<p class="ql-block">食品，是影響孩子健康的最大因素之一，飲食習(xí)慣的好壞，直接決定著孩子以后的成長健康情況，幼兒的食品安全問題一直都是全社會廣泛關(guān)注的熱點，食品衛(wèi)生安全更是幼兒園安全工作的重中之重。下面給家長們介紹一些幼兒食品安全基本常識及注意事項。</p> <p class="ql-block">食品安全指食品無毒、無害，符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)倍諾食品安全定義，食品安全是"食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題"。食品安全既包括生產(chǎn)安全，也包括經(jīng)營安全;既包括結(jié)果安全，也包括過程安全;既包括現(xiàn)實安全，也包括未來安全。</p> <p class="ql-block">1.注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照，其主體資格是否合法。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2.注意看食品包裝標識是否齊全</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">注意食品外包裝是否標明商品名</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內(nèi)容。</p> <p class="ql-block">3.注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限，注意食品是否超過保質(zhì)期。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4.看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。</p> <p class="ql-block">5.看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況，注意有無健康證，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無防蠅防塵設(shè)施。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">6.看食品價格，注意同類同種食品的市場比價，理性購買“打折”、“低價”、“促銷"食品。</p> <p class="ql-block">7.妥善保管好購物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù)，以便發(fā)生消費爭議時能夠提供維權(quán)依據(jù)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">8.要做好家庭飲食衛(wèi)生工作，對所有餐具等進行清洗、消毒。</p> <p class="ql-block">9.要教育孩子做到不買無證攤販處的食品，不買無商標或無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)單位、無保質(zhì)期等標簽不完整的食品;不到無證攤點、快餐店、小店購買食品或用餐。及時處理家中發(fā)霉變質(zhì)、污穢不潔、超過保質(zhì)期的食品。</p> <p class="ql-block">給家長們的幾點建議</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1.不使用一次性塑料袋、餐盒裝食物，自己攜帶飯盒既衛(wèi)生又經(jīng)濟。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2.不買不食腐敗變質(zhì)、污穢不潔及其它含有害物質(zhì)的食品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3.不食用來歷不明的食品;不購買無廠名廠址和保質(zhì)期等標識不全的食品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4.不光顧無證無照的流動攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5.不食用在室溫條件下放置超過2小時的熟食和剩余食品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">6.不隨便吃野菜、野果。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">7.生吃瓜果要洗凈。</p> <p class="ql-block">親愛的家長朋友，幼兒的身體健康和生命安全，心系千萬家，也心系幼兒園。為了我們共同的目標，為了您孩子的身心健康，希望我們共盡一份應(yīng)有的責任，讓孩子們能在優(yōu)良的環(huán)境中健康地成長。</p> <p class="ql-block"> 長豐水湖下塘路育苗幼兒園</p><p class="ql-block"> 2021年8月5日</p>