<p class="ql-block"> 飲食男女,市井匹夫,大體都有點(diǎn)個(gè)人喜好的東西。若一個(gè)人說(shuō)他嘛都不喜好,嘛都沒(méi)興趣,那此君一定不是個(gè)尋常人。張岱《陶庵夢(mèng)憶》中說(shuō),人無(wú)癖不可與交,以其無(wú)深情也,人無(wú)癡不可與交,以其無(wú)真氣也。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 健康有益的興趣愛(ài)好不必說(shuō)了,很多,方方面面。拿我自己來(lái)說(shuō),譬如我喜歡跳舞,隨著優(yōu)美的音樂(lè)翩翩起舞,既鍛煉了身體,又愉悅了身心,很好。我也喜歡閱讀,且不論“書(shū)中自有顏如玉,書(shū)中自有黃金屋”是不是真的,單說(shuō)閱讀可以讓你的閑暇時(shí)光過(guò)的有趣,這一點(diǎn)就是非??扇〉牧?。這些今天都不談。今天想談的是那些所謂惡劣的不良嗜好,及其所謂的低級(jí)樂(lè)趣。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我如果說(shuō)自己喜歡吸煙喝酒,大概那些規(guī)矩的正統(tǒng)人士就要驚呼“我的天吶”,咋舌甚而竊笑。似乎這兩樣都不該是女性應(yīng)該喜歡的東西。但這確實(shí)是真的。譬如說(shuō),我送人家禮物,基本上都是送酒。因?yàn)槲蚁矚g,就常把我喜歡的送給人家。別人要是送我禮物,倘送的是煙酒,也會(huì)令我滿心歡喜。如若是我沒(méi)品嘗過(guò)的亦或沒(méi)聽(tīng)聞、沒(méi)見(jiàn)識(shí)過(guò)的煙酒,更是會(huì)令我大大地歡喜,不僅這禮物會(huì)一直記得,且那種喜悅的情緒時(shí)時(shí)回味起來(lái),也都會(huì)一直留在印象中。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 有好煙,我是會(huì)當(dāng)即享用掉它的。酒的話,放在那里放著的居多,放著看,我喜歡。也有一部分會(huì)忍不住就喝掉了,或者送給別的酒友分享了。分享的樂(lè)趣也同樣蠻愉悅自己的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 有些固執(zhí)的不喜歡煙酒的人,常常習(xí)慣于把自己的個(gè)人好惡善意地強(qiáng)行灌輸給喜歡煙酒的人??吹侥汶S性吸煙,馬上就勸你,哎吆喂,煙可不是個(gè)好東西,你不要吸煙罷,傷肺的??吹侥銜晨祜嬀疲R上又來(lái)勸阻,哎哎,少喝少喝,喝酒傷肝的啊。遇此類(lèi),我通常會(huì)付之一笑而后置之不理繼續(xù)我行我素。傷肝傷肺,我豈能不知。然而,子非魚(yú)焉知魚(yú)之樂(lè)哉?</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我們傳統(tǒng)的哲學(xué)思想里,儒家講中庸,道家講自然。此二者我皆認(rèn)可。究其本質(zhì)都是講的一個(gè)適度適量的原則問(wèn)題。把哲學(xué)思想運(yùn)用到生活中,不僅煙酒,任何東西過(guò)度過(guò)量了都不好是吧。人是鐵飯是鋼,但飯吃多了好嗎?肯定也是不好的。都說(shuō)喝茶好,有益健康,但過(guò)量飲茶就不傷身體嗎,也是傷身體的。別說(shuō)吃的喝的,就說(shuō)人的情緒吧,喜怒憂思悲恐驚,哪一樣過(guò)度了都傷身體的。喜是好的,但喜如范進(jìn),就不好了是吧。再譬如藥這個(gè)東西,是藥三分毒,過(guò)量了肯定要吃壞人甚至是要死人的,而適量的藥卻是可以治病救人的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 所以說(shuō),有些人單喜歡把煙酒挑出來(lái)說(shuō)事兒,我倒頗不以為然。煙酒并無(wú)異于其他,你不能簡(jiǎn)單地說(shuō)這個(gè)東西就是好的,那個(gè)東西就是壞的。于我自己而言,吸煙與喝酒,帶給我很多的樂(lè)趣,令我身心愉悅,十分的享受。此情狀,對(duì)從未沾染過(guò)煙酒的人,是不可名狀的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我嘗試過(guò)很多種不同品級(jí)品味的香煙。不同的煙確實(shí)有不同的味道。產(chǎn)自廣西的“巴馬天成”,最是令我喜歡。其清柔醇美的香氣最是令人倍覺(jué)享受。當(dāng)然,你享受的同時(shí)可不能讓別人遭殃,這是前提。守法守規(guī)是必須的,另外室內(nèi)最好不要吸煙,除非是你自己家的私人空間。</p> <p class="ql-block"> 再說(shuō)酒。其實(shí)我酒量并不大,只是喜歡品嘗各種酒,喜歡酒后微醺的那個(gè)感覺(jué)而已。李白詩(shī)言,“若得酒中趣,勿對(duì)醒著言”。對(duì)不喝酒的人,你真沒(méi)辦法說(shuō)清楚酒的美妙之處。對(duì)我來(lái)說(shuō),一人獨(dú)酌,與友對(duì)飲,或是三五、七八一桌合意之人敞開(kāi)了喝,都是同樣的歡喜。唯獨(dú)不喜歡喝應(yīng)酬的酒。感覺(jué)那是最最沒(méi)趣的一件事了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 有一段時(shí)間特別愛(ài)喝紅酒。恰巧那時(shí)候我的美容院有一位顧客是做法國(guó)紅酒的國(guó)內(nèi)總代理商。她來(lái)我的美容院做美容,做護(hù)理,我們講好了可以用紅酒抵賬付款。大概很少有我這樣的老板了,算奇葩中的一枚吧。因?yàn)橄矚g喝紅酒,居然允許顧客用她的紅酒來(lái)美容院消費(fèi)。那一兩年,我很是喝了這位顧客的許多酒。后來(lái)美容院關(guān)門(mén)倒閉了(有這樣的老板,不倒閉才怪了),我還繼續(xù)在她那里買(mǎi)過(guò)很多次原瓶進(jìn)口的法國(guó)紅酒。因?yàn)閺目偞硎掷锬秘?,價(jià)格當(dāng)然是非常實(shí)惠的了。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 農(nóng)家自產(chǎn)的米酒,我喝過(guò)很多。去年有上杭一位朋友知道我喜歡喝酒,來(lái)福州時(shí)特意帶給我十斤的兩大瓶米酒。去年冬天我?guī)缀醪筒蜏亓撕人鼉蓧?,一個(gè)冬天把二十斤米酒喝掉了。非常好喝。福建閩侯的農(nóng)家青紅酒,口感最好,也最容易醉人。我剛來(lái)福州那幾年,迅速結(jié)識(shí)了一幫當(dāng)?shù)鼐朴?,他們有送我青紅酒許多。柔和,微甜,入口順滑,不知不覺(jué)一杯一杯就喝下去了。往往是等你醉了你還不知道。因?yàn)榫凭纫灿卸畮锥?,比紅酒還是厲害許多。</p> <p class="ql-block"> 純粹的燒酒我不是太喜歡喝。但是燒酒里泡了楊梅,泡了山葡萄,泡了野獼猴桃(東北人叫圓棗子),度數(shù)有了稀釋?zhuān)兜烙蓾饬一鹄倍優(yōu)槿岷透侍穑揖拖矚g喝了。在山上工作的年輕同事們,每年秋天都會(huì)用大玻璃瓶泡制這樣的水果燒酒。都知道我好酒,會(huì)送我。連年不斷也喝了不少。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 喝過(guò)的白酒中,最是喜歡我老家山西的汾酒。入口綿軟柔和,落口甘甜,余香悠長(zhǎng)。因?yàn)槲易约合矚g,且又是我老家的名酒,大幾百塊錢(qián)一瓶,我陸續(xù)帶到福建來(lái)十瓶不止,送朋友,或者請(qǐng)朋友喝。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 前幾年夏天,都在喝德國(guó)黑啤、白啤,有朋友整箱的送我。我自己也在朋友那里買(mǎi)?,F(xiàn)在喝了精釀啤酒之后,普通的淡啤酒已經(jīng)有點(diǎn)不屑于喝了。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 喝啤酒不好的地方是肚子會(huì)漲,你不能喝太快太急,小小的胃會(huì)受不了。喝出啤酒肚的那些人,想必胃已經(jīng)撐得很大很松了。我不行,啤酒喝不了那么多。在KTV唱歌的時(shí)候喝啤酒可以,一邊唱歌一邊喝酒,因?yàn)楹鹊寐贿吘拖?,排泄了。那樣的話可以多喝一些?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 洋酒的話,是實(shí)在不敢恭維??赡苁俏覀兊暮确ú粚?duì)吧。你看洋人喝洋酒,多是杯里倒一點(diǎn)點(diǎn),加許多冰塊進(jìn)去,啜飲。餐前一小杯,或者餐后一小杯。像我們國(guó)人喝酒,一邊吃肉一邊喝酒,動(dòng)輒一口悶。大概洋酒是不適合這樣喝的。沃特加,馬爹利,XO,龍舌蘭,軒尼詩(shī),都嘗過(guò)。以軒尼詩(shī)為最佳。但香氣與我們的白酒還是沒(méi)法相比的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 喝這許多酒,像是個(gè)酒鬼似的。其實(shí)高度白酒也就最多二兩,紅酒大半支,啤酒三五瓶,僅此而已。 </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 有一些酒,我已經(jīng)放了有幾年了。不喝,放著也是樂(lè)趣。喜歡。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 辛棄疾的戒酒詞里說(shuō),物無(wú)美惡,過(guò)則成災(zāi),杯照戒,酒照喝,真真吾之知己矣。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> <span style="font-size: 18px;"> 如此“不良”嗜好,僅供自?shī)首詷?lè)。不屑的朋友盡可鄙棄而遠(yuǎn)離。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">以上,于2017.06.20,福州</p>