<p class="ql-block"> 秋風(fēng)送爽，金桂飄香，月圓中秋。中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，它代表著團(tuán)圓、吉祥。在這團(tuán)圓的節(jié)日里，讓我們一起動(dòng)手學(xué)做月餅吧，感受傳統(tǒng)節(jié)日帶給我們的樂趣！</p> <p class="ql-block">小小月餅，大大講究，首先，老師為我們準(zhǔn)備了食用油。</p> <p class="ql-block">1.倒在盤子里，攪拌一下。</p> <p class="ql-block">2.加入面粉，攪拌成團(tuán)。</p><p class="ql-block">不做不知道，原來和面真是一個(gè)需要力氣的過程呢！</p> <p class="ql-block">3.在和好的面團(tuán)上，切下合適大小的面團(tuán)</p> <p class="ql-block">4.讓我們將小面團(tuán)捏一捏、搓一搓、壓一壓。</p><p class="ql-block">為什么要壓扁呢？嘿嘿，因?yàn)槲覀円诶锩姘咸鹛鸬酿W哦</p> <p class="ql-block">5.稱一稱</p><p class="ql-block">我們一共做了兩種口味的月餅。</p><p class="ql-block">（1）蛋黃餡月餅要求：面團(tuán)加餡共20克</p><p class="ql-block">（2）豆沙餡月餅要求：面團(tuán)加餡共36克</p> <p class="ql-block">6.壓模</p><p class="ql-block">將稱好重量的面團(tuán)用月餅?zāi)＞咻p輕壓一壓，哎呀！可愛的月餅就做好啦！</p><p class="ql-block">我最喜歡這一步了，因?yàn)榭梢钥吹狡胀ǖ拿鎴F(tuán)變成月餅的模樣，讓我覺得成就感滿滿！</p> <p class="ql-block">7.刷油</p><p class="ql-block">看我壓出來的月餅漂亮嗎？接著為月餅刷上油，就可以去烤啦！</p> <p class="ql-block">8.放進(jìn)烤箱</p><p class="ql-block">1…2…3……時(shí)間慢慢過去啦，月餅在烤箱里也散發(fā)出濃濃的香氣，真想趕緊咬一口嘗嘗！</p> <p class="ql-block">哇哦！我們的月餅烤好啦，不錯(cuò)吧！等不及要去嘗一嘗了呢！</p> <p class="ql-block">做月餅可真是有意思呢！</p><p class="ql-block">石二6班 趙梓菡</p><p class="ql-block">謝謝觀看</p>