<div style="text-align: left;">處暑～由來</div><div> 處暑，二十四節(jié)氣之一。處暑節(jié)氣在每年的8月23日或24日，此時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)150°。據(jù)《月令七十二候集解》說：“處，去也，暑氣至此而止矣?！币馑际茄谉岬南奶鞂⑦^去。<br></div> 處暑～三候<div><br></div><div>一候鷹乃祭鳥：</div><div>處暑之日“鷹乃祭鳥”，說鷹自此日起感知秋之肅氣，冷酷地搏殺獵物。先獵之物要先陳列為祭，古人稱之“義舉”。<br></div> 二侯天地始肅：<br>后五日“天地始肅”，這個(gè)“肅”是“肅清”，天氣因“肅”而清，因“肅”必“肅殺”，所以，肅清后必帶來蕭瑟之氣。 三候禾乃登<br>再五日“禾乃登”，禾是五谷各類，天氣肅殺后，莊稼才有收成，成熟曰“登。 處暑～習(xí)俗<div><br></div><div>（一）出游迎秋<br>處暑之后，秋意漸濃，正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時(shí)節(jié)。處暑過，暑氣止，就連天上的那些云彩也顯得疏散而自如，而不像夏天大暑之時(shí)濃云成塊。民間向來就有“七月八月看巧云”之說，其間就有“出游迎秋”之意。<br></div> （二）放河燈<br>河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。 （三）開漁節(jié)<br>對(duì)于沿海漁民來說，處暑以后便是漁業(yè)收獲的時(shí)節(jié)。每年處暑期間，在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節(jié)，決定在東海休漁結(jié)束的那一天，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民開船出海。 （四）處暑吃烤鴨<br>老鴨味甘性涼，因此民間有處暑吃鴨子的傳統(tǒng)，做法也五花八門，有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一傳統(tǒng)，一般處暑這天，北京人都會(huì)到店里去買處暑百合鴨等。 （五）潑水習(xí)俗<br>從大暑到處暑的一個(gè)月時(shí)間內(nèi)，各地有組織潑水降溫的習(xí)俗。 處暑～兒歌 處暑～手工 處暑～養(yǎng)生 隨著處暑時(shí)節(jié)的到來，很多地區(qū)由夏季向秋季過渡，終于熬過了悶熱潮濕的三伏天，但此時(shí)氣溫依舊較高，早晚雖逐漸涼爽，但天氣依舊干燥多風(fēng)，所以民間多 有“大暑小暑不是暑，立秋處暑正當(dāng)暑”的說法。此時(shí)暑熱容易耗損人體津液，因此飲食上應(yīng)選用一些滋陰潤(rùn)燥，生津止渴的食材，為秋季健康打好基礎(chǔ)。<br><br> 處暑節(jié)氣宜食清熱安神之品，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類。