北京銀座巴塞幼兒園食品安全應急演練

俏俏老師

為了科學、迅速、有效得處置幼兒園突發(fā)師幼食物中毒事件，最大限度地降低突發(fā)事件造成的危害，保障師幼身體健康和生命安全，確保幼兒園正常的保教秩序。9月10日下午，北京銀座巴塞幼兒園組織全體教職員工開展了應對食物中毒演練活動。 活動開始前，主管食品安全工作的梁主任組織全體老師，認真解讀了食物中毒演練活動流程，使老師知道了發(fā)生食物中毒事件后應如何正確處理，做到了心中有數(shù)。 模擬演練活動開始? 小班的小朋友在喝水時，突然出現(xiàn)嘔吐、肚痛等癥狀，班級老師發(fā)現(xiàn)后及時詢問并安撫幼兒。（幼兒模擬食物中毒） 主班老師立即打電話通知保健醫(yī)生。另外一位老師安撫并管護好其他幼兒。 　保健醫(yī)生接到電話后，立即來到小班教室，對患兒進行初步診斷，認定為疑似食物中毒。 　保健醫(yī)及時向園長匯報。 　園長立即來到現(xiàn)場，了解情況。 班級老師及時保存食物殘渣和嘔吐物，同時保護好現(xiàn)場。 　保健醫(yī)生和班級老師陪護患兒到醫(yī)院進行檢查。另一位老師通知患兒家長，說明情況 （醫(yī)生診斷為食物中毒，園長立即打電話上報教體局和食品藥品衛(wèi)生監(jiān)督管理局，做好一切配合工作。）　　值周領導聯(lián)系園長，迅速前往廚房進行查看，和廚房工作人員交談，并將廚房留樣柜查封，封閉廚房工作區(qū)域，等待上級部門檢查。 演練結束后，及時回顧總結，對活動中存在的問題提出了改進措施，進一步完善《食物中毒安全事故實施方案》和《應急預案》。