<p class="ql-block"> 今天，我做了一道菜——蜜汁叉燒雞翅。</p> <p class="ql-block">首先，準(zhǔn)備好雞翅、叉燒醬和錫紙。</p> <p class="ql-block">1.將雞翅洗凈，瀝干水分，在雞翅兩面各割3刀，這樣腌制出來(lái)的雞翅會(huì)更入味。</p> <p class="ql-block">2.雞翅放入保鮮袋中，袋子里倒入叉燒醬，均勻分布在每個(gè)雞翅上。然后放進(jìn)冰箱腌制12小時(shí)（可以腌更久，這樣會(huì)更入味）。</p> <p class="ql-block">3. 12小時(shí)后，把雞翅拿出來(lái)，錫紙鋪在鍋里，把雞翅放在錫紙上，再把錫紙裹好。</p> <p class="ql-block">4. 鍋放在灶臺(tái)上開(kāi)最小火煮，5分鐘后雞翅翻一面，繼續(xù)煮5分鐘。</p> <p class="ql-block"> 雞翅兩面都煮熟以后，關(guān)火，打開(kāi)鍋蓋，揭開(kāi)錫紙，在雞翅上涂抹一層蜂蜜，再煮一分鐘，關(guān)火。</p><p class="ql-block"> 最后，把雞翅擺在盤子里，一道香噴噴的蜜汁叉燒雞翅就做好啦！</p> <p class="ql-block"> 吃著自己做的菜，我心里美滋滋的，就像吃了蜜一樣甜。我覺(jué)得，其實(shí)做菜的每一個(gè)細(xì)節(jié)都很有學(xué)問(wèn)，決定了做出來(lái)的菜的滋味，需要注意的地方也有很多?？此坪?jiǎn)單的菜，其實(shí)做起來(lái)也并不是那么簡(jiǎn)單。</p>