<p class="ql-block"> 俗話說“民以食為天”，可見食物對人們生活的重要性。在“教育即生活”大教育觀的引領(lǐng)下，用食物將教育引向生活，讓我們的孩子“吃的科學(xué)、吃的健康、吃得開心”，在食育中獲得成長，更好的實(shí)現(xiàn)“幼有所育，幼有優(yōu)育”，已經(jīng)成為幼兒教育的一個重要內(nèi)容。</p> <p class="ql-block"> 根據(jù)《河南省首批“食育試點(diǎn)幼兒園"項(xiàng)目實(shí)施方案》工作部署，為進(jìn)一步落實(shí)推進(jìn)食育試點(diǎn)園項(xiàng)目工作，又恰逢建黨百年之際，為發(fā)揮黨員教師的先鋒模范帶頭作用，河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園積極組織教師隊(duì)伍，進(jìn)入一百所食育試點(diǎn)園，為園所提供專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的食育教育支持。2021年7月13日，洛陽市偃師區(qū)中心幼兒園的老師們有幸聆聽了來自河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園的徐淳純老師和徐娜老師的講座。</p> <p class="ql-block"> 李鮮玲園長的激情介紹，為我們開啟了一天的培訓(xùn)之旅。李園長還強(qiáng)調(diào)了做好“食育”課程對幼兒發(fā)展的重要意義，希望老師們認(rèn)真學(xué)、認(rèn)真記，做到學(xué)有所得、學(xué)有所用、學(xué)有所成。</p> <p class="ql-block"> 河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園的徐淳純老師對我們進(jìn)行了《教育始于餐桌》、《食育背景下的班級種植活動》專題講座，老師以《幼兒園工作規(guī)程》和《指南》為依托，用圖文并茂的方式，通俗易懂地為我們講解了食育方面的知識，闡述了如何根據(jù)幼兒的需要生成適宜的課程，通過“食育”抓“能力”，促進(jìn)幼兒健康成長。</p> <p class="ql-block"> 河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園的徐娜老師，為我們分享了《食育背景下的幼兒健康自我管理》以及《食育背景下的值日生活動》等方面的經(jīng)驗(yàn)。詳細(xì)介紹了在幼兒園的食育課程建設(shè)中，老師如何將勞動課程與食育課程有機(jī)結(jié)合、相互滲透，以及學(xué)會放手，孩子的生活更加精彩的理念，讓我們對以后進(jìn)一步做好食育延伸活動有了很大的啟發(fā)。</p> <p class="ql-block"> 參加培訓(xùn)的老師們認(rèn)真聆聽、仔細(xì)記錄、積極回答問題，還進(jìn)行了課后感悟分享，一整天的培訓(xùn)氛圍既活躍又和諧……</p> <p class="ql-block"> 幼兒強(qiáng)則國強(qiáng)，幼兒是民族的希望，祖國的未來。營養(yǎng)膳食對幼兒生長發(fā)育起著至關(guān)重要的作用，中心幼兒園也會以此為契機(jī)，嚴(yán)格膳食管理制度，做到食品品種多樣，搭配合理，保證幼兒每日必需的營養(yǎng)，培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣。希望“食育”這顆種子根植于文化土壤，成長為生命之樹，未來更加的枝繁葉茂，碩果累累！祝愿每個孩子都能擁有健康的身體去獲取光明的未來！</p>