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西域高原 天山腳下———新疆美食亞克西

文韻

<p class="ql-block">  說(shuō)到新疆美食,所有的人都知道有羊肉串和馕,這次去新疆所到之處顛覆了我對(duì)新疆吃的認(rèn)知,古城的路邊攤經(jīng)營(yíng)的大多是新疆的傳統(tǒng)小吃,門類繁多,品種豐富,就一個(gè)馕會(huì)做出多種風(fēng)格的味,“烤”字當(dāng)頭,烤馕、烤羊肉串、烤魚、烤雞蛋、烤包子等等。</p><p class="ql-block"> 如果是吃大餐,感覺風(fēng)格接近川味,口味偏重,麻辣咸鮮,那肉串真的是實(shí)實(shí)在在的料;在高規(guī)格的餐桌上,特別驚嘆的是海鮮是那么的新鮮,各種品種豐富精美,一點(diǎn)都不輸粵菜的精致。</p><p class="ql-block"> 場(chǎng)面比較隆重的就餐,也不太好意思拿著手機(jī)見啥拍啥,覺得有些失禮,當(dāng)時(shí)如果想到今天要做成美篇,應(yīng)該多拍些元素才是,好歹代表性的拍了些,就這樣吧。</p> <p class="ql-block">  古城街邊的小吃</p> <p class="ql-block">  馕的樣子很干巴,以前沒(méi)有吃過(guò),沒(méi)想到味道還不錯(cuò)。</p> <p class="ql-block">  餐桌邊隨拍幾張</p> <p class="ql-block"> END</p>