<p class="ql-block"> 恰逢建黨百年，為做好“國培計劃（2020）”的后續(xù)追蹤指導(dǎo)工作，圍繞落實(shí)“立德樹人”根本任務(wù)，推動黨史學(xué)習(xí)教育同解決實(shí)際問題相結(jié)合，河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園開展了“百名黨員進(jìn)百園 不忘初心續(xù)芳華”暑期跟蹤指導(dǎo)送教、深度交流活動。</p><p class="ql-block"> 平頂山市石龍區(qū)中心幼兒園遞交申請，有幸被選為支教園所。7月6日上午，河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園優(yōu)秀的賈夢鴿老師和姚蘇航老師，帶著“立德樹人”、“我為群眾辦實(shí)事”的使命，來到我園進(jìn)行為期一天的支教講座。</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 活力四射的賈夢鴿老師和大家互動打招呼。</span></p> <p class="ql-block"> 溫柔漂亮的姚蘇航老師給大家互動打招呼。</p> <p class="ql-block"> 首先姚蘇航老師用《邀請舞》帶領(lǐng)我園教師進(jìn)行暖場互動，可愛、充滿童趣的音樂游戲，讓大家瞬間融合，拉近了幼教人的距離。邀請我們乘上了開往河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園“食育”之路的列車。</p> <p class="ql-block"> 講座正式開始，賈夢鴿老師帶來的是食育主題之精髓——《教育始于餐桌》。她先從什么是食育、為什么要做食育及食育與餐桌的關(guān)系這幾方面講起，從根本上帶領(lǐng)我園教師敲開食育認(rèn)知的大門，領(lǐng)略食育特色的精粹……</p> <p class="ql-block"> 說到食育，大家也許初次聽說，這是河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園十幾年來精心研發(fā)的特色教育，它以“食趣、食操、食知、食禮”為核心，是尊崇天地自然之道，傳承祖先優(yōu)秀的飲食文化，保護(hù)生態(tài)環(huán)境永續(xù)，促進(jìn)人類身心靈康樂的基礎(chǔ)教育。<span style="font-size: 18px;">“讓每個孩子都健康，讓每位老師都幸福，讓每個家庭都美好”是河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園食育的終極目標(biāo)。</span></p> <p class="ql-block"> 河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園張秋萍園長是這樣說的：“我們就是為了孩子！通過食育讓孩子擁有健康的童年，把擁有健康的智慧傳給全世界?！?lt;/p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 現(xiàn)在，食育已經(jīng)成為河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園的一張?zhí)厣?，邁出河南，走向全國乃至全世界……</span></p> <p class="ql-block"> 小餐桌大課堂！賈夢鴿老師從餐桌上精致典雅的擺件、精美的白瓷餐具、孩子們的餐前食譜播報、餐前感恩等方面講起，這些內(nèi)容給我園老師帶來極大的震撼，原來餐桌上的教育也能把健康、社會、語言、科學(xué)、藝術(shù)這五大領(lǐng)域融合的淋漓盡致。</p> <p class="ql-block"> 孩子們運(yùn)用說唱表演、兒歌表演、童話劇表演、問答互動、歌曲改編、謎語播報、新聞播報、視頻播報、各種樂器演奏播報等形式進(jìn)行食譜播報，從而達(dá)到喜食、會食、康食、雅食的目的。</p> <p class="ql-block"> 賈夢鴿老師的中九班通過一個小小的食譜播報活動，把整個班級氛圍和餐桌文化搞得有聲有色。沒想到一個小小的食譜播報卻蘊(yùn)藏著大大的價值：</p><p class="ql-block"> 1.對食材的認(rèn)知，讓幼兒了解食物的營養(yǎng)價值，知道食物的多種烹飪方法；</p><p class="ql-block"> 2.通過播報，感知不同的文學(xué)作品形式的獨(dú)特魅力，鍛煉了語言表達(dá)能力；</p><p class="ql-block"> 3.培養(yǎng)了幼兒樂于在集體面前大膽播報食譜的能力，萌發(fā)了他們的自信心；</p><p class="ql-block"> 4.調(diào)動了幼兒參與活動的積極性，促進(jìn)了孩子與爸爸媽媽之前的親子關(guān)系；</p><p class="ql-block"> 5.打開了幼兒和家長們的創(chuàng)意大門，不斷創(chuàng)造出有意義又有趣的食譜播報。以點(diǎn)帶面，成就了優(yōu)秀的家長和孩子們！</p> <p class="ql-block"> 小小的餐桌，教育內(nèi)涵可真是不少。讓我們在做食育的過程當(dāng)中，一起感受食物“食”的味道，積累“食”的智慧，探索“食”的美好。</p> <p class="ql-block"> 姚蘇航老師為我們帶來的是《食育背景下的值日生活動》，她詳細(xì)地闡述了小值日生的意義，從托班到大班，小值日生職責(zé)分明，每天都有條不紊地進(jìn)行，孩子們通過小值日生活動，各項(xiàng)能力得到了鍛煉和發(fā)展。</p> <p class="ql-block"> 學(xué)會放手</p><p class="ql-block"> 給孩子空間，讓他自己去探索；</p><p class="ql-block"> 給孩子時間，讓他自己去領(lǐng)悟；</p><p class="ql-block"> 給孩子條件，讓他自己去鍛煉；</p><p class="ql-block"> 給孩子困難，讓他自己去戰(zhàn)勝；</p><p class="ql-block"> 給孩子權(quán)利，讓他自己去選擇；</p><p class="ql-block"> 學(xué)會放手，孩子們的生活一定會更加精彩!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 上午的講座結(jié)束后，我園教師深受啟發(fā)，結(jié)合食育課程，同時也針對工作中的困惑，與賈夢鴿老師和姚蘇航老師進(jìn)行深度交流探討。</p><p class="ql-block"> 賈老師說：“班級如果都是聽話的娃，我們還教什么？我們要真心愛每一個孩子，要做到班級無弱兒，大家好，才是真的好的原則。<span style="font-size: 18px;">老師就是要幫助孩子成長進(jìn)步，成為一名優(yōu)秀的中國人的。還有</span>在幼兒園一定要讓孩子們忙起來有事干，然后我們都干了什么事情，一定要把這份喜悅傳達(dá)給家長。讓家長工作之余也充分感受到我們的快樂?！币蠋熣f：“我們班上傳活動照片視頻3000多個作品，家長點(diǎn)贊率4000多，得到家長的認(rèn)可我們很開心?！?lt;/p><p class="ql-block"> 從賈老師和姚老師的發(fā)言中我們可以感受到，老師心里滿滿裝的都是孩子，<span style="font-size: 18px;">一提到孩子兩位老師的眼睛都是閃爍著光芒的，她們用自己無私的愛</span>詮釋了對幼兒教育的熱愛。</p> <p class="ql-block"> 下午的講座開始啦！賈夢鴿老師帶領(lǐng)教師們跳起了河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園張秋萍園長作詞作曲的《我是一粒種》，老師們狀態(tài)滿滿，感受著一粒種的生命過程。</p> <p class="ql-block"> 我園的樊老師積極地來到舞臺上和賈老師進(jìn)行互動。</p> <p class="ql-block"> 姚蘇航老師講授《食育背景下的幼兒自我健康管理》，從“我的健康我做主”切入主題，詳細(xì)講述了幼兒自主記錄身高體重、自診身體健康狀況、自己進(jìn)行大小便記錄等內(nèi)容，讓我們了解到：引導(dǎo)孩子學(xué)會自我健康管理，通過日日滲透，讓幼兒具有“預(yù)防大于治療”、“未病先防”的健康觀念。</p> <p class="ql-block"> 緊接著，賈夢鴿老師給我們帶來了《食育背景下的班級種植活動》，看似簡單的種植活動背后，帶給孩子們的是觀察種子的生長過程，記錄植物的生長變化，與同伴合作照顧植物的喜悅心情。孩子們充分感受著大自然中每一個小生命的偉大。</p> <p class="ql-block"> 今年張秋萍園長在濟(jì)源參加的一個自然教育年會中說道：自然教育是與生命對接的教育，教育的自然是春風(fēng)潛入夜、潤物細(xì)無聲的無痕教育，為了實(shí)現(xiàn)教育的自然和自然的教育。</p> <p class="ql-block"> 孩子們用畫筆畫出植物生長的點(diǎn)滴變化，畫出種植過程中的趣事，畫出植物開花結(jié)果后的景色……看到這些，我們由衷感嘆：這，不正是大自然帶給幼兒的啟發(fā)嗎？這，不正是孩子自主探索的展現(xiàn)嗎？這，不正是我們期待中孩子不斷發(fā)展、不斷成長的模樣嗎？</p> <p class="ql-block"> 張秋萍園長專門為孩子們編寫了《幼學(xué)本草》兒歌集錦，里面涵蓋了多種中草藥植物的外觀、特性與功效。快看中九班孩子多棒啊，都能說十幾首了！這不正是孩子們語言、科學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域的多項(xiàng)發(fā)展嗎？</p> <p class="ql-block"> 時間飛快，精彩講座接近尾聲，此次培訓(xùn)讓我園教師初步了解食育對幼兒的重要意義，給我園教師帶來了理念上的更新，為我們今后的工作指明了方向！趙園長代表中心幼兒園全體教師對河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園表示感謝，對賈夢鴿老師和姚蘇航老師認(rèn)真細(xì)致的講授表示感謝！</p> <p class="ql-block"> <span style="font-size: 18px;">張秋萍園長說：我們要以食育固身體之根，以傳統(tǒng)文化鑄精神之魂，讓更多的人把健康牢牢掌握在自己的手里，把擁有健康的智慧傳給全世界。感謝張園長的大愛精神，感謝張園長對我們農(nóng)村幼兒園無私的奉獻(xiàn)引領(lǐng)！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> </span></p> <p class="ql-block"> 友誼的橋梁已架好，平頂山市石龍區(qū)中心幼兒園會緊跟河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園的腳步，讓食育特色在石龍區(qū)扎根發(fā)芽、開花結(jié)果，讓每個孩子都健康、快樂、幸福地成長！</p>