<p class="ql-block"> 中秋的月兒圓圓，中秋的月餅香香，中秋的話兒甜甜，中秋的快樂(lè)多多。</p><p class="ql-block"> 中秋是一個(gè)團(tuán)圓的節(jié)日，而在孩子們心里，中秋是吃月餅的節(jié)日。</p><p class="ql-block"> 為了讓孩子們體驗(yàn)一個(gè)不同以往的傳統(tǒng)節(jié)日，在西雅博才1902班所有老師和家長(zhǎng)們的共同努力下，我們請(qǐng)來(lái)了“拾光”烘焙坊的伍師傅到我們的課堂來(lái)教小菠菜們自己動(dòng)手做月餅。</p> <p class="ql-block"> 工坊的師傅們?cè)缭绲木蜑榇蠹揖臏?zhǔn)備好了制作月餅的原料和工具。</p> <p class="ql-block">愛(ài)心家長(zhǎng)們來(lái)助力。</p><p class="ql-block"> 趁課間十分鐘，大菠菜們相互配合，迅速將課桌鋪好了保鮮膜，并給每位小菠菜分發(fā)了一次性手套和口罩。食品安全和衛(wèi)生都要保障好。</p> <p class="ql-block"> 戴著手套和口罩的小菠菜們用熱烈的掌聲歡迎伍師傅的到來(lái)。</p> <p class="ql-block">伍師傅一進(jìn)到教室，就開(kāi)始為大家演示月餅餅坯的制作方法和注意事項(xiàng)。</p> 菠菜們認(rèn)真聽(tīng)完后，井然有序地分組上臺(tái)領(lǐng)取原材料。 第一步，壓餅坯。<br>餅坯軟軟的，有點(diǎn)黏，拿到手上還不太“聽(tīng)話”，許多小菠菜第一次沒(méi)有成功，但他們并沒(méi)有氣餒噢，一次不行就再來(lái)一次，直到自己滿意為止。 第二步，包餡料。<br>這一步是需要一些技巧的。需要兩只手配合工作。但這難不倒我們心靈手巧的小菠菜哦，很快就搓成了外皮內(nèi)餡的小圓球了。 第三步，壓模具。這一步將產(chǎn)生神奇的變化，連劉老師也按捺不住好奇心，親自上手了。<br>一小坨面粉，用模具小心翼翼地輕輕一壓，瞬間就變身成了精美的月餅。不同的造型，不同的花紋，讓孩子們?nèi)滩蛔“l(fā)出激動(dòng)欣喜的驚嘆！ 當(dāng)然，也有很多瞬間變成稀奇古怪面餅的。沒(méi)能立即變身的月餅在小菠菜們紛紛求助伍師傅后瞬間成功了！他們相互交流，心中甚是歡喜！ 這些都是小菠菜們的杰作哦！ 最后就是烤月餅了。<br>教室沒(méi)有烤箱，所以只得辛苦我們的伍師傅嘍，他悉心將所有小菠菜的成品一個(gè)一個(gè)收好帶回店里烤箱烤制，再由我們的愛(ài)心媽媽帶回教室。 快看，這就是今天的成品啦！是不是看起來(lái)就香噴噴想咬一口了呢? 下課鈴聲響了，大家仍意猶未盡，非常開(kāi)心！<div> 在這次的活動(dòng)中，小菠菜們?cè)趧?dòng)手操作中探索，在制作體驗(yàn)時(shí)交流，分享彼此的經(jīng)驗(yàn)和快樂(lè)！更重要的意義是：激發(fā)了對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣，進(jìn)一步了解自己國(guó)家的傳統(tǒng)文化和習(xí)俗，培養(yǎng)有家國(guó)情懷的社會(huì)主義接班人?。?lt;div> <div><br></div></div></div> 中秋圓月掛天上，你思我想月餅香！讓最圓的明月陪伴你和我，讓明月傳達(dá)我們的心意與祝福，所有的大小菠菜們?cè)诖诉b祝大家中秋節(jié)快樂(lè)！月圓人圓事事圓滿！