<p class="ql-block"> 周末,爸爸去樂山開會學習。放假的我就纏著媽媽一定要帶我去"再"訪樂山美食!要知道我在宜賓每周都要吃一次鑫悅灣的楊三孃蹺腳牛肉湯外加兩份粉蒸牛肉,每兩周要吃一次鳳凰小區(qū)的樂山甜皮鴨,我特別喜歡樂山風味。這樣的機會怎能錯過!</p><p class="ql-block"> 早餐是在爸爸開會的金海棠大酒店旁邊一家"江南餛飩"享用的,是路上偶遇的一位在樂山師范學院上學的宜賓小姐姐強力推薦的,味道很不錯!清淡的口味激發(fā)了我的味蕾。</p><p class="ql-block"> 上午,一場綿綿細雨悄然而至,我們住的時光小院的池塘里泛起陣陣漣漪。雨水滴在屋檐上,迸發(fā)出悅耳的聲音,奏響了雨季的歡響曲,惹得塘里的魚兒趕趟兒似地嬉戲打鬧,整個民宿成了水的小世界。</p><p class="ql-block"> 雨漸收,我們驅(qū)車前往四川省最干凈的城市公園-綠心公園,洗眼洗肺。觀光車司機向我們特別推薦了樂山當?shù)厝藧鄢缘牡暌唬⑴=场?,就在樂山交通委正對面,一進門我就被牛肉烤餅的香味"牽制"住了,迫不及待地奔進大門,拿起菜單,飛快地狂點,似乎每一樣都是我愛吃的。媽媽爸爸連忙說:"吃不了那么多,少點一些。"于是我們就只點了幾樣:牛肉烤餅、粉蒸牛肉,蹺腳牛肉湯鍋,爆炒脆腸,爸爸"就"著鮮香四溢的牛肉湯下牛肉烤餅,就像吃"牛肉泡饃“。邊吃還邊咂巴咂巴嘴巴說:"不錯!不錯?。⒖磥戆职忠埠眠@口牛肉湯!牛肉烤餅外酥里嫩,里面的牛肉一點兒也不柴,老面做的面皮酥脆可口,恰到好處!與上次在樂山港附近吃的易老八蹺腳牛肉,甜皮鴨相比,好太多了!我這個"話包子"吃飯時居然一句話沒多說,"只"吃了三碗飯!</p><p class="ql-block"> 晚餐是爸爸在樂山的一個老同學和一位舊同事邀請我們吃的。地點:上河街FB178餐館。開始一聽這名字,我以為要去執(zhí)行什么特別任務,跟著導航穿過破舊居民樓,深街陋巷,到達目的地。把我們驚"嚇"到了,就這么個蒼蠅兒館子?!漆黑破舊的門面,灰頭土臉的門臉,廚房還在街斜對面,一臉油膩的老板,我有點懷疑是不是走錯了,再三確認后,準確無誤,就只有乖乖坐下等了,心里還在不斷抱怨:"這請客的人是不是太小氣了?"</p><p class="ql-block"> 不一會兒,人到齊了,老板開始上菜了,第一盆端上來的是酸蘿卜老鴨湯,色澤金黃,里面還燉著海帶絲,從不愛喝燉湯的我,被它的香味"刺激"了。嘗了一口,可不得了,味道大大的deIicious。叭唧叭唧,一口鴨肉下肚,肥而不膩,瘦而不柴,香而不悶,太巴適了,一下子渾身舒服。我一邊看爸爸敘同學誼、同事情,一邊不停地享用美食,愜意無比。第二盆是紅燒肥腸頭,從不吃肥腸的我被大家慫恿夾了一塊,先聞一下,嗯,可以!又舔了一下,咦,不錯!于是開始大快朵頤地狂吃起來,酥香軟糯,入味又有嚼勁。接著活水美蛙,燒土鱔段,紅燒霍香鯉魚,一盆香過一盆。真是:桌上桌下無空處,碗碟來往亂如麻!</p><p class="ql-block"> 當我已吃到十分飽時,我的靈魂大菜一現(xiàn)炸酥肉上桌了。個個金黃酥脆的酥肉在我眼里變成了一個個小精靈,在挑逗我的胃口。我又添上一碗飯,繼續(xù)戰(zhàn)斗,直到必須站著才能吃得下!來自宜賓這個美食之都的我是不是很"丟臉"!</p><p class="ql-block"> 媽媽說:這叫"藏"在深閨人不識。我突然也想起一句詩:好酒不怕巷子深。 這么個不起眼的小餐館,卻是地地道道樂山味,看來爸爸的朋友是真正的"大吃貨"。這份實實在在的情誼,不講排場,不賣虛榮!贊!</p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">(解亞石口述,媽媽離囂整理記錄)</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>