<p class="ql-block"> 為了加強(qiáng)幼兒園食品安全管理工作，普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)老師們的食品安全意識(shí)，營(yíng)造良好的食品安全校園環(huán)境。同時(shí)加強(qiáng)教職工應(yīng)對(duì)突發(fā)事件，尤其是食品安全問(wèn)題的處置能力和應(yīng)對(duì)措施，保證全園食品安全應(yīng)急事故處置工作的順利開(kāi)展，有效預(yù)防、及時(shí)控制和減少食品安全事故的危害。童夢(mèng)堂幼兒園在2021年8月30日下午3:00舉行了一次食物中毒突發(fā)事件應(yīng)急演練。</p> <p class="ql-block"> 本次演練以老師扮演的班級(jí)為例，老師發(fā)現(xiàn)一名“幼兒”午飯過(guò)后出現(xiàn)腹痛并伴有嘔吐的癥狀。</p> <p class="ql-block"> 帶班老師迅速通知了保健醫(yī)生并帶往保健室，對(duì)幼兒進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的檢查后，并初步斷定為食物中毒現(xiàn)狀。立即打電話告知家長(zhǎng)，及時(shí)送往就近醫(yī)院檢查！同時(shí)向園長(zhǎng)匯報(bào)情況。</p> <p class="ql-block"> 該班保育老師立即對(duì)幼兒嘔吐物進(jìn)行了清理，消毒封殺處理！</p> <p class="ql-block"> 張園長(zhǎng)和食品安全員以及廚房負(fù)責(zé)人對(duì)廚房留樣食品、食物成品、半成品及餐用具進(jìn)行封存，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)并做好記錄，等待疾控中心人員現(xiàn)場(chǎng)取樣，并嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員出入廚房。</p> <p class="ql-block"> 通過(guò)演練活動(dòng)，對(duì)我園教職工來(lái)說(shuō)是一次培訓(xùn)、教育和提高的過(guò)程，是一次學(xué)習(xí)應(yīng)急處理流程，提高危機(jī)意識(shí)、責(zé)任意識(shí)的機(jī)會(huì)。同時(shí)，通過(guò)演練也提高了在應(yīng)對(duì)食物中毒等事件的快速反應(yīng)能力、領(lǐng)導(dǎo)的應(yīng)急指揮能力以及協(xié)同作戰(zhàn)能力。</p><p class="ql-block"> 整個(gè)演練過(guò)程運(yùn)行規(guī)范、有條不紊，對(duì)突發(fā)事件進(jìn)行了快捷有效的處理，演練取得了圓滿成功!</p>