呀！土豆 <p class="ql-block"> 陳鶴琴先生曾說過：“大自然、大社會都是‘活教材’，兒童是在與自然和社會的直接接觸中，在親身觀察中獲取經(jīng)驗和知識”。</p><p class="ql-block"> 幼兒教育只有讓教育回歸孩子生動有趣的日常生活中去！于是我們開展了課程故事——呀！土豆</p> 種植篇 <p class="ql-block"> 種植馬上開始了，我們先計劃一下吧！</p> <p class="ql-block"> 首先，我們來認(rèn)識一下土豆！然后開始吧……</p> <p class="ql-block"> 種土豆了！ 孩子們在老師得指導(dǎo)下把土豆帶芽的部分切成一塊一塊的，作為土豆的種子。</p> <p class="ql-block"> 土豆種準(zhǔn)備好了……</p> <p class="ql-block"> 需要翻地，壟溝，這是武浩銘和丁宇軒的任務(wù)！</p> <p class="ql-block"> 放種子的時候，芽一定要朝上哦！</p> <p class="ql-block"> 把土覆蓋到土豆上，我們開始施肥澆水了。</p> <p class="ql-block"> 每天戶外活動，我們會給他除草，施肥，澆水，慢慢的，我們中的土豆長大了！</p> <p class="ql-block"> 終于等到豐收的時刻，期待期待……</p> 延伸篇 <p class="ql-block"> 玩的開心，是付出的回報！一場:土豆君看誰翻得快大賽開始啦?。?！</p> <p class="ql-block">游戲:《土豆、地瓜烤熟了……》</p> <p class="ql-block">游戲:《種土豆》</p> <p class="ql-block">手指游戲：《土豆土豆絲皮》</p><p class="ql-block"> 聽“土豆土豆絲絲，土豆土豆皮皮、土豆絲、土豆皮、土豆絲皮。。。。。這又是在干什么呀！”原來孩子們在玩土豆的手指游戲呢！</p> <p class="ql-block"> 創(chuàng)意手工《土豆大變身》</p> <p class="ql-block"> 繪畫表征《我和土豆的故事》</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">土豆美食大集合</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"> 土豆制作做成的食物在生活中隨處可見，孩子們都很愛吃，那就讓我們一起來說說生活中吃過的土豆美食吧！</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"> 師：寶貝們你們知道土豆可以做成什么食物嗎？</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">幼1：土豆絲，我最喜歡吃的。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">幼2：土豆餅，媽媽說是用土豆做的 …… 土豆絲、薯條、薯片、薯餅……原來土豆可以做成這么多好吃的食物??！</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"> 說了這么多真想品嘗一下土豆美食！我們這就做起來……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 自己動手做薯條了！</p> <p class="ql-block"> 首先，我們給土豆削皮。</p> <p class="ql-block">然后給土豆洗個澡。</p> <p class="ql-block"> 其次，把土豆切成手指粗細的條，放到鹽水里浸泡十五分鐘左右撈出，晾干。</p> <p class="ql-block"> 最后，刷上油，開始用空氣炸鍋制作美味的薯條啦！</p> <p class="ql-block"> 分享美食，收獲快樂！</p> <p class="ql-block"> 生活即教育，本次課程故事—— 呀！土豆，讓幼兒親近大自然親身體驗、直接感知、動手操作，一起感受土豆的有趣之處。作為一個小小美食家土豆的魅力不止于此；作為一名小小園丁我們還要耐心地照顧土豆；作為一名小科學(xué)家我們還要探索土豆的很多小知識；作為一名小藝術(shù)家我們的作品還需大膽創(chuàng)作；作為一名小小文學(xué)家我們與土豆的故事才剛剛開始……這一個土豆的成長過程也是孩子們的成長過程！</p>