<p class="ql-block"> 我們?yōu)H坊一帶方圓大概三、五十里的地方過八月十五有一個習(xí)俗就是蒸“月”念“月”。</p><p class="ql-block"> 我老家營丘鎮(zhèn)據(jù)濰坊市區(qū)三十余里，這里有八月十五看閨女一說，也不知起于何朝何代。說是看閨女實際是趁著秋高氣爽的豐收季節(jié)去和親家聚一聚，聊聊家常，增加親情。而帶來的禮品中一定有“月”， 是給小外甥的。</p><p class="ql-block"> 當(dāng)姥姥的提前幾天就開始準(zhǔn)備蒸月，用自家磨的頭邊面（精粉），從自家棗樹上打下剛變紅的新鮮紅棗，然后發(fā)面，洗棗，拾掇好大鍋，全家動手，根據(jù)自己的想象與愛好做出與眾不同的“月”來，一般是先用面團(tuán)搟出一個圓形，大小根據(jù)自家的情況而定。上面擺滿了大棗，然后再搟一個面皮，做上花紋，之后上面就看一家人的手藝了，做小兔是少不了的，還有小鳥，魚等等動物的，也做各種花草的，再點(diǎn)綴上小棗。當(dāng)然也有更復(fù)雜的，別出心裁的人是層出不窮的。</p><p class="ql-block"> “月”帶來后大家都欣賞，先不吃，到了十五的晚上，全家人喝酒賞月，月亮??升起來后，小孩子們就拿著“月”出門了，一般是比較大的“月”用大盤子托著，小一點(diǎn)的用方巾（手絹）四角呈十字狀系起來提著，來到大街上，滿街的小孩子都拿著自家的“月”，舉的高高的，對著月亮??大聲念起來“念月了，念月了，一斗麥子一個了”?！澳钤铝?，念月了，我家的月最大了”。聲音此起彼伏，有的人家三、四個小孩子都出來，大聲的吆喝，滿大街充滿了孩子們的叫喊嬉笑聲，非常熱鬧。吆喝累了，小孩子們就開始相互比較起各家的“月”了，比大?。骸拔壹业拇螅∥壹业拇?！”；比造型好看：“我的小兔漂亮！我的花??像真的！”，都認(rèn)為自己的姥姥手巧；比誰家的 紅棗多等等，爭論不休，也有偷偷記住人家的造型回家和家人說的，也有調(diào)皮的孩子趁著大家比的時候，一下子從別人的“月”上摳一個棗吃了，惹得大家又笑又鬧。持續(xù)半個時辰后各自回家，這時大人們的酒也喝的差不多了，于是把“月”切割分享。</p><p class="ql-block"> 這種情景是在上世紀(jì)九十年代之前，現(xiàn)在“月”還在蒸，并且作為傳統(tǒng)每逢中秋節(jié)各個社區(qū)、幼兒園都有組織蒸月活動的，但“念月”不再有了，城區(qū)沒有，鄉(xiāng)村也沒有了，大概是小孩子少了，人少不熱鬧；再加上生活好了，小孩子啥也不缺，不會再去比“月”。</p> <p class="ql-block"> 其實蒸月不僅是姥姥們的事，家里有年輕姑娘出嫁了，有了小外甥，如果做姥姥的不在了或是在外地，別的長輩也會給蒸月的。我姥姥去世的早，七十年代時經(jīng)常是姨姥姥蒸了月來我家。而八十年代時我父母在外省工作居住，我二伯母也會給我女兒蒸月。即使姥姥家族沒有給蒸月的，做母親的也會給小孩子蒸一個。發(fā)展到現(xiàn)在蒸月已成了一種傳統(tǒng)繼承下來，甚至成了商品。</p><p class="ql-block"> 所以看似做一種面食，其實它有太多的內(nèi)涵：一是拜月，豐收的季節(jié)，一年最明亮的月夜，人們借助念月來祭拜月神，以求風(fēng)調(diào)雨順，連年豐收，所以“念月了，念月了，一斗麥子一個了”！一斗麥子蒸一個“月”那得多大啊，那是怎樣的大豐收?。《亲畛跤衫牙鸭艺羝?，借助送“月”來聯(lián)絡(luò)兩家的感情，增進(jìn)聯(lián)姻關(guān)系，當(dāng)然里面還有各家眾多的細(xì)節(jié)小事，以及諸多親朋好友的感情維系。三是增添了節(jié)日的喜慶，在沒有朋友圈的年代，一聲“念月了”等于宣告了我家過節(jié)了，我姥姥家人來過了！細(xì)想古人對中秋佳節(jié)是何等的重視！</p> <p class="ql-block"> 我做的“月”還是比較傳統(tǒng)的，沒有新奇花樣，當(dāng)然也不夠精致。??</p> <p class="ql-block"> 今年和先生合作制作了一個帶有“壽”字的月送給我90歲的老父親！</p> <p class="ql-block"> 蒸月念月作為濰坊區(qū)域特有的中秋節(jié)風(fēng)俗不僅被繼承下來，還在不斷的發(fā)展變化，融合在人們快樂的生活中！</p>