這是一道聚色，香，味為一體的美食哦。因為自己是個好吃??，所以喜好撥弄撥弄。因為自然，所以為它冠名“自然牛肉”。嘿嘿！ 主料：健子牛肉（內有牛筋）
輔料：西芹；香菜；小米青椒；蔥；姜；蒜；干花椒；干紅辣椒；三奈，八角 烹制方法：
注：此菜全程都不能用鹽，全程用海天牌金標生抽醬油
1、選用上好的毽子牛肉，煮的時候，放姜，三奈、八角，大約煮一小時，煮好之后肉泡在水里，切的時候再拿出來 把油燒熱，放碗里，冷卻30°左右就把切好干辣椒、花椒、放進油里，把他們的味兒泡出來，備用。 大蔥頭切絲，芹菜切小片、香菜切段，備用。 把小米椒切碎、花椒和小蔥頭一起用刀切碎、備用。 將煮好的牛肉切片、把備好的蔥頭絲，芹菜和香菜放在肉下面。再放備好的小米青辣椒和切好的花椒、味精、海天金標生抽醬油，將少量大蒜用刀拍爛放一起，攪拌均勻，把調料的味充分融入牛肉里 最后放備用的熟油，拌均即可。 特點：色香味俱全，風味獨特，吃起巴適的板。
因為自己特別好這一口，所以把它分享給也喜好吃的你。不信你試試，不要把舌頭都一哈吞下去了呦！
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