走進(jìn)深山 走近蜂農(nóng) 尋找桃花江最美養(yǎng)蜂人老柳 <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">攝影/編輯：柳衛(wèi)平</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">配文：蕭駿琪</span></p> <p class="ql-block">2021年5月，我們來到了高橋鎮(zhèn)趙家山，我們把鏡頭瞄準(zhǔn)了“宏迅達(dá)茶葉種植專業(yè)合作社”。<span style="font-size: 18px;">走近甜蜜的事業(yè)，走近桃花江最美養(yǎng)蜂人，</span>她叫楊朝輝，1976年出生，高橋鎮(zhèn)趙家山人。</p> <p class="ql-block">曾榮獲桃江縣最美創(chuàng)業(yè)榮譽(yù)稱號，其專業(yè)合作社亦獲桃江縣女企業(yè)家協(xié)位會員單位。名字和照片在《2020年湖南省高素質(zhì)女農(nóng)民培訓(xùn)班學(xué)員風(fēng)釆錄》。</p> <p class="ql-block">楊朝輝是一位女強(qiáng)人，但因為茶業(yè)市場大環(huán)境的影響，在浮邱山半山侖流轉(zhuǎn)的千余畝竹林和茶山收效甚微。投資的上百萬元只能等待市場的變化而產(chǎn)生效益了。為了扭轉(zhuǎn)虧損的局面，楊朝輝決心在養(yǎng)蜂事業(yè)上下一番功夫，因為養(yǎng)蜂也是楊氏“半山侖”事業(yè)重大品牌之一！</p> <p class="ql-block">從2017年開始楊氏“半山侖”蜂蜜從幾十箱逐漸增加至二百多箱，她去湖北農(nóng)學(xué)院參加專門的養(yǎng)蜂培訓(xùn)學(xué)習(xí)，請來專業(yè)技工師傅一同參與養(yǎng)蜂采蜜，為了贏得高效與高質(zhì)的蜜源，她的蜂蜜采集點(diǎn)以桃江為圓心輻射至全國，一年四季跟著花源跑，哪里有花就往哪里奔。廣東廣西、湖南湖北、貴州云南重慶等地均留下了她的足跡。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">“在大山中環(huán)抱的日子，我的風(fēng)徐徐、我的歌緩緩，我滿目的青春、我崎嶇的小道，與蜂蜜一同歡唱……”。在蜂蜜生產(chǎn)銷售直播節(jié)目中，楊朝輝總是笑的那么甜蜜，真像喝醉了蜜那么甜甜的，逗人喜愛。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">6月22日這一天，她的直播節(jié)目又將在美麗的修山鎮(zhèn)三官橋九都村現(xiàn)場直播，我們桃江攝影攝會一行人得知這一信息，也象蜂兒趕蜜一樣來到她的基地，來尋找最美養(yǎng)蜂人。在這大山中已擺滿了她的蜂箱，從益陽和桃江也來了三十多位觀看直播的觀眾，他們是楊朝輝忠實的粉絲，也是想深入了解采蜜過程并想加入甜蜜事業(yè)的合作伙伴。</span></p> <p class="ql-block">尋找最美養(yǎng)蜂人，尋找家鄉(xiāng)甜蜜的源頭，我們一行來到羞女山下，謁見羞女的美麗，見證大山深處的深情。</p> <p class="ql-block">那條小溪見證了我腳步的鏗鏘，田里的禾苗茁壯了，遠(yuǎn)的山峰撲面而來，近的炊煙緩緩而去，家鄉(xiāng)的美麗，就這樣再現(xiàn)在我們驚喜的眼睛里。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">楊朝輝女士用美人窩最具魅力的笑容熱情地歡迎我們的到來。第一印象一個小女子開一輛農(nóng)用手動檔大面包車，在大山的小道上急駛而來，如一位美麗仙女的降臨。</span></p> <p class="ql-block">楊朝輝女士向我們細(xì)心的介紹養(yǎng)蜂知識和識別真假蜂蜜的一些技能。</p> <p class="ql-block">從蜂箱里取出來的內(nèi)容，是甜蜜的日子的開頭，這個開頭沒有結(jié)尾，她從最美麗的季節(jié)里走出，從百花叢中走出，從萬紫千紅走出，從笑靨如花走出。</p> <p class="ql-block">中華蜜蜂原產(chǎn)于中國，是中國的土著蜂，適應(yīng)中國各地的氣候和蜜源條件，適于定地飼養(yǎng)且穩(wěn)產(chǎn)，尤其是在南方地區(qū)，有著其他蜂種不可替代的地位。</p> <p class="ql-block">南岳山烏桕</p> <p class="ql-block">廣州花都龍眼花</p> <p class="ql-block">因為綠叢的掩咉，因為陽光下的飛翔，因為甜蜜的問候，因為簇?fù)淼牧α俊?lt;/p> <p class="ql-block">蜜蜂雖然在某一個時期只從另一種植物上采取花蜜，但是，大多數(shù)蜂蜜中常含有幾種類型植物的花粉或花蜜。如南方荔枝花末期接著有龍眼花，油菜花末期有紫云英，所以，龍眼蜜里必含有荔枝蜜成分，紫云英流蜜初期必有少量油菜蜜成分。一般情況下，蜂蜜是以一種或幾種主要來源的花名命名的。</p> <p class="ql-block">油菜花</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">一般地說，某單花蜜就是該蜜源植物花粉比例占絕對優(yōu)勢。例如在東北的椴樹蜜中，椴樹花粉應(yīng)占絕對優(yōu)勢，蜜色白潤。但也有很多植物同時開花而取到的蜜，因它有兩種以上的花粉混雜在一起，所以稱雜花蜜和百花蜜。</span></p> <p class="ql-block">吳株萸花</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">那些小生靈在辛勤地飛舞，時而淺飛，時而高舞，在它們的眼睛里，大自然是爭奇斗艷的使者，在這個偉大的襁褓里，滋生著生生不息的生命和互因互果和互利：蜂釆花、花授粉、花結(jié)果、果生萬物。</span></p> <p class="ql-block">五倍子花</p> <p class="ql-block">工蜂要釀造1千克蜂蜜，需要采取10千克花蜜。來來回回總共要飛行32萬千米，這個路程大約相當(dāng)于繞地球8圈。</p><p class="ql-block">這些辛勤而快樂的小精靈整天就是這么忙碌著，因為甜蜜，所以勤勞。</p> <p class="ql-block">萬物的起源，竟然是一群小精靈創(chuàng)造的奇跡。我們敬仰生命、我們創(chuàng)造生命，我們崇拜生命，我們擁有生命。</p> <p class="ql-block">在取蜜的過程中，常被蜂蟄是常有的事，我們從蜂箱中取蜂蜜的時候，那瞬間的刺痛正是對甜蜜生活向往的開始。</p><p class="ql-block">蜜蜂們飛舞著、簇?fù)碇谌缭娙绠嫷南闾鹄?，它們和我們一起喜悅，一起開心，一起把每個季節(jié)更迭成生命的輝煌。</p> <p class="ql-block">養(yǎng)蜂人割蜜搖蜜的全過程，便是真正的純天然無添加，讓你微醇，讓你甜醉。</p> <p class="ql-block">淺淺地啜食，深深地回味，甜甜美美的生活，從紅紅火火開始。</p> <p class="ql-block">聞氣味和看狀態(tài)，真蜂蜜會有一股濃濃的花香，無論存放多久都不會消散，假蜂蜜則沒有，真蜂蜜的頂部會有一層泡沫，或者用礦泉水加點(diǎn)蜂蜜使勁搖晃，也會看到頂部有很多小氣泡，而且保持很久，這是蜂蜜本身存在的一種活性酶成分在里面發(fā)酵。</p> <p class="ql-block">朝輝說，蜂農(nóng)最為辛苦的是蜜蜂轉(zhuǎn)場，如果甲地的花采完了，必須轉(zhuǎn)到乙地去。而甲乙兩地的路程差距是很大的。這個時候，蜂農(nóng)們的夜晚不會有睡覺時間的。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">竹林茶葉虧了，但蜂蜜、稻谷賺了。而被人們稱為女強(qiáng)人的楊朝輝的華麗轉(zhuǎn)身，又引來了多少羨慕的眼光？</span></p> <p class="ql-block">來，試試這個。</p><p class="ql-block">那垂下的珠和太陽同一顏色，我們唇齒留香，我們眉飛色舞，在甜蜜的日子里，我們是陽光，我們是雨露。</p> <p class="ql-block">看顏色，市場上的蜂蜜顏色有很多種，一般以白色、淡黃色和琥珀色為主。</p><p class="ql-block">真蜂蜜的顏色濃密不是很透亮，粘稠狀，單花蜜的顏色比較單一，百花蜜多以淡黃色為主。</p> <p class="ql-block">蜂蜜，大自然的賜予，生活中的遇見，我們品味著，綴食著，感受到大山深處蓬勃茁壯的青春給予我們難得的甜蜜。</p> <p class="ql-block">那琥珀色的蜜汁垂下長長的絲，如熱情的簾、似盛夏的液，在生命中隨時可見的感動中，感受一份如醉如癡的生命。</p><p class="ql-block">楊朝輝告訴我們辯別真假蜂蜜的方法：</p> <p class="ql-block">用筷子夾起，放入口中，立即，一種甜香沁人肺腑，滿嘴生津。</p><p class="ql-block">小蜜蜂的辛勤換來了我們今天的甜蜜。</p><p class="ql-block">據(jù)最美養(yǎng)蜂人楊朝輝介紹：天然蜜是蜜蜂采集花蜜釀造而成的。它們來源于植物的花內(nèi)蜜腺，通常我們所說的蜂蜜就是天然蜜，又因來源于不同的蜜源植物，分為某一植物花期為主體的各種單花蜜。如桔花蜜、龍眼花蜜、油菜花蜜、荔枝蜜、野生桂花蜜、野菊花蜜等。</p> <p class="ql-block">真蜂蜜在溫度低于15攝氏度以下時會自然結(jié)晶，溫度越低結(jié)晶越完整，結(jié)晶的蜂蜜放在手指上捻搓不會有沙粒感，如果有沙粒感的就是加過糖的蜂蜜。舀一勺蜂蜜在嘴里，真蜂蜜的味道是甜中帶一點(diǎn)微酸的。把蜂蜜滴一滴在紙巾上會看到呈圓珠狀，而且不會滲透到下一層紙巾，如果假蜂蜜會滲透或者散開。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">碘酒測試法：家里如果有碘酒可以滴一滴在蜂蜜水里面，可以看到真蜂蜜的水的顏色依然比較清澈，而假蜂蜜的水顏色會比較深。</span></p> <p class="ql-block">你把辛勤給我，我把甜蜜送你。若有喜悅在心頭，便是人間好季節(jié)啊。</p> <p class="ql-block">人說，桃花江是美人窩。駐足在這里的最美養(yǎng)蜂人，是美人窩里最美的形象大使。</p> <p class="ql-block">啊美人啊，誰追求美好的生活，你就把誰放在心上。誰的歌聲在飛？甜蜜的的事業(yè)從我這里開始。</p> <p class="ql-block">楊朝輝自創(chuàng)業(yè)以來，多次聘請農(nóng)業(yè)專家教授來基地傳授先進(jìn)技術(shù)。她先后參加并完成了2016年益陽廣播電視大學(xué)“黑茶生產(chǎn)加工技術(shù)培訓(xùn)〞結(jié)業(yè)?？h勞動局新型農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)班結(jié)業(yè)，2017年岳陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院“湖南省貧困村創(chuàng)業(yè)致富帶頭人“培訓(xùn)結(jié)業(yè)，完成湖南省綠色無公害培訓(xùn)結(jié)業(yè)，2019年湖南農(nóng)業(yè)廣播學(xué)?！稗r(nóng)村植保技術(shù)”培訓(xùn)結(jié)業(yè)，2020年湖南省環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院“湖南省高素質(zhì)女農(nóng)民”培訓(xùn)結(jié)業(yè)，每次都榮獲優(yōu)秀學(xué)員證書。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">2017年，楊朝輝被定為桃江縣省級重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)委托扶貧示范人，并定向幫扶趙家山100個貧困人口脫貧致富。2019年縣婦聯(lián)授予女企業(yè)家協(xié)會會員單位稱號，2020年縣婦聯(lián)授予她桃江縣最美創(chuàng)業(yè)榮譽(yù)稱號，后被市縣農(nóng)業(yè)部門和種植戶譽(yù)為“桃江農(nóng)業(yè)發(fā)展女強(qiáng)人”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">在神采飛揚(yáng)的高橋鎮(zhèn)趙家山村，我們認(rèn)識了一群辛勤的蜜蜂，以及它們的主人：楊朝輝。</span></p> <p class="ql-block">想購買真蜂蜜、純蜂蜜的朋友可以直接與她電話聯(lián)系或加她微信。</p>