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豬肉粉條燉豆皮

優(yōu)子家的味道

<p class="ql-block">配好菜后，先將豆腐皮焯水去一下豆腥味</p> <p class="ql-block">油熱下入豬肉</p> <p class="ql-block">炒出油后放入八角</p> <p class="ql-block">隨后放入料酒、醬油、白糖</p> <p class="ql-block">炒勻后放入菜碼</p> <p class="ql-block">炒香后放入火鍋底料</p> <p class="ql-block">炒出紅油后放入老豆腐，并炒至豆腐裹滿紅油</p> <p class="ql-block">放入豆腐皮，倒入生抽</p> <p class="ql-block">翻炒均勻</p> <p class="ql-block">放入青椒</p> <p class="ql-block">青椒炒斷生后倒入開(kāi)水</p> <p class="ql-block">蓋蓋大火燉五分鐘</p> <p class="ql-block">隨后放入提前泡好的粉條、菠菜</p> <p class="ql-block">放入味精、十三香</p> <p class="ql-block">大火再燉兩分鐘</p> <p class="ql-block">最后撒上香菜</p> <p class="ql-block">美味漂亮，營(yíng)養(yǎng)豐富，超級(jí)下飯，百吃不厭！</p>