<p class="ql-block"> 中秋的月兒圓又圓、中秋的月餅甜又甜……秋高氣爽，丹桂飄香，又到中秋月圓時(shí)。寓意著“團(tuán)圓”的中秋節(jié)寄托著人們對(duì)生活的無(wú)限熱愛(ài)和美好向往。</p> <p class="ql-block"> 月餅是中秋團(tuán)圓必不可少的美食，在這個(gè)特別的日子里，我親自動(dòng)手體驗(yàn)做月餅，感受中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)的意義。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 月兒圓圓，月餅甜甜。洗干凈雙手、穿扮好，在媽媽的協(xié)助下，我們開(kāi)始一起制作月餅嘍！看著媽媽熟練的和面、拌五仁餡，我在旁邊連連稱贊媽媽真是太厲害了。</p> <p class="ql-block"> 不一會(huì)兒，媽媽把一切準(zhǔn)備就緒，輪我登場(chǎng)了。我按照媽媽說(shuō)的，把面揪成一個(gè)個(gè)拳頭大小的面團(tuán)，然后用手把它們壓車餅狀，雙手再向里手指用勁把面團(tuán)起來(lái)，很快面團(tuán)就會(huì)呈窩窩狀，然后再將五仁餡包進(jìn)去，再把面團(tuán)搓圓了然后壓扁。之后就是小心翼翼地把它們放進(jìn)模具中，反手一扣，月餅上就有了漂亮的花紋。</p> <p class="ql-block"> 最后一步是把從模具里拿出來(lái)的月餅放到電餅鐺里去烤，這期間需要不停的去給它翻面，以防糊了。</p> <p class="ql-block"> 在眾人的期待中，月餅的香味已經(jīng)飄了一屋子了，最后我輕輕打開(kāi)電餅鐺一個(gè)個(gè)金燦燦的月餅出現(xiàn)在我眼前，看著人都要流口水了。</p> <p class="ql-block"> 月兒圓象征團(tuán)圓，餅兒圓也象征著團(tuán)圓。通過(guò)自己親手做月餅我感受到了我們中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，在這個(gè)團(tuán)圓的日子，希望大家都能和家人團(tuán)圓，一起吃月餅、賞圓月！</p>