<p class="ql-block"> 母親的菜地是我們一家七八口人的四季糧倉。春夏秋冬,季季新鮮,品種多樣。</p><p class="ql-block"> 家鄉(xiāng)的菜園地大多落腳于山崗或山沿,水溪旁或田埂上。我出生于丘陵山村,上世紀(jì)七八十年代,糧食緊缺,能種上水稻的田畝,絕不會(huì)去種其它作物,所以菜地都分到那些或缺肥短水或犄角旮旯的地方。要在這樣的菜園地有些收成,實(shí)不容易。而我的母親竟能讓我家的菜地四季豐收,瓜果不絕,就連我那男權(quán)意識(shí)偏重的父親都為此折服。 </p><p class="ql-block"> 父親高小畢業(yè),因階級(jí)成分問題,無奈學(xué)成石匠,常年上戶做事,無暇參與農(nóng)活。奶奶年歲大了,孩子中最大的是哥哥,尚在讀小學(xué),故家里的農(nóng)活幾乎落在母親一個(gè)人肩上。</p><p class="ql-block"> 每年暑期,家里東墻外邊的屋檐下,準(zhǔn)會(huì)靠墻垛出一堵七八米長(zhǎng),寬兩米左右,高兩至三米的干草墻來。那是母親生產(chǎn)隊(duì)收工回家途中一擔(dān)一擔(dān)收集回來的雜草建成的,這是家里菜地每年必備的肥料庫。平日里奶奶會(huì)定時(shí)定量從草垛子上抽些草出來,墊到豬圈里,一來作“豬床”;二來為漚肥,漚出那肥力充足的“豬欄糞”。母親每過三四周左右擇時(shí)把這些豬欄糞分挑到菜地里去,再加些雞屎鴨屎和草木灰,我家那些貧瘠的菜園地竟然肥沃起來了。</p><p class="ql-block"> 家里的油菜常種在西山崗那邊,那里分得兩塊較大的地,合起來有七、八分的面積。春暖花開時(shí),走近那片油菜地,迎面是鋪天蓋地的黃,而下層是厚厚的綠葉叢,叢中豎立著一根根壯綠桿,穩(wěn)穩(wěn)的支托著上面滿枝的小黃花。一群群小蜜蜂在花叢中嗡嗡作響,奶奶見此,心生歡喜,說我母親就是勤快、好強(qiáng)!</p><p class="ql-block"> 小時(shí)候,我很喜歡端午節(jié)快點(diǎn)到,不光是我們兄妹幾個(gè)各有套新衣服添加,主要還是餐桌上的蔬菜開始豐盛起來了。剛開始是四季豆、洋蔥、黃瓜、辣椒、茄子、嫩南瓜、葫子、再有豇豆、苦瓜、青豆、扁豆、冬瓜、地瓜等來續(xù)上餐桌,相比現(xiàn)在的家庭餐桌,只是葷菜種類有所欠缺。但那時(shí)的蔬菜全是純正的鄉(xiāng)下土菜,至今我還能回味出當(dāng)年母親種在水溪邊那爽口、嫩甜且?guī)鉂馇逑泓S瓜味。</p><p class="ql-block"> 西瓜地安排在村口東南邊,那地以一小溪為隔,上下兩丘。以防瓜秧病,母親一年上,一年下地輪流種西瓜。暑期里,我對(duì)那橫七豎八躺在田里的西瓜不太在意,興趣多在那兩米來寬,水深半米左右沙底小溪上。只知道每年母親會(huì)挑一擔(dān)瓜到舅舅家,順帶外婆和一、兩位表兄弟來我家過三伏,吃西瓜。記得我家廚房側(cè)面那間是母親每年堆放西瓜之地,大個(gè)的一排,中、小個(gè)的一堆,一地都是瓜。我倒喜歡小個(gè)點(diǎn)多些,三四斤左右,用小勺中間一挖,吃不完時(shí),則連皮帶肉放入豬槽里去,竟然還去告訴奶奶,自己一點(diǎn)沒浪費(fèi)!</p><p class="ql-block"> 西山崗油菜是五一前后收割掉的,此時(shí)正好插紅薯苗,下半年開學(xué)后個(gè)把月左右,色紅外皮光溜的紅薯就可大量挖得,母親一擔(dān)擔(dān)把它們挑回家。奶奶把小的分出來, 放上一星期左右,開始每天早上蒸上一鍋,多讓我們兄妹上學(xué)路上帶著吃。那蒸紅薯特香,人不用去廚房,老遠(yuǎn)就知道奶奶的紅薯蒸好了。皮一扒,咬入口中,似煮得恰到好處的蛋黃,粉甜粉甜,我那時(shí)每天得吃上一兩個(gè),百吃不厭。只可惜母親離我而去,她的紅薯就只能出現(xiàn)在我們的家常談?wù)摾铩?lt;/p><p class="ql-block"> 外婆說母親是她在小舅七歲時(shí)才得的第一個(gè)女兒,寶貝得很。高小畢業(yè)的她滿身嬌氣,不知為什么,嫁到婆家,生了哥和我后,完全變成兩樣,是村里有名的勤快媳婦,能吃苦,遇事還能挺,為母則剛啊!</p><p class="ql-block"> 只可惜母親為了我們兄妹五個(gè)將來走出山村,個(gè)個(gè)都有出息,長(zhǎng)年累月,不知辛勞,卻沒顧及到自己的身體,早早離我們而去。她的離開,在我心中留下永遠(yuǎn)的痛!</p><p class="ql-block"> 子欲養(yǎng),而親不待,我虧欠母親的太多太多!</p>