<h1><b> 小朋友們，你們知道嗎？過了秋分節(jié)氣，我們迎來了二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣——“寒露”。</b></h1><p class="ql-block"><br></p> <h1></h1><h1><b>“寒露”的含義：<br> “寒露”節(jié)氣在每年公歷10月8日或9日，是天氣轉(zhuǎn)涼的象征，標(biāo)志著天氣由涼爽向寒冷過渡，如諺語所說：“寒露寒露，遍地冷露”。</b></h1> <h1><b>寒露節(jié)氣特點(diǎn):</b></h1><h1><b> 寒露，是深秋的節(jié)令，也是在二十四節(jié)氣中最早出現(xiàn)“寒”字的節(jié)氣。進(jìn)入寒露節(jié)氣，白天漸漸縮短，夜晚慢慢變長，日照減少，晝夜溫差較大，早晨和傍晚都會(huì)感到寒意，空氣變得干燥。寒露以后，我國大部分地區(qū)會(huì)在冷高壓控制下，結(jié)束雨季。</b></h1><h1><b> 小朋友們要注意保暖，早晚穿長袖衣褲，及時(shí)補(bǔ)水哦！</b></h1><p class="ql-block"><br></p> <h1> <b> 小朋友們，你們知道嗎？寒露節(jié)氣的天氣對(duì)秋收非常有利，諺語常說：“黃煙花生也該收，起捕成魚采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下來?！?lt;/b></h1><h1><b> 除了以上提到的寒露時(shí)節(jié)豐收的果實(shí)外，還有一種在北方晚熟的桃子，成熟期在寒露前后，非常好吃，故名“寒露蜜桃”。</b></h1><p class="ql-block"><br></p> <h1><p></p><p></p><p></p></h1><h1><b>寒露節(jié)氣民俗： <br></b><b> 隨著寒露節(jié)氣的到來，我國很多地區(qū)還延續(xù)著有關(guān)寒露的傳統(tǒng)習(xí)俗：<br></b><b>秋釣邊<br></b><b> 寒露節(jié)氣到，炎熱已退、陽光和煦，正是垂釣、賞花的好時(shí)節(jié)。</b></h1> <h1><b>登高賞葉<br></b><b> 寒露時(shí)節(jié)，露水增多，氣溫變低，我國很多地區(qū)出現(xiàn)霜凍，北方已經(jīng)是深秋景象，白云紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃。<br></b><b> 小朋友們可以利用這個(gè)好時(shí)節(jié)，和家人一起參加爬山、遠(yuǎn)足等戶外運(yùn)動(dòng)，鍛煉強(qiáng)健我們的身體！</b></h1> <h1><b>吃花糕</b></h1><h1><b> 寒露節(jié)氣與重陽節(jié)時(shí)間相近，因而九九登高后，也有吃花糕的習(xí)俗。</b></h1><p class="ql-block"><br></p> <h1><b>寒露小詩歌：</b></h1> <h1><b>寒露節(jié)氣美食：<br> 寒露時(shí)節(jié)，很多南方地區(qū)有吃螃蟹的習(xí)俗。也有俗語說“寒露發(fā)腳，霜降捉著，西風(fēng)響，蟹腳癢”。</b><br></h1> <h1> <b>這個(gè)時(shí)節(jié)，食用芝麻、大棗、糯米、粳米、蜂蜜、梨、柿、荸薺、香蕉；胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳、山藥及豆類、菌類、海帶、紫菜等食物可養(yǎng)肺潤腸，防治咽干口燥的食物；同時(shí)增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦等肉類攝入。爸爸媽媽們可以試試制作這些美食，對(duì)家人有著滋補(bǔ)養(yǎng)生、</b><b>增強(qiáng)體質(zhì)</b><b style="color: inherit;">的作用。</b></h1><p class="ql-block"><br></p> <h1><b>百棗蓮子銀杏粥</b></h1> <h1><b>食材：百合30克、大棗20枚、蓮子20克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量。<br>做法：蓮子先煮片刻，再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠時(shí)加入冰糖稍燉即可食用。<br></b><div><br></div></h1> <h1><b>雙耳冬菇</b><div><b>食材：水發(fā)銀耳、木耳、冬姑各100克，精瘦肉150克，雞湯適量，黃酒、香油、鹽、淀粉各少許。<br>做法：將以上食材擇好洗凈放入鍋內(nèi)，置火上，用雞湯或精瘦肉湯爆燉熟透時(shí)，適量鹽、黃酒、香油少許，再調(diào)入淀粉汁，待湯汁黏稠明亮?xí)r即可。</b></div></h1> <h1> <b> 光明幼兒園的廚師也為大家準(zhǔn)備了兩道適合寒露制作的美食，和大家共享美味！</b></h1> <h1><b>桂花蓮藕羹</b></h1><h1><br></h1><h1><b>原料：</b></h1><h1><b> 蓮藕300克、黃糖100克、水150克、糖桂花適量</b></h1><h1><b>制作方法：</b></h1><h1><b>1．蓮藕洗凈去皮，切成小塊。</b></h1><h1><b>2．將蓮藕小塊放入水中浸泡。</b></h1><h1><b>3．蓮藕和水一同倒入榨汁機(jī)中，榨成蓮藕汁。</b></h1><h1><b>4．把蓮藕汁倒入鍋中中小火煮沸，轉(zhuǎn)小火加入黃糖，不斷攪動(dòng)直至蓮藕汁逐漸粘稠。</b></h1><h1><b>5．熬好的蓮藕汁盛入碗中，依據(jù)個(gè)人喜好放入糖桂花即可。</b></h1><h1><b>美食特點(diǎn)：</b></h1><h1><b> 口味香甜潤燥止咳清新安神養(yǎng)陰清熱。</b></h1><h1><b> 秋季正是蓮藕的上市季節(jié)，蓮藕含豐富的營養(yǎng)元素，如種蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等，它既可當(dāng)水果吃，也是烹飪的佳肴。常吃蓮藕有利于提高免疫力、降糖降脂、幫助消化、養(yǎng)血生肌等功效，蓮藕的肉質(zhì)肥嫩，色澤潔白，口感甜脆，生食堪與梨媲美，老少皆宜，是秋季滋補(bǔ)潤燥的佳品！</b></h1> <h1><b>寒露小巧手：</b></h1> <h1> <b>伴隨著寒露的到來，孩子們也用自己的小巧手表達(dá)著對(duì)秋天的喜愛。</b></h1> <h1><b>寒露時(shí)節(jié)里美麗的幼兒園：</b></h1> <h1> <b>小朋友們，這就是二十四節(jié)氣中的寒露。在這個(gè)美好的時(shí)節(jié)里，快快把這些美景畫下來、說出來，讓更多的小伙伴認(rèn)識(shí)“寒露”，在濃濃的秋意中感受寒露的美麗吧！</b></h1> <h1><b>制作編輯：師雯</b></h1><h1><b>插畫作品：師雯</b></h1><h1><b>美食制作：王志全 程碧洋 李享</b></h1><h1><b>圖片提供：部分源于網(wǎng)絡(luò)</b></h1><h1><b>視頻錄制：陳彥伊和原分園大一班小朋友</b></h1><h1><b>照片拍攝：任曉燕</b></h1><h1><b>制作審核：周曦 胡琳琳 </b></h1>