<h3>來！??<br></br></h3></br><h3>請先定睛瞧瞧<strong>他們碗里端的啥</strong>？</h3></br><h3> <h3>電視劇《白鹿原》</h3></br><h3> <h3>電視劇《那年花開月正圓》</h3></br><h3> <h3>電視劇《長安十二時辰》</h3></br><h3> <h3>電視劇《平凡的世界》</h3></br><h3> <h3>電視劇《裝臺》</h3></br><h3><strong>如果你看完想說：</strong></h3></br><h3><strong>不就是一碗面么！</strong></h3></br><h3><strong>朋友們，</strong></h3></br><h3><strong>一碗面，之于陜西人，可真不簡單！ <p class="ql-block">??03</p><p class="ql-block"><b>在陜西，面是“奇跡”。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <h3>燒餅+臘肉=<strong>肉夾饃</strong><br></br></h3></br> <h3>烙餅掰碎+羊肉=<strong>羊肉泡饃</strong><br></br></h3></br> <h3>可能你只吃過羊肉泡饃，三鮮泡、羊血泡、羊肉泡、葫蘆頭、豆腐泡、水盆泡……陜西人能泡出萬般滋味。</h3></br><h3>手工搟面條+辣椒面+油澆=<strong>油潑面</strong></h3></br><h3> <h3>寬面條+醬料=BiángBiáng面</h3></br>? <h3>細(xì)長面條+臊子湯=<strong>臊子面</strong></h3></br> <h3>特制面皮+秘制辣椒油=<strong>涼皮</strong></h3></br> <h3>寶雞搟面皮、麻醬釀皮，此外還有秦鎮(zhèn)米皮、漢中熱米皮……涼皮在陜西的地位，可以算得上是三秦國民小吃了。不說了，說多都是口水！ ??04<h3><strong>在陜西，面是“藝術(shù)”。</strong></h3></br><h3> <p class="ql-block">出自“蓮湖面塑技藝”傳承人張倍源面塑系列作品《舞全運》</p><p class="ql-block">這是打破次元壁的面塑“手辦”！ </p> <p class="ql-block"><b>花饃</b>也是面塑藝術(shù)的代表之一，</p><p class="ql-block">集食用、觀賞和禮儀于一體。</p><p class="ql-block">逢年過節(jié)、婚喪嫁娶、祭奠祖先、老人過壽、</p><p class="ql-block">小孩滿月等等，花饃定會上新！</p><p class="ql-block">花飾花眼，栩栩如生，完全不忍心吃！</p> <p class="ql-block">??05</p><p class="ql-block"><b>在陜西，面是“鄉(xiāng)愁”。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <h3>在吃這件事上，身在異鄉(xiāng)的陜西人，</h3></br><h3>自己動手還嫌不足，</h3></br><h3>不是在去找地道陜西小吃的路上，</h3></br><h3>就是在數(shù)著能回家吃香喝辣的日子過活。</h3></br><h3> <p class="ql-block">去年疫情期間滯留武漢兩個多月的陜西女子，回西安就想吃碗油潑面。</p><p class="ql-block">??06</p>