水餃篇 <p class="ql-block">今天是七夕節(jié)，爸爸值班，我和媽媽偷偷準備了愛心水餃，要給爸爸一個驚喜?？次?，學著媽媽的樣子，做得有模有樣！</p> <p class="ql-block">爸爸愛吃素三鮮和西紅柿雞蛋的，今天統(tǒng)統(tǒng)安排！先打上四個可愛的母雞蛋！</p> <p class="ql-block">我負責把西紅柿打十字花刀，開水燙一下，剝皮，挖瓤，切丁，擠掉多余的水分。媽媽負責調(diào)制素三鮮的餡兒。</p> <p class="ql-block">今天第一次嘗試揉面，揉面是件神奇的事情，原來亂糟糟的面絮，現(xiàn)在變成了光滑的面團。</p> <p class="ql-block">和面時我很緊張，生怕水加多了。</p> <p class="ql-block">看我揉面的動作，是不是好笨拙，但是媽媽鼓勵我凡事都要試一下，不嘗試永遠不會成功。</p> <p class="ql-block">西紅柿雞蛋水餃包好了立馬下鍋煮熟，免得汁水把水餃皮泡了。</p> <p class="ql-block">等素三鮮的水餃煮好了，我還是感覺到滿滿的成就感的，勞動最光榮！只要肯用功學，沒有什么會難倒我們，學習也是如此！</p> 咸菜篇 <p class="ql-block">今年媽媽在小院里種了黃瓜，媽媽說準備拔秧子。</p> <p class="ql-block">這幾個黃瓜扔了可憐，我讓媽媽教我做黃瓜咸菜。</p> <p class="ql-block">把黃瓜切成長條，切掉黃瓜瓤</p> <p class="ql-block">放上鹽，殺殺水分</p> <p class="ql-block">等黃瓜條變得軟軟的，能隨意擺出笑臉的時候，就可以了，用清水多沖洗幾遍，攥掉多余水分，倒上味極鮮，一盤天然無公害的小咸菜就大工告成了。食材利用好了變成美味，時間利用好了助人成功，道理是一樣的。</p> 炒菜篇 <p class="ql-block">如圖所示，我的拿手好菜就是西紅柿炒蛋。</p> <p class="ql-block">從小院子里掐幾根蔥葉</p> <p class="ql-block">再偷偷摘媽媽個沒成熟的辣椒</p> <p class="ql-block">處理好食材，先炒好雞蛋盛出備用</p> <p class="ql-block">然后另起鍋燒油，將西紅柿炒出湯汁后，倒入雞蛋，辣椒，蔥花翻炒均勻出鍋，裝盤，擺出各種造型，等我媽給我拍照！給我點贊。</p><p class="ql-block">學會幾個拿手菜，提高一下生活本領(lǐng)，做自立自強的好學生，不是挺好嗎？</p>