> 冰雕、雪雕如今已經(jīng)成為哈爾濱最美的名片，每年寒冬，雖然冷到了零下三四十度，全國各地的游人卻熱情似火地奔赴哈爾濱，為的就是一睹冰雪藝術(shù)的魅力。</p><p class="ql-block"> 冰雪藝術(shù)美輪美奐，背后卻是辛勤的汗水和不俗的智慧。</p> <p class="ql-block"> 在松花江上，我看見許多忙碌的采冰工人。他們每天工作十幾個小時，凌晨3點就起床，要干到下午4點才收工。從頭年的12月開始，一直忙到過年后的2月。他們在最寒冷的季節(jié)辛苦地工作，只是為了能給家人多掙點錢。有經(jīng)驗的采冰人都知道，做冰雕的冰必須沒有雜質(zhì)和氣泡，晶瑩剔透才是上好的冰塊。這樣的冰塊對水質(zhì)有很高的要求，必須是活水而且清冽?；钏Y(jié)冰時，從流速較慢的岸邊開始，這些隨水凝結(jié)的冰花，撞擊在一起逐漸形成大冰花，進而才能形成冰排和冰蓋。在這個過程中，冰塊不斷碰撞，水中的氣泡慢慢被排除，才有了不含氣泡的純潔冰塊。這就對河流的地形和水流的流速有了極高的要求。松花江上有個河灣，地形特殊，是采冰的最佳地點。</p><p class="ql-block"> 在寒冷的松花江上，采冰工人將自己用拇指粗的繩子系在腰上，雙腳微開將身體穩(wěn)穩(wěn)地站在浮冰上，然后用冰镩把浮冰鑿成長1.6米、寬0.8米、厚0.4米的冰塊，鑿下冰塊后，同伴在出冰口將冰塊勾上岸。岸上的冰塊足夠多了，就有卡車開過來，將冰塊裝車后拉走。冰塊會被送到每個需要冰雕的地方。</p><p class="ql-block"> 冰雕的雕刻，也是個技術(shù)活。要先搭腳手架，將冰塊按照圖紙的樣式搭建起來，然后或切割或雕刻，直至成型。一件高質(zhì)量的冰雕作品，必須要專業(yè)人員才能完成。</p> <p class="ql-block"> 雪雕和冰雕不同。冰雕是雕刻，雪雕是塑形。</p><p class="ql-block"> 雪雕不用去找雪，而是用竹木先搭建塑形的骨架，然后填充人造雪，之后拆下骨架，最后修型即可。也有不搭骨架的，直接大量地噴造人工雪，當雪達到足夠的量后停下來，就著雪堆做外形塑造。好的雪雕作品，都是多名專業(yè)人員合作的杰作。</p><p class="ql-block"> 無論雪雕還是冰雕，在千里冰封萬里雪飄的哈爾濱，他們都是哈爾濱人賦予冰雪的智慧和靈魂，都是哈爾濱人的精神圖騰。</p> <p class="ql-block"> 此外，哈爾濱人不怕寒冷的冬泳也讓我印象深刻。</p><p class="ql-block"> 他們在松花江上鑿開一個巨大的洞，水面飄浮著朦朧的水氣。江上零下二十多度，一群年過半百的中老年人，穿著泳衣泳褲，在一番運動后，輪流迅速地下到水中，游一圈隨即迅速出水，裹衣而去。也有勇敢者，能在水里游幾分鐘的。也有有經(jīng)驗的人，上岸后不著急離去，而是用雪揉搓身體，以促進血液循環(huán)。</p><p class="ql-block"> 哈爾濱的氣候是寒冷的，哈爾濱人的性靈是火熱的。我愛哈爾濱，我愛冰雪奇緣里的夢幻浪漫。</p>