中秋節(jié)真愛(ài)光明 <p><b style="font-size: 18px;"> 小朋友們，我們馬上迎來(lái)了一年一度的中秋節(jié)，中秋節(jié)以月之圓兆人之團(tuán)圓，為寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。下面????讓我們一起來(lái)了解一下我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日～中秋節(jié)吧！</b></p> 節(jié)日別稱 <p><b> 根據(jù)中國(guó)的歷法，農(nóng)歷八月在秋季中間，為秋季的第二個(gè)月，稱為"仲秋"，而八月十五又在"仲秋"之中，所以稱"中秋"。中秋節(jié)有許多別稱:古時(shí)有秋分夕月(拜月)的活動(dòng)，故稱"月夕"或"祭月節(jié)"。因節(jié)期在八月十五，所以稱"八月節(jié)"、"八月半";因中秋節(jié)的主要活動(dòng)都是圍繞"月"進(jìn)行的，所以又俗稱"月節(jié)";中秋節(jié)月亮圓滿，象征團(tuán)圓，因而又叫"團(tuán)圓節(jié)"。中秋節(jié)月亮圓滿，家人團(tuán)聚，出嫁的女兒回家團(tuán)圓，因此又稱"團(tuán)圓節(jié)"、"女兒節(jié)"。 </b></p> 傳統(tǒng)活動(dòng) 祭月（拜月） <p><b> 古人對(duì)"月神"的一種崇拜活動(dòng)，在中秋晚上拜祭月神(拜月娘、拜月光)的習(xí)俗。拜月，設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品。在月下，將"月神"牌位放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，祈求福佑。祭月賞月，托月追思，表達(dá)了人們的美好祝愿。</b></p> 賞月 <p><b> 賞月的風(fēng)俗來(lái)源于祭月，嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。據(jù)說(shuō)此夜月球距地球最近，月亮最大最圓最亮，所以從古至今都有飲宴賞月的習(xí)俗。</b></p> 猜謎 <p><b> 中秋月圓夜在公共場(chǎng)所掛著許多燈籠，人們都聚集在一起，猜燈籠身上寫的謎語(yǔ)，別有一番韻味。</b></p> 吃月餅 <p><b> 月餅，又叫月團(tuán)、豐收餅、宮餅、團(tuán)圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品，后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團(tuán)圓的一大象征。月餅象征著大團(tuán)圓，人們把它當(dāng)作節(jié)日食品，用它祭月、贈(zèng)送親友。發(fā)展至今，吃月餅已經(jīng)是中國(guó)南北各地過(guò)中秋節(jié)的必備習(xí)俗，中秋節(jié)這天人們都要吃月餅以示"團(tuán)圓。</b></p> 賞桂花，飲桂花酒 <p><b> 人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花，食用桂花制作的各種食品，以糕點(diǎn)、糖果最為多見(jiàn)。中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節(jié)日一種美的享受。到了現(xiàn)代，人們多是拿紅酒代替。</b></p> 玩花燈 <p><b> 玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。中秋玩花燈，多集中在南方。</b></p> 舞火龍 <p><b> 火龍長(zhǎng)達(dá)70多米，用珍珠草扎成32節(jié)的龍身，插滿了長(zhǎng)壽香。盛會(huì)之夜，這個(gè)區(qū)的大街小巷，一條條蜿蜒起伏的火龍?jiān)跓艄馀c龍鼓音樂(lè)下歡騰起舞，很是熱鬧。</b></p> 燃燈 <p><b> 中秋之夜，有燃燈以助月色的風(fēng)俗。用竹條扎燈籠，做果品、鳥獸、魚蟲形及'慶賀中秋'等字樣，上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上，高豎于瓦檐或露臺(tái)上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛于家屋高處，俗稱'樹中秋'或'豎中秋'。</b></p> 玩兔爺 <p><b> 兔爺是泥做的，兔首人身，披甲胄，插護(hù)背旗，臉貼金泥，身施彩繪，或坐或立，或搗杵或騎獸，豎著兩只大耳朵，亦莊亦諧?！堆嗑q時(shí)記》:"每屆中秋，市人之巧者，用黃土摶成蟾兔之像以出售，謂之兔兒爺。"北京百姓們稱它為兔兒爺。</b></p> 神話故事 玉兔??搗藥 <p><b> 相傳月亮之中有一只兔子，渾身潔白如玉，所以稱作"玉兔"。這種白兔拿著玉杵，跪地?fù)v藥，成蛤蟆丸，服用此等藥丸可以長(zhǎng)生成仙。久而久之，玉兔便成為月亮的代名詞。讓我們一起來(lái)聽安老師講這個(gè)????故事吧！</b></p> 嫦娥奔月 <p><b> 中國(guó)上古時(shí)代神話傳說(shuō)故事，講述了嫦娥被逄蒙所逼，無(wú)奈之下，吃下了西王母賜給丈夫后羿的一粒不死之藥后，飛到了月宮的事情。下面????讓我們一起來(lái)看看老師們的精彩演繹吧！</b></p> 古詩(shī)詞 靜夜思 <p><b> 在寂靜的月夜思念家鄉(xiāng)的感受</b></p> 水調(diào)歌頭 <p><b> “但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟。”思念親人，思鄉(xiāng)之情，即使遠(yuǎn)隔千里，我們的心緊緊擁抱在一起！</b></p> 幼兒園里過(guò)中秋 <p><b> 中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，它代表著團(tuán)圓、吉祥。光明幼兒園中大班的小朋友們?cè)谥星锕?jié)來(lái)臨之際，捏“兔爺”、繪“月亮的暢想”、了解月亮??的變化、動(dòng)手制作美味的月餅??、歌表演等，讓我們一起來(lái)看看吧～</b></p> 制作美味月餅 捏“兔爺”做玉兔 繪“月亮的暢想” 了解月亮??的變化 歌表演 手工制作 <p><b> 小朋友們?cè)诩依镆部梢院桶职謰寢屪鲆恍┖?jiǎn)單的小制作，快來(lái)動(dòng)手試一試吧！</b></p> 小月餅 <p><b> 材料：剪刀??，彩紙，紙筒，乳膠</b></p> 玉兔燈籠 <p><b> 材料：多色彩紙，剪刀??，乳膠，繩子</b></p> 手指謠 <p><b> 讓我們放松一下，一起學(xué)習(xí)這個(gè)好玩又富有節(jié)日氣氛的童謠吧！</b></p> 中秋節(jié)美食 月餅 芋頭 田螺 菱角 糍粑 南瓜 桂花糕 美食制作：酥皮月餅?? <p><b>油芯用料：大油：半斤；面粉：1斤</b></p><p><b>水油皮用料：大油：2兩；面粉：1斤；水：6量</b></p><p><b>餡料用料：豬肉餡：1斤；鹽：20g；雞粉：5g</b></p><p><b>胡椒粉：5g；香油：5g；生抽：10g；蠔油：5g。</b></p> <p><b>1、水油皮制作，將面粉大油水混合揉搓成團(tuán)。</b></p> <p><b>2、油芯制作，將面粉大油混合揉搓成團(tuán)。</b></p> <p><b>3、餡料制作，將豬肉餡內(nèi)加入，鹽、胡椒粉、蠔油、香油、生抽、雞粉和勻備用。</b></p> <p><b>4、開酥制作，將水油皮，油芯分別做成小劑子，將油芯包入水油皮中成為一個(gè)劑子備用。</b></p> <p><b>5、將做好的劑子，搟成長(zhǎng)餅，然后從上至下卷成卷，兩側(cè)向內(nèi)疊成三層，搟成圓皮。</b></p> <p><b>6、圓皮內(nèi)放入調(diào)好的肉餡，包成圓球，輕輕按成圓餅狀。</b></p> <p><b>7、刷上蛋液，撒上少許黑芝麻，上烤箱，上下火180度，烤制20分鐘即可。</b></p> <p><b>成品照</b></p> <p style="text-align: center;"><b>中秋佳節(jié)月兒圓，</b></p><p style="text-align: center;"><b>花好月圓人團(tuán)圓，</b></p><p style="text-align: center;"><b>闔家幸福永平安，</b></p><p style="text-align: center;"><b>祝中秋節(jié)快樂(lè)，</b></p><p style="text-align: center;"><b>人圓月圓事事圓！</b></p> <p>制作編輯：趙婉</p><p>插畫作品：部分源于網(wǎng)絡(luò)</p><p>美食制作：孫權(quán) 李迪 張凱 </p><p>美食攝影：程碧洋</p><p>圖片視頻：部分源于網(wǎng)絡(luò)</p><p>視頻錄制：安娜 鄭筱珺 分園部分教師</p><p>制作審核：陳玉靜 鄭明慧</p>