<p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">嚴格食品安全管理 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 筑牢食品安全防線</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 2021年9月15日中午，市場監(jiān)督管理局領導來到二府莊小學檢查校園食品安全及食堂衛(wèi)生。</p> <p class="ql-block"> 檢查領導在食堂管理人員的帶領下認真查閱了學校食堂安全衛(wèi)生管理制度、學校食品安全應急預案、采購索證、原材料采購驗收臺賬及從業(yè)人員健康證、食品留樣和銷毀記錄、餐用具洗消記錄等資料。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>食品留樣檢查</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>各項資料填寫檢查</b></p> <p class="ql-block"> 在檢查過程中區(qū)領導指出資料填寫一定要注重實用性和實際性，切實做好資料填寫的真實性。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>食品安全管理制度及資質檢查</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>索證索票檢查</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>廚房衛(wèi)生檢查</b></p> <p class="ql-block"> 檢查組現(xiàn)場查看了原材料質量及食品貯存情況，逐一檢查了食品庫房、食品粗加工間、洗消間等區(qū)域的安全衛(wèi)生情況。</p> <p class="ql-block"> 此次檢查對學校食品衛(wèi)生方面起到了督查作用，通過檢查進一步提高了我校食堂從業(yè)人員的食品安全意識，為孩子們創(chuàng)造一個放心安全的食品環(huán)境。</p> <p class="ql-block">編輯：薛迎迎 趙歡歡</p><p class="ql-block">審核：薛迎迎</p>