<p class="ql-block">新世界最重人權(quán)愿商賈各安本業(yè)</p><p class="ql-block">興國(guó)家先開民智幸寰域化披春風(fēng)</p> <p class="ql-block"> 咸陽(yáng)，陜西省地級(jí)市，是中國(guó)首個(gè)封建王朝“秦帝國(guó)”的都城，位于陜西省八百里秦川腹地，渭水穿南，嵕山亙北，山水俱陽(yáng)，故稱咸陽(yáng)。</p><p class="ql-block"> 咸陽(yáng)故城遺跡，在縣（現(xiàn)咸陽(yáng)市老街）東30里。《史記.秦本紀(jì)》：秦公作咸陽(yáng)，筑冀闕（冀猶記事，闕即象魏），徏都之。唐劉滄《咸陽(yáng)懷古》：＂經(jīng)過(guò)此地?zé)o窮事，一望凄然感廢興。渭水故都秦二世，咸陽(yáng)秋草漢諸陵。天空絕塞聞邊雁，葉盡孤村見夜燈。風(fēng)景愴愴多少恨，寒山半出白云屋?！?lt;/p> <p class="ql-block">? 明洪武元年，百?gòu)U待興，咸陽(yáng)隸屬西安府，有晉商李新興在渭水驛開設(shè)新興公油店。洪武二年，浙江金華監(jiān)生孔文郁任咸陽(yáng)縣丞，居住在百姓家，慈祥節(jié)儉，設(shè)施不群，后主持修筑城池。洪武四年三月，遷縣學(xué)以及各個(gè)公署入城，深得百姓愛戴。</p><p class="ql-block"> 明城咸陽(yáng)，依油而建，因油輝煌，《渭城志》記載：“先有新興油店，后有咸陽(yáng)縣”，廣為傳頌。</p><p class="ql-block"> 當(dāng)時(shí)的店鋪，主要分布在街道兩側(cè)，一至三間寬的兩層磚木結(jié)構(gòu)鋪板門面房依次排列，房屋多位磚木結(jié)構(gòu)，上為拱脊坡頂瓦房，下層設(shè)明柱、鋪板門，上層除酒樓、飲食館設(shè)顧客席外，多數(shù)用于貨倉(cāng)或居住。有的樓上外側(cè)走廓、門楹、欄桿附以浮雕，掛有黑底金字招牌，柱檐雕龍畫虎，花紋繁復(fù)。其布局主要為前店后坊、前店后場(chǎng)或是坊和場(chǎng)皆有。坊是指作坊，場(chǎng)是停車場(chǎng)。</p><p class="ql-block"> 明時(shí)咸陽(yáng)城依此而建，因此處西區(qū)絲綢之路重要地方，往來(lái)商賈云集，生意日益興隆，并且成為咸陽(yáng)城中商業(yè)中心。東明街是新型油店的重點(diǎn)，除此之外，西安府、渭城灣等周邊地區(qū)均有連鎖分店?，F(xiàn)留存的新興油店為三間兩層磚木結(jié)構(gòu)，后有小院，紅漆立柱，斗拱雕花，兩邊風(fēng)火山墻高聳。中間四字“新興油店”為光緒乙丑年，西道巷舉人趙瑜書所寫。前清廩生咸陽(yáng)八里莊張玉汝，民國(guó)二年選為陜西省議員，以新興字號(hào)為頭寫春聯(lián)：上聯(lián)“新世界最重人權(quán)愿商賈各安本業(yè)”；下聯(lián)“興國(guó)家先開民智幸寰域化披春風(fēng)”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 山西省運(yùn)城市臨漪縣北辛鄉(xiāng)王申村，有座宏偉壯觀的古老民宅建筑，世稱“大門頭”，這就是商人李家的宅院。因李家于明清時(shí)代，就是陜西，甘肅和山西等地建立了許多商號(hào)，故有“從西安回老家不別人店”之說(shuō)。</p><p class="ql-block"> 陜西省咸陽(yáng)新興油店是“大門頭”的商號(hào)之一，始建于明代初，距今有600多年歷史，是咸陽(yáng)最早的老字號(hào)。</p><p class="ql-block"> 新興油店經(jīng)營(yíng)的清油在舊社會(huì)是咸陽(yáng)縣較大的行業(yè)之一。據(jù)調(diào)查，1927年前，城內(nèi)有十二家油店，大多數(shù)是山西人投資經(jīng)營(yíng)，新興油店歷史最長(zhǎng)。油店創(chuàng)始人叫李新興，因此商號(hào)名稱為“新興公＂又稱＂新興油店＂。新興油店早在咸陽(yáng)古城未迀驛此地之前，就已在驛站渡口創(chuàng)建了，主要從事清油的生產(chǎn)和銷售。因此，民間有＂先有新興店，后有咸陽(yáng)縣”之說(shuō)。新興油店雖經(jīng)歷數(shù)百年滄桑，但其古老建筑仍然保存完好。</p> <p class="ql-block"> 咸陽(yáng)位于陜西省關(guān)中平原，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以小麥、玉米、棉花和油菜等作物為主，故有豐富的榨油原料。李家清油不僅供應(yīng)群眾食用和點(diǎn)燈照明，其副產(chǎn)品還是甡畜的好飼料與土地肥料。通常油店分三個(gè)步驟，一是收購(gòu)原料。油籽原料體積龐大，分量重，為了方便農(nóng)民賣油籽，油店每天趕著硬輪大馬車，帶著油簍子走鄉(xiāng)串戶換取油籽。換油籽時(shí)間多集中在秋季至春末。二是榨油。棉籽要經(jīng)過(guò)炒籽、擂籽、過(guò)蘿、坯蒸、包坯等復(fù)雜的加工工藝，再經(jīng)過(guò)長(zhǎng)五丈，直徑約二尺多的大木梁壓榨。三是出售。即可在商號(hào)交易，又可在鄉(xiāng)村交換，還可派人到各地進(jìn)行經(jīng)銷。</p> <p class="ql-block"> 2008年，新興油店被陜西省人民政府公布為第五批省文物保護(hù)單位。</p> <p class="ql-block"> 清油生產(chǎn)利用了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)，自產(chǎn)自銷，屬于手工業(yè)作坊性質(zhì)。油店利用積累的資金擴(kuò)大了經(jīng)營(yíng)范圍，建立了新的分號(hào)，曾在西安開設(shè)了“萬(wàn)升和醬園”、南關(guān)“萬(wàn)升和棧號(hào)”、咸陽(yáng)開設(shè)了＂渭城灣新興油坊”。清油業(yè)在明清時(shí)代是咸陽(yáng)的重要行業(yè)。新興油店與其他數(shù)家油店因臨近碼頭，地理位置優(yōu)越，油業(yè)交易頻繁，生意興隆，致使所在的東明街成了咸陽(yáng)商業(yè)貿(mào)易的中心，故有金東銜，銀南街＂之說(shuō)。這里每年僅轉(zhuǎn)售山西運(yùn)城地區(qū)的清油就高達(dá)千萬(wàn)斤。清油生產(chǎn)不僅繁榮了市場(chǎng)，而且促進(jìn)了當(dāng)?shù)孛揶r(nóng)卵生產(chǎn)，并為以后現(xiàn)代紡織工業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"> 新中國(guó)成立前夕，隨著現(xiàn)代工業(yè)的崛起，咸陽(yáng)裕農(nóng)油廠建成。由于機(jī)械化榨油生產(chǎn)速度快，產(chǎn)油量高，代替了手工操作生產(chǎn)，致使新興油店于1953年倒閉。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 山之南為陽(yáng)，水之北為陽(yáng)</p><p class="ql-block"> 陰陽(yáng)原指日光向背，向日為陽(yáng)，背日為陰。我國(guó)位于北半球，山水一般呈東西走向，山水相間，山之南與水之北向陽(yáng)，故山南水北為陽(yáng)，反之為陰。"轂梁傳·僖公廿八年》："水北為陽(yáng)，山南為陽(yáng)。"<a href="https://baike.sogou.com/m/fullLemma?lid=58955&g_ut=3" rel="noopener noreferrer" target="_blank" style="color: rgb(51, 102, 204);">許慎</a>《<a href="https://baike.sogou.com/m/fullLemma?lid=70100&g_ut=3" rel="noopener noreferrer" target="_blank" style="color: rgb(51, 102, 204);">說(shuō)文解字</a>》："陰，暗也；水之南，山之北也。"<a href="https://baike.sogou.com/m/fullLemma?lid=5637715&g_ut=3" rel="noopener noreferrer" target="_blank" style="color: rgb(51, 102, 204);">李吉甫</a>在《元和郡縣志》中進(jìn)一步指出："山南曰陽(yáng)，山北曰陰；水北曰陽(yáng)，水南曰陰。"帶有"陰"或"陽(yáng)"的地名，正是體現(xiàn)其地理方位，如："華陰"在華山之北，"衡陽(yáng)"在衡山之南，"江陰"在長(zhǎng)江之南，"淮陰"在淮水之南，"漢陽(yáng)"在漢水之北"洛陽(yáng)"在洛水之北……</p><p class="ql-block">中國(guó)位于北半球，以我們的視點(diǎn)來(lái)觀察太陽(yáng)會(huì)是從東方升起經(jīng)由南方最后落到西方，山的南面是向陽(yáng)坡，山的北面是背光坡 南面的日照一定較北面充足，所以山南謂陽(yáng)、山北謂陰。</p><p class="ql-block">水的分部由于中國(guó)地形是西北高然后向東南漸低，河流在流動(dòng)時(shí)會(huì)傾向于往東南方向流動(dòng)，南岸較容易受到河水的侵蝕，形成南濕北干的情形，故稱水北為陽(yáng)、水南為陰。</p><p class="ql-block"><br></p>