<p class="ql-block"> 金秋送爽，丹桂飄香。在這個(gè)收獲的季節(jié)，我們又迎來(lái)了一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。中秋節(jié)是合家團(tuán)圓的喜慶日子，月餅則是中秋團(tuán)圓必不可少的食品。為了讓孩子們了解中秋節(jié)的特色文化，并進(jìn)一步了解中秋節(jié)的風(fēng)俗以及有關(guān)知識(shí)，感受傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃溫情，所以在中秋節(jié)即將來(lái)臨之際，和一幼兒園組織幼兒們一起制作月餅，來(lái)讓幼兒感受到自己親自動(dòng)手制作月餅的樂(lè)趣，也讓幼兒更加深刻的了解中秋節(jié)的重要意義！</p> <p class="ql-block">中秋節(jié)的來(lái)歷</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">送走了炎炎夏日，我們迎來(lái)了碩果累累的秋天，也迎來(lái)了一年一度的中秋佳節(jié)。小朋友知道中秋節(jié)是哪一天嗎？（農(nóng)歷八月十五日）古時(shí)人們將一年分四個(gè)季節(jié)，八月正好是秋季中的一個(gè)月叫"仲月"，八月十五日是這個(gè)月中間的一天，所以叫中秋節(jié)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié)、豐收節(jié)。八月十五這一天，月亮最圓最美，月色最皎潔，人們看到圓月就會(huì)聯(lián)想到一家人的團(tuán)聚，所以又把中秋節(jié)叫做團(tuán)圓節(jié)，過(guò)節(jié)吃的月餅也做成圓形的，像月亮一樣。秋天是收獲的季節(jié)，糧食豐收，水果豐收，所以中秋節(jié)也叫豐收節(jié)。在中秋之夜，家家戶(hù)戶(hù)把瓜果、月餅等食物，擺在院中的桌上，一家人一邊賞月，一邊吃月餅，這是多么美好的畫(huà)面啊。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">??老師給小朋友們講解中秋節(jié)的習(xí)俗</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">??老師來(lái)講解做月餅的制作步驟和方法</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">??小朋友們開(kāi)始動(dòng)手做月餅啦！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 孩子們嘗試制作月餅:從制作餡料的調(diào)制到月餅皮的制作，從包月餅餡再到用模具做出月餅，孩子們開(kāi)心快樂(lè)的搟、壓、團(tuán),制作出一個(gè)個(gè)美味月餅。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">??小朋友們的月餅要做好啦！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 孩子們把自己制作的月餅高高舉起。“看，我做的月餅圓吧！”“老師，我的月餅可香啦！”</p> <p class="ql-block"> 孩子們成功制作月餅的背后，有老師們的默默付出:提前和好冰皮面，分好面劑子，分好餡料，為了月餅好脫模，給模具涂上一層食用油等。</p> <p class="ql-block"> 在這次充滿(mǎn)喜悅的活動(dòng)中，幼兒了解到中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗，再制作分享月餅的同時(shí)，小朋友們互相祝福，同時(shí)也培養(yǎng)了幼兒的動(dòng)手操作能力，語(yǔ)言表達(dá)能力以及交往能力，也感受到了人與人之間友好交往的幸福，體驗(yàn)到了團(tuán)圓分享的快樂(lè)！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 最后，和一幼兒園全體教職工祝您：</p><p class="ql-block"> 中秋佳節(jié)快樂(lè)！闔家團(tuán)圓！??????</p>